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面条做法视频
生炒面条的做法材料集合图：
1.五花肉切?。?用少许料酒和白胡椒腌制一会儿 ， 其他食材也切成大小相仿的丁
2.这个韩国炸酱很稠，适当的加一些水和老抽搅拌均匀
3.烧热炒锅加油，入葱酱爆香，放入肉煸炒变色，有少许油渗出
4.放入洋葱和胡萝卜继续煸炒至断生
5.放行码入调好的酱，小火翻炒，过程中不停的顺一个方向搅拌 。大概10分钟左右
6.炒到酱的表面有油亮 ， 放入黄瓜和红椒?。?搅拌均匀，加入鸡汁调味即可
7.煮面的时候 ， 可以在水里加一点点盐 ， 锅中的水要宽裕 ， 大火煮，开锅后加小半碗水，水再次烧开 ， 就可以关火捞面了 。这样煮出的面条很是筋道的哟
8.面一定要放大一点的盆里，放上酱，左右手各拿一只筷子，往外翻着拌
烹饪技巧
1、炸酱一定要用五花肉，没有的话也一定要用肥瘦相间的肉 。这样炸出的酱才香 。如觉得切肉麻烦也可以用肉末 。
2、腌肉时不要放过多的调料，调料味重会影响酱的醇香 。
3、炸酱过程中的第三步煸肉时，肉不能煸的太老，这样炸好酱后 ， 肉的口感很嫩租带羡，在炸酱的过程中，肉中的油也慢慢的渗出来了 。所以肉也不腻 。
4、炸酱的过程中，要用小火，并且弊拍要不停的翻炒，这样炸酱才能保证酱不会糊锅底 。
5、酱如果太稠 。一定要稀释以后在炸，炸的过程中，把水分炒出去 ， 酱的香味才足够浓郁 。
6、酱炸到表面有油析出 ， 就可以关火了 。不要炸过了，炸过火后酱会发苦 。
面条做法视频教程
面条好吃的做法如下：两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎，锅内放油 ， 油热将蛋液倒入炒成蛋花羡掘肆，盛出，另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会，可以加一点点白砂糖 。
然后加水煮入味，水可以比做汤的时候稍多一些，大概可以煮上五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐，盐要多一些 ， 味精，香油 。另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗 ， 撒上香菜 。香菇木耳黄花泡发，锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐 ， 再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮，淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末 。
面条简介
面条是一兄轿种制作简单、食用方便、营养丰富 ， 既可主食又可快餐的健康保健食品 。面条起源于中国，已散袭有四千多年的制作食用历史，早已为世界人民所接受与喜爱 。面条主要用麦子面粉制作，于面出现之前，饭、粥为普遍中国人的主食，但当面出现后，面条地位即跟米食平起 。
北方面条 ， 南方米饭，这句话概括了古代中国的地方主食的特色 。由于古代中国食品卫生条件较差，相对于其他食品而言 ， 经过煮沸的面条最为洁净，可以极大地减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一 。由于制条、调味、粗细的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地 。
面条的简单做法
【面条做法视频教程 面条做法视频】1、准备食材来自 。新鲜的细面条500克、香葱150克 。2、将香葱洗净切成4-5厘米长模额能道沙让的段 。3、往空碗中依次放入1程肥束高呼能他联能打多勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋 ， 然后搅拌匀均，调成料汁备用 。4、锅中倒入少夫掌日之最转奏措基许油，然后将香葱段放务张换做入锅中 ， 小火开始煎制 。（全程一定要用小火）5、煎至点服香葱的颜色变黑时关火，然后将干香葱夹出 。6、烧一锅水，将面条煮熟 。7、将煮好的面条捞出 ， 然后将葱油淋在面条上面，再将料汁倒入面条中，拌匀即可食用 。<淘宝>母婴用品,呵护宝宝,妈妈放心！
