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芹菜西红柿面条的做法
食材：具体步骤：
1、西红柿洗净切成小侍兄丁
2、锅里面做水，烧开后 ， 转小火放早缺入鸡蛋
3、放入西红柿和龙须挂面
4、用筷子搅拌匀煮约10分钟
5、放入香油、盐、味
6、放入油菜烫熟
7、撒上香菜、香葱出锅陆谈辩了
西红柿切成小块：锅里放点油煸炒一下加水煮开：世培放面条煮快熟时鸡蛋打碎放进去：随后把芹链姿菜撒上即可：放上调味料搜唤唯很好吃的哦
自己在家做的就是料足番茄肉酱意面
番茄肉酱意面食材：意面一人份、肉末少许、小番茄、洋葱、蕃茄酱、欧芹碎、
做肢孝侍法：
1、肉末加入料酒黑胡椒批决执孔某碎少许生抽淀粉拌匀腌制一会，洋葱小番茄切好备用
2、水开放入意面煮间英防完都接操终10分钟捞起过凉水备用
3、锅中加入少许油，倒入肉末炒至变色，加入洋葱丁炒香，加入番茄炒出汤汁，加入一勺生慎改抽、一勺蚝油、三勺番茄酱 ， 少许黑胡椒碎翻炒均匀
4、加入意面翻历吵拌均匀 ， 加入小番茄炒至变软 ， 撒上欧芹碎就可以啦
芹菜面条的做法
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考 。今天为大家分享一道河南家常版的蒸面条做法，在河南面条可是最受欢迎的 ， 也是吃法最多的 ， 其基本做法基本是不变的，只要是配菜上，一般选用豆角五花肉口感最好，当然也可以用芹菜、蒜苔等等 。
下面就详细的为大家分享一下详细做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧 。
【蒸面条】
1.首先我们先准备一下食材，芹菜一把 ， 洗净处理干净 ， 比较粗的可以从中间划开，然后切成两厘米左右的段，黄豆芽一把，洗净后和芹菜放在一起 。
2.猪肉一块，切成片，大葱一段，斜切成片，生姜一块切成菱形片，一小撮花椒 ， 两粒八角 ， 一把红干椒 。
3.我们先把菜炒一下，锅里烧油，倒入猪肉翻炒，炒出猪油，加入食盐 ， 翻炒片刻，加入老抽，把老抽翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒一下，倒入葱姜红干椒，翻炒一会儿 ， 加入豆芽和芹菜，把菜炒至五成熟的时候，加入清水，水的高度，和芹菜的高度持平 。
4.这个时候再加入一点食盐，要比平时炒菜要咸一点，再加入胡椒粉 ， 十三香，鸡粉，生抽，如果菜汤的颜色比较浅，再加入一点老抽 ， 菜汤的颜色决定着面条的颜色，想面条颜色深一点，就多加一点老抽 ， 水烧开以后，再煮30秒就把菜倒出 。
5.锅里烧水，在等待水开的时间，我们把面条上倒入植物油，散开抖均匀，水开后，把面条铺在篦子上 ， 然后盖上盖子，中火蒸7分钟，目的是把面条蒸至七成熟 。
6.7分钟以后，把面条倒出，用筷子抖散 ， 把菜和菜汤倒在面条上，搅拌均匀，让面条充分吸收菜汤的汁水的，然后，再把面条铺在篦子上，把多余的菜倒在面条上 ， 盖上盖子，再蒸六分钟 。
7.六分钟以后，我们把面条倒出，用筷子把面条抖散，面条稍微凉一点，就更加劲道 。
技术总结：
1.菜的咸味 ， 要比平时炒菜要咸一点 。
2.面条蒸至七成熟就可以出锅拌菜，拌菜的时候一定要和菜汤拌在一起，让面条充分吸收菜汤 。
3.最后把蒸好的面条出锅后 ， 一定要用筷子快速的把它抖散，这样才不会粘在一起，口感更劲道，
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持 ， 我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看 。
那有那麻烦的，炒菜加水，水不能漠过菜 ， 中小火，记得火不能打也不能太?。?蒸8-10分钟，起锅办面软硬正好，
十堰的蒸面条做法：蔬菜可选择春笋、豇豆、四季豆等 ， 五花肉切片，锅中倒适量油 ， 放入五花肉翻炒至半焦，再加入八角、桂皮炒香，倒入蔬菜，炒至半熟，加生抽、酱油、食盐适量翻炒均匀 ， 倒入开水，水平面与菜相平 。面条揪成小段 ， 洒少许麻油和生抽拌匀，覆盖在菜上，注意控制锅内的水分，水过少易糊锅，水太多面条易陀成疙瘩 。
什么叫蒸面条[打脸]，正确的叫法：焖面 。
河南正宗的蒸面条配菜一般就五样：蒜苔，芹菜，连豆角 ， 四季豆还有黄豆芽 。除了黄豆芽是必备其余的四样菜任选一种即可 。另外也没你说的这么复杂 。葱姜和五花肉一起炒至出油，调入老抽然后放菜炒至断生，放盐花椒粉或者五香粉十三香什么的 ， 看个人口味和爱好 。根据面条食用人口数量倒入清水，一般四人量倒入一大碗水即可 ， 大概一斤二三两左右的水 。千万不要水没过菜，水太多稀释了猪油的香味，不好吃了 。等水开了以后把菜水用勺子撇出来大半碗，向碗里调入一点生抽和老抽，放盐和耗油鸡精 ， 最后倒入三钱左右香油，搅拌均匀倒入蒸好的面条上面 ， 用筷子搅拌均匀，端着盆反几下能快速拌和 。然后用筷子把拌好的面条蓬松的放在菜上面 。盖上盖子大火烧开转小火五分钟左右即可出锅 。最好再最后蒸的时候要打开一次盖子观察一下，避免糊底 。这样做的蒸面条油润筋道，不湿也不干，满口香 。
几分钟蒸不熟面条-如果第一遍蒸不熟面条，二遍再蒸也不熟，不能吃，
五花加料与回锅肉类似再加水适量摊上面条直蒸15分钟即可 。唇齿留香，有那么多环节吗？真是的大厨
我们是把面条倒进汤里搅拌，让面条充分的吸收汤汁，汤汁里如果在放一些做烧鸡用的卤汤，味道会更香 。厨师之乡长垣的做法！
蒸面条第一次蒸非得蒸熟了，你说的七成熟是不对的，面条不熟透，拌了菜再蒸都蒸不熟了 ， 都是粘的，我们这里蒸过面条的人都知道 。
这是蒸面条没错！闷面条是把菜炒到五成熟汤水适量把鲜面条均匀放菜上 ， 盖锅盖闷十几分钟就好了，面和菜搅拌均匀就开吃！
炒菜时价加入水在附上面条 。再蒸20分钟 。搅拌均匀就出锅 。闷上5分钟 。成了 。正宗家虾蒸卤面 。
[微笑]
【芹菜西红柿面条的做法大全 芹菜西红柿面条的做法】