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青椒肉丝干拌面做法大全
青椒肉丝面的做法如下猜歼：操作材料：面条（生）100克、肉丝100克、青椒4个、蒜瓣2个、生抽适量、盐适量、淀粉、料酒 。
1、将肉切丝，加适量生抽、淀粉、料酒用筷子拌匀放置5分钟就 。
2、青穗改冲椒去蒂，剖开去籽斜切成青椒丝 。蒜切丝备用 。
3、将锅内放入适量的油 ， 烧热，放入蒜丝，肉丝 ， 爆炒至肉变色 。
4、肉丝炒到大概七八成熟的时候加青椒丝 ， 然后可以微微在放点酱油翻炒大概2分钟加盐翻炒均匀 。（喜欢有汤歼历汁的同学可以用清水加点淀粉搅匀倒入勾点汤也是极好的 。）
5、锅内还有剩下的油，放入适量的水 。
6、配菜处理好了，下面开始煮面条 。面条开水下锅 ， 用筷子搅拌开防粘 。再次煮开后淋入少许凉水，反复2次，面条煮至八分熟捞出 。
7、将煮好的面条和汤放入碗内 。
8、把刚炒好的青椒肉丝倒在面上 ， 喜欢香油的同学滴几滴香油 ， 好了拌匀开吃吧 。（注意：面条不要煮太久 ， 烂了不好吃，青椒肉丝炒的时候味道要重点，毕竟面条是白水煮的 。）
青椒肉丝干拌面做法大全窍门
青椒肉丝面的做法如下猜歼：操作材料：面条（生）100克、肉丝100克、青椒4个、蒜瓣2个、生抽适量、盐适量、淀粉、料酒 。
1、将肉切丝，加适量生抽、淀粉、料酒用筷子拌匀放置5分钟就 。
2、青穗改冲椒去蒂，剖开去籽斜切成青椒丝 。蒜切丝备用 。
3、将锅内放入适量的油，烧热，放入蒜丝，肉丝，爆炒至肉变色 。
4、肉丝炒到大概七八成熟的时候加青椒丝 ， 然后可以微微在放点酱油翻炒大概2分钟加盐翻炒均匀 。（喜欢有汤歼历汁的同学可以用清水加点淀粉搅匀倒入勾点汤也是极好的 。）
5、锅内还有剩下的油，放入适量的水 。
6、配菜处理好了，下面开始煮面条 。面条开水下锅，用筷子搅拌开防粘 。再次煮开后淋入少许凉水，反复2次，面条煮至八分熟捞出 。
7、将煮好的面条和汤放入碗内 。
8、把刚炒好的青椒肉丝倒在面上，喜欢香油的同学滴几滴香油 ， 好了拌匀开吃吧 。（注意：面条不要煮太久，烂了不好吃，青椒肉丝炒的时候味道要重点 ， 毕竟面条是白水煮的 。）
青椒肉丝面条怎么做
作为经典的家常菜，青椒肉丝面拥有大批的`粉丝，这是因为青椒肉丝面做法简单省事 ， 却又色香味俱全，深受上班族或学生党的喜爱，下面我们就来了解青椒肉丝面要怎么做才好吃！做法一
材料：青椒、瘦肉、面条
做法：
1、先把青椒、肉切丝 ， 肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点前缺点油拌好腌10分钟左右
2、锅内放入油烧热，把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒（可根据口味加多少）炸出香世悔铅味，放入姜、蒜、葱倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅 ， 翻炒三分钟左右，盛出 。
3、倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出，一搜好盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了 。
4、煮面 。这是青椒肉丝面的词条 。所以最关键的就是煮面，然后成面，成菜 。
做法二
材料：瘦肉、青椒、面条、姜丝
做法：
1、肉丝加少许水淀粉搅拌备用；
2、锅中放油，倒入姜丝；
3、下入肉丝翻炒至变色；
4、再加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入青椒丝，和白糖即可关火；
5、锅中水开后，加入少许油和盐，煮面；
6、面熟后 ， 将面捞出 。将青椒肉丝淋在面上即可 。
青椒肉丝面的做法
青椒肉丝面的做法如下：用料：挂面100克、青椒1勺、猪肉1块、干红辣椒2个、葱一段、姜2片、黄豆酱1勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、老抽半勺、盐1小勺、淀粉1勺 。
步骤：
1、猪肉清洗干伍埋净 ， 切成肉丝 。
2、加入一勺料酒，加入一勺生抽，加入一勺淀粉，1小勺盐 。
【青椒肉丝干拌面做法大全窍门 青椒肉丝干拌面做法大全】3、搅拌均匀，腌制15分钟 。
4、青椒切丝 。
5、姜切丝 ， 葱切碎，干红辣椒切段 。
6、炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入黄豆酱，用小高橘渗火炒至片刻戚脊 。
7、放入肉丝快速划散 。
8、加入半勺老抽，半勺蚝油 。
9、加入适量清水煮开 。
10、倒入青椒丝翻炒均匀，汤汁浓稠关火盛出 。
11、锅中加入适量清水煮开 ， 加入面条煮熟 。
12、面条捞出，放入碗中 。
13、将炒好的肉丝倒在面条上 。
14、吃的时候搅拌均匀即可，太好吃了 。