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蒸土豆馒头的做法大全家常
1、在碗中加入100克玉桥雹米面粉 。2、两百克普通面粉 。3克酵母粉 。20克白糖 。
3、适量的温水 。揉成光滑的面团 。
4、盖上保鲜膜,醒发至两倍大 。
5、揉面排气 。分成等份的小剂子 。
6、擀成饼,中间包上豆沙馅 。
7、做成土豆的形状 。
8、放入锅中,用筷子敏悉帆扎上小眼 。
9、醒十分钟后陆链 , 再蒸10分钟 。
10、碗中加一勺奶粉 。
11、一勺可可粉 。搅拌均匀 。
【蒸土豆馒头的做法大全家常窍门 蒸土豆馒头的做法大全家常】12、蒸好的馒头沾上可可粉 。
13、这样土豆馒头就做好了 。
土豆馒头做法
土豆馒头,吃过吗?工具/原料
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面粉(500g)
土豆(1个)
酵母(4g)
水200g
可可宏拦粉适量
方法/步骤
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准备500g面粉,一个土豆,土豆重约120g.
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把土豆切片,微波炉高火2分钟,翻面 , 再2分钟 , 熟了 , 用勺子压成泥 。
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把土豆泥放面粉里,酵母放温水里融化,水量约200g,。
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把水倒面粉里揉成面团,水慢慢加,根据面粉的吸水性适当调节 。土豆泥在揉的过程中有少许颗粒,不够细腻,没关系,这样馒头吃起来还有筋性 。
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盖保鲜膜发酵至原来的一倍大 , 发酵好了 。
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拿出分成等量6份 , 揉成面孝铅团,醒10分钟 。
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再揉匀成椭圆状,在一张油纸上撒上可可粉,把面团在粉里滚一下,用牙签戳上几个眼蔽慎胡,成土豆状 , 依次做完 。
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锅中篦子上抹油,把面团放上再醒发10分钟 。
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凉水开蒸,有蒸汽冒出后蒸15分钟关火 。闷2分钟开盖,土豆馒头熟了 。应该做成8个面团,会更像土豆,这样是超大土豆馒头了 。
土豆馍馍怎么做好吃
土豆洋葱鸡蛋早餐饼,营养健康,简单美味,你值得拥有大家都知道的一件事情就是早餐对于一个人来说是非常非常重要的 , 即使是很多人都知道,但很多人也不吃早餐 。因为现在人的生活节奏比较快,很多时候晚上休息不好,早上想睡点懒觉,这样就错过了吃早餐的时间,或者是没有时间去做早餐 。这样是一种非常不健康的生活方式,经常不吃早餐对人体的健康会产生很多的不利影响 。
首先不吃早餐会让人一上午都没有精神,这样就会影响一上午的学习或者是工作 。而长期不吃早餐的话,就会让胃长期处于没有食物的状态,但是胃酸会和往常一样正常分泌,这样就会对胃黏膜造成损伤,容易使人患上胃炎或者是胃溃疡 。很多人不吃早餐也是为了要减肥,但是不吃早餐不仅不会减肥,而且还会使人体更加的胖,因为不吃早餐人体内的血糖水平就会偏低,在中午的时候就会吃更多的食物来提高血糖水平 。所以说吃一顿健康又营养的早餐是非常重要的,小编今天就跟大家分享一个做法非常的简单 , 而且丝毫不浪费时间的早餐饼的做法,洋葱土豆鸡蛋早餐饼 , 做出来之后很美味,吃起来酥软鲜香,而且各种蔬菜搭配起来营养非常丰富 。
【土豆洋葱鸡蛋饼】
【制作食材】洋葱 , 土豆,青椒,鸡蛋,火腿肠,食用盐 , 十三香,食用油
【制作步骤】
1、准备一个新鲜的土豆 , 将土豆的外皮给去掉,然后切成厚片,再切成长条 , 最后切成碎?。型曛笙确诺揭桓雠讨斜赣? ,准备半个洋葱 , 将洋葱也切成碎丁,切完之后放到一个盘中备用,准备一根青辣椒,将青辣椒清洗干净之后去掉里面的籽,然后先切成长条再切成碎?。急敢桓?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-518-0.html target=_blank class=infotextkey>火腿肠,将火腿肠切成小片,全部切完之后放到盛有洋葱的碗中 。
2、先烧一锅开水,锅内水开之后把我们之前切好的土豆碎丁放进去焯水一遍 , 时间不用太长,三分钟就可以了,三分钟之后土豆就会被焯熟了,焯熟之后捞出来控一下水分,然后放入加入适量的食用盐,适量的十三香,然后搅拌均匀 。
3、电饼锅先烧热 , 电饼锅烧热了之后再淋上一层食用油,然后把我们调好的菜糊倒进去,用铲子摊平整,摊成一个比较圆的饼状 , 然后在菜饼的表面滴上食用油,然后合上盖子烙5分钟 , 时间到了之后翻一面再烙三分钟,两边都烙熟之后关火出锅放到案板上切成小块方便食用,切完之后就可以摆盘了,一道非常好吃的土豆洋葱鸡蛋饼就这样做好了 。
【小贴士】
1、在做这个洋葱土豆鸡蛋饼的时候还是要把握好时间和火候的,土豆在焯水的时候三分钟就可以了,不能太短也不能太长,在烙饼子的时候要用中火慢烙 。
2、里面添加的各种调味料,比如说食用盐,鸡精,十三香等等,都是要根据个人的口味来放的 。