面条的做法大全_面条怎么做好吃_面条的家常菜做法美食天下
第一道：肉末干拌面这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上 ， 吸溜一大口到嘴里，越嚼越香 。喜欢吃辣的话，可以放一点辣椒油，绝对美的很 。具体制作方法第一步：准备食材 。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量 。（肉末最好选择带点肥的，那样口感最好 。）第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀 。（一定是抓匀，不是搅拌起劲哦，否则在炒的时候，肉末容易粘连在一起 。）第三步：锅中倒入困吵少许油，油热后将肉末放入锅中煸炒至颜色变白，如图 。第四步：把姜末、蒜末放入锅中煸炒出香味 。第五步：往锅中放入1勺郫县豆瓣酱煸炒出红油 。第六步：往锅中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺盐煸炒均匀 。第七步：炒好的肉末，如图 。第八步：提前往装面条的碗里放入1勺生抽、1勺醋 。第九步：开始煮面条，水烧开后将面条放入锅中 。第十步：面条快熟的时候，将青菜放入锅中焯熟，然后即可关火 。第十一步：把面条捞入碗中，放入青菜和炒好的肉末，再撒少许香葱碎，拌匀即可开动了 。第二道：酱油炒面这道酱油炒面鲜香十足 ， 有滋有味也有嚼劲，再因为放了一些青菜 ， 非常爽口 。这也是一道省时省力的主食，十几分钟就可以做好 。亲们若是喜欢，不妨试试看哦~具体制作方法第一步：准备食材 。新鲜面条400克、青菜100克、香葱30克 。（青菜可以随自己的喜好来选择 。）第二步：将青菜、香葱分别切成段 。第三步：锅里倒入适量的水烧开 ， 然后将面条放入锅中 。第四步：面条快熟的时候，将青菜放入锅中烫几十秒 。第五步：将面条与青菜一起捞出放凉水盆中 。第六步：锅中倒入适量的油，油热后将香葱放入锅中小火煸炒出香味 。第七步：将面条和青菜一起捞出，控干水分，然后放入锅中，大火翻炒匀均 。第八步：沿着锅边倒入10毫升的生抽、5毫升老抽，翻炒均匀后再放入2克盐、5克白糖、1克鸡精调味，再次翻炒均匀后淋少许香油即可关火盛出 。第三道：茄子肉丁面这是一碗非常家常的面条，酱香浓郁，口感爽滑 ， 制作简单 。茄子丁与肉丁完美融合，非常美味汪卜侍 。具体制作方法第一步：准备食材 。圆茄子1个、猪肉400克、油菜适量、姜适量、葱适量 。第二步：将猪肉切成丁、茄子切成丁、葱姜切末备用 。第三步：锅中倒入适量的油，然后将肉丁放入锅中煸炒 。第四步：煸炒至肉色变白，然后放入葱姜末、2个八角煸炒出香味 。第五步：再往锅中放入2勺甜面酱，煸炒均匀 。第六步：将茄子丁放入锅中煸炒均匀 。第七步：放入3克盐、5克白糖、10毫升生抽煸炒均匀第八步：倒入一大碗水，然后大火烧开转小火炖15分钟 。第九步：炖好后放入少许鸡精和香油翻炒匀均 ， 茄子肉丁卤就做好了 。第十步：煮面条 。锅中倒入适量的水，水烧开后将面条放入锅中 。（煮面条的时候可以往锅中放一点点盐 ， 这样煮出来的面条更加劲道）第十一步弊握：面条快煮熟的时候，将油菜放入锅中烫熟，然后关火 。第十二步：将面条捞入碗中，再浇上茄子肉丁卤即可开动 。1.准雀谈备好所有的食材 。
2.西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎 ， 鸡蛋打散备用 。
3.炒锅倒油爆香葱姜 。
4.倒入木耳黄花菜翻炒 。
5.然后加入西红柿继续翻炒 。
6.加入适量的清水 。
7.大火煮开加少许糖和盐 。
8.加入酱油 。
9.再加入胡椒粉 。
10.煮上5-8分钟后加入青豆 。
11.继续煮至2分钟后淋入水淀粉勾芡 。
12.加少许鸡精 。
13.淋入蛋液搅拌 。
14.最后再淋入谈岁塌香油 。
15.搅拌均匀关火成为打卤汁备用 。
16.锅中水烧开放入面条煮含圆熟 。
17.然后把面条过凉水 。
18.面条盛入碗中浇入打卤汁即可食用 。