韭菜发面包子的做法视频教程 韭菜发面包子的做法视频

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韭菜发面包子的做法视频

主料韭菜250克鸡蛋2个虾皮30克辅料油适量盐适量
步骤
韭菜鸡蛋包子的做法步骤11.发面
韭菜鸡蛋包子的做法步骤22.发好了
韭菜鸡蛋包子的做法步骤迅亏33.炒鸡蛋
韭菜鸡蛋包子的做法步骤44.放虾吵昌老皮
韭菜鸡蛋包子的做法步骤55.切韭菜
韭菜鸡蛋包子的做法步骤66.拌成馅料
韭菜鸡蛋包子的做法步骤77.面揉好分成小剂
韭菜鸡蛋包子的做法步骤88.擀成薄皮
韭菜鸡蛋包子的做法步骤99.放馅多放升升点
韭菜鸡蛋包子的做法步骤1010.包好了漂亮吗
韭菜鸡蛋包子的做法步骤1111.上锅蒸十五分钟即好

韭菜发面包子的做法视频教程

1、主料:面粉450克、韭菜500克 。
2、辅料:酵母粉4克、猪肉150克 。
3、调料:食盐4克、香油10克、水200克 。
4、面粉放入和面盆中加酵母粉,然后慢慢加入准备好的温水水,一边加水一边用筷子搅拌 。
5、大约看不到干粉时,开始用手揉面,待面团揉光滑、面盆也变干净时 , 盖上保鲜膜开始发酵 。
6、趁面团发酵过程中准备岁物薯馅料:猪肉剁成肉末,加入适量香油和盐充分搅拌 , 韭菜清洗蚂禅干净后,齐刀切末放入肉馅中拌匀 。
7、待面团发酵至2倍大小乎者时,重新揉面团,进行排气,待气排完成 , 分成若干个小面团 。
8、用擀面杖将面团擀成面皮,放入调好的馅料 。
9、然后包合在一块 , 依次把所有的包子都包好 。
10、蒸锅中放入适量冷水,包子放蒸锅中 。
11、打开煤气中火开始蒸,待水开锅后,蒸10分钟关火 , 关火后焖3—5分钟出锅即可 。

韭菜馅大包子的家常做法大全怎么做好吃视

【韭菜发面包子的做法视频教程 韭菜发面包子的做法视频】韭菜馅包子的做法有韭菜猪肉包子、韭菜虾仁馅包子、韭菜鸡蛋素馅包子等 。韭菜猪肉包子 。准备食材:韭菜500克、猪肉250克、姜适量、生抽3瓷渣漏勺、老抽1瓷勺、蚝油1瓷勺、料酒1瓷勺、十三香1调料勺、香油适量、则陪盐8克、水450克 。猪肉切丁与姜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香混合调匀 。
一、韭菜猪肉包子 。准备食材:韭菜500克、猪肉250克、姜适量、生抽3瓷勺、老抽1瓷勺、蚝油1瓷勺、料酒1瓷勺、十三香1调料勺、香油适量、盐8克、水450克 。
1、猪肉切丁与姜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香混合调匀 。
2、临包前 , 将肉馅与韭菜、盐、香油混合调匀即可 。
二、韭菜虾仁馅包子 。准备食材:韭菜500克、海虾200克、鸡蛋3个、姜适量、油10克、盐适量、蚝油10克、生抽5克、醋2克、蚝油3克 。
1、虾和姜末放入调馅的大碗中,同时加入油、盐、生抽、醋、蚝油搅拌均匀,腌渍一会让其入味 。
2、放入韭菜碎,磕入一个鸡蛋 , 拌匀即可 。
三、韭菜鸡蛋素馅包子 。准备食材:韭菜1000克、鸡蛋5个、虾皮一大把、精盐适量、如盯烂食用油适量 。
1、起锅烧油,拿搅匀的鸡蛋倒入锅中翻炒至金黄后,加入虾皮翻炒均匀 。
2、待锅中鸡蛋虾皮晾凉后 , 加入切碎的韭菜葱姜等搅拌均匀即可 。

韭菜豆腐包子的家常做法大全怎么做好吃视

主料
韭菜
200克
面粉
600克
豆腐
1块
鸡蛋
3个
辅料

适量

适量
五花肉
80克
酱油
适量
五香粉
适量
酵母
适量
粉条
适量
步骤
1.面粉加入适量酵母用温水和成面团,放温暖处发酵
2.豆腐切成小丁或并后入油锅炒至微黄盛出备用
3.韭菜洗净沥干水分悉拿,切碎后放入盆里,倒入少许食用油拌匀,备用
4.五花肉洗净切成?。?入油锅中炒至出油后盛出备用
5.鸡蛋打散成蛋液,入炒锅中炒熟,后切碎备用
6.粉条泡软后沥水切碎备用
7.将所有食材放入韭菜盆里,调入盐、五香粉、酱油和少许食用油拌均匀
8.发好的面团 , 充分揉匀排气后,分成小剂子,擀成包子皮,将馅料放入包子皮中 , 包成包子
9.将包好的包子放入蒸锅中,在次醒发20分钟后 , 开大火,蒸约15分钟,即可关火
10.关火后,在等3-5分钟,就可以了
11.成品
小贴士
关火后在等3-5分钟,以免包子回衫陆迹缩
主料
韭菜
200克
豆腐
350克
红薯粉
200克
辅料
生姜
适量
步骤
1.面粉加好蔽酵母粉,水揉面团
2.韭菜,豆腐,粉条和生姜备用
3.豆腐切丁 , 豆腐粉条,生姜切碎
4.下锅翻炒吵袜棚
5.面团制大饺子皮,包入韭菜豆腐馅
6.放入蒸锅升则,蒸熟出锅装盘

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