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宝宝大虾的做法
1、虾滑汤准备:5条大虾、山药、西红柿、淀粉、鸡蛋 。
做法:首先将五条大虾去头部,把虾线拔出来,去外壳 。将虾身切断放入料理机中 , 放几块山药和蛋清一起打碎,起锅烧油,放入裤念切好的西红柿,然后加水煮开,将打好的大虾和山药放入裱花袋里 , 挤到锅中煮熟 , 最后将剩下的蛋黄加入锅中 , 一碗香喷喷的虾滑汤就做好了 , 再加上点黑芝麻核桃粉,对宝宝大脑发育有好处 。
2、虾仁蒸蛋
准备:3条大虾、鸡蛋 。
做法:首先大虾去虾线煮熟后去皮剁碎 , 然后在碗中打入蛋黄加40毫升水搅拌均匀过滤到另一个碗中 , 最后盖上保鲜膜扎几个小眼上锅小火蒸5分钟左右(水开以后把碗放到锅里)取出放入虾末在蒸两分钟出锅,滴入核桃油或者香油提香,非常简单入手 。
【宝宝大虾的做法大全 宝宝大虾的做法】3、土豆鲜虾饼
准备:土豆少许,5条大虾 。
做法:首先将大虾清理干净,虾指此剁成泥,反反复复的剁,黏糊了就不会散(不黏糊就加点面粉,口感也不错 。)然后将土豆放锅中蒸熟,然后压成泥状,加入剁好的虾,搅拌均匀,用勺子挖一块放在手里搓成球状,然后再压扁 。锅中放少唯纯迅许的油 。放入锅中,慢慢的煎炸至两面金黄即可 。香喷喷的土豆鲜虾饼就做成了 。
宝宝大虾的做法大全
1、虾滑汤准备:5条大虾、山药、西红柿、淀粉、鸡蛋 。
做法:首先将五条大虾去头部,把虾线拔出来,去外壳 。将虾身切断放入料理机中,放几块山药和蛋清一起打碎,起锅烧油,放入切好的西红柿 , 然后加水煮开 , 将打好的大虾和山药放入裱花袋里 , 挤到锅中煮熟,最后将剩下的蛋黄加入锅中,一碗香喷喷的虾滑汤就做好了,再加上点黑芝麻核桃粉,对宝宝大脑发育有好处 。
2、虾仁蒸蛋
准备:3条大虾、鸡蛋 。
做法:首先大虾去虾线煮熟后去皮剁碎,然后在碗中打入蛋黄加40毫升水搅拌均匀过滤到另一个碗中,最后盖上保鲜膜扎几个小眼上锅小火蒸5分钟左右(水开以后把碗放到锅里)取出放入虾末在蒸两分钟出锅,滴入核桃油或者香油提香,非常简单入手 。
3、土豆鲜虾饼
准备:土豆少许,5条大虾 。
做法:首先将大虾清理干净 , 虾剁成泥 , 反反复复的剁,黏糊了就不会散(不黏糊就加点面粉,口感也不错 。)然后将土豆放锅中蒸熟,然后压成泥状,加入剁好的虾,搅拌均匀,用勺子挖一块放在手里搓成球状,然后再压扁 。锅中放少许的油 。放入锅中,慢慢的煎炸至两面金黄即可 。香喷喷的土豆鲜虾饼就做成了 。
宝宝辅食虾的做法
4款辅食虾做法,款款经典不重复 , 营养好吃又开胃 , 适合1岁宝宝1、冬瓜虾仁面
食材:
冬瓜50克、宝宝面条50克、鲜虾3只
做法:
将冬瓜去皮去籽 , 洗净后 , 切成小块备用 。
将鲜虾去虾头、虾壳、虾肠,剁成虾泥 。
将宝宝面条折成小段备用 。
小锅中放入适量的水,加入面条用大火煮沸 。
加入冬瓜和鲜虾末,继续煮开,然后换成小火,直到面条煮到软烂状态 。
将煮好的冬瓜虾仁面盛入碗中即可 。
2、虾滑青菜粥
食材:
上海青嫩叶、新鲜大虾、淀粉、鸡蛋1个、大米
做法:
大米提前浸泡,洗净放入锅中熬煮 。
上海青取嫩叶洗净焯水,切碎 。
鸡蛋取蛋清 。
大虾去皮去虾泥洗净,2/3剁碎,1/3打成泥 。
虾泥和虾丁、鸡蛋清、淀粉一起搅拌均匀 。
盛入容器 , 再放到冰箱冷藏30分钟 。
锅内烧开水,用勺子一勺一勺挑出入锅煮,然后盛出 。
上海青和虾滑一起放入粥中,稍煮片刻即可 。
3、鲜虾菌菇豆腐羹
食材:
鲜虾、香菇、豆腐、鸡蛋、西红柿适量
做法:
将黑木耳、香菇分别提前泡好,再分别洗净切成丁 。
西红柿洗净去皮切丁 。
豆腐洗净用筷子搅烂 。
鲜虾去壳去虾线 , 洗净切成丁剁碎 。
锅中刷上薄薄的一层油,倒入香菇丁、黑木耳丁、西红柿丁、虾丁,搅拌均匀 , 加入适量水 。
煮开后,再加入豆腐丁,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,煮熟即可 。
4、鲜虾脆皮
食材:
鸡蛋1个、奶粉10克、清水50克、柠檬适量、鲜虾110克、木薯粉120克
做法:
鲜虾去头去尾,去壳挑出虾线 , 洗净 。虾头留着备用 。
柠檬洗净切片,盖住鲜虾 , 挤入柠檬汁,去腥 。
起锅刷油,倒入虾头 , 炼出虾油,倒出过滤掉油渣 。
清水50克、奶粉10克倒入碗中,搅拌化开 。
虾肉放入搅拌机,打入一个鸡蛋,倒入奶粉,挤入柠檬汁,搅拌细腻 。
取出,倒入木薯粉120克、清水100克 , 搅拌均匀,装入裱花袋中 。
剪个小口,均匀地挤在烤盘上铺的硅油纸上 。
挤好后 , 再铺上一层硅油纸,压平虾肉糊 。
放入烤箱,上下火110°烤30分钟即可 。
大虾辅食的做法 。首先加虾肉取出来剁成泥 , 然后大米一起做成粥 。做成虾肉,玉米粥这样的辅食更有营养,而且味道很好 。
大虾辅食的做法:可以把大虾剥出虾仁然后剁烂以后和大米一起煲粥给宝宝吃
虾饼 , 虾仁粥都行,根据宝宝的消化情况选择啊 。一开始当然要选择流质的了,加了辅食还是应该主要喝奶,要是喝奶粉,可以选择盖诺安 。
你可以直接给它打碎,随后加入一些米糊 , 然后就可以直接煮了 。
宝宝第一次吃虾应该怎么做
平时煮虾基本上都去以白灼为主,因为这样吃的比较清甜更能吃出虾原本的味道,我自己是这么认为的,不过个人有个人的口味!今天有拿出了不要钱的虾出来打算换换口味平时在饭店吃的那种蒜蓉蒸虾试试自己做的看看味道怎么样 。先把之前虾塘里面抓起来还没吃完的虾拿出来解冻顺便再解冻一条鱼 。
解冻以后在背上开一刀把虾线取出来摆好盘子 。
果然冰冻过的还是和新鲜差挺多的
开始弄调料 , 蒜米用刀切成末加酱油,盐巴 , 糖,鸡精,还有香油淋上去,等蒸好再烧个热油淋上去 。
开火蒸八分钟应该是可以了
差点忘记拍成品[捂脸],感觉蒸的时间有点久颜色不太一样 , 不过味道还是可以的 。
其实都是根据个人口味喜欢吃什么样的就多做点啥样的,偶尔试试其他口味,主要还是自己煮吃的开心舒服,之前连续试过几个月外面吃始终都感觉没有自己在家里煮来吃舒服 。