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熟土豆和面粉的做法大全集
1、香煎土豆饼食材：土豆250克、面粉120克、食盐、花椒面、小葱 。
做法:土豆清洗干净后去皮，然后切成土豆条 ， 放入笼屉内清态蒸20分钟 。
土豆条蒸熟后用勺子压成土豆泥，然后加入葱花、盐、花椒面，搅拌均匀 。
加入120克面粉，下手揉成面团 。土豆与面粉的比例为2:1，面粉加太少的话和面的时候会很粘手，加的多了煎出来的土豆饼发硬，口感不好 。
可以揪一块下来，搓成长条，分成大小相等的小剂子，再用手搓成小圆球 。
将土豆球按压成饼状，电饼铛预热，然后刷一层油，放入压好的土豆饼，小火慢煎，煎的过程要勤翻面，煎至一面金黄后翻面再煎另一面，土豆饼要压的薄一点 ， 这样才好熟，整个过程要持续8分钟 。
2、土豆鱼
食材：土豆、面粉、葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、盐、鸡精、蚝油、花生油 。
做法：将土豆去外衣，洗净切成薄片，装碗中备用 。
蒸锅里加入半锅清水煮开，将土豆片放进去，隔水蒸10分钟左右 。
把蒸熟的土豆片取出，用勺子将其压成土豆泥 。
等土豆泥放凉了，加入适量的面粉和少量的凉开水，将其和成光滑软硬适中的面团放置10分钟左右 。
在案板上撒上一层干面粉，放上面团 ， 用擀仗擀成一个长方形，用刀切成长条 ， 最后切成大小均匀的小段 。
取出一个小面剂，带上一次性手套，用手揉成长条 。
锅中倒入半锅清水烧开，放入搓好的土豆面鱼，大火煮至熟透捞出 ， 放入碗中 。
把葱洗净切成葱花，姜洗净剁成姜碎、青辣椒和红辣椒洗净切成小段，大蒜去衣剁成蒜末 。
烧热锅，锅中倒入少量花生油，油温七成热，加入葱末、姜末、蒜末、答信源炒出香味，加入小半碗清水，放入适量的盐、蚝油、鸡精炒拌均匀出锅 。
把熬好的料汁浇在土豆鱼上，在倒上一点醋，一碗美味的土豆鱼就做好了 。
3、土豆饼
材料：面粉适量、一个土豆、水适量 。
先把土豆去皮，然后再用刨刀把土豆刨城土豆丝 。
然后把刨好的土豆丝装坦睁进碗里，加入面粉，适量的调味料 。
再加入一些葱花调味道，然后用筷子搅拌均匀，备用 。
把锅里放入适量的食用油，把搅拌好的土豆丝放入油锅里 。
两面煎到金黄就可以了 。
熟土豆和面粉的做法大全集视频
【香煎土豆饼】食材：土豆250克、面粉120克、食盐、花椒面、小葱
做法：1、土豆清洗干净后去皮，然后切成土豆条，放入笼屉内蒸20分钟 。
2、土豆条蒸熟后用勺子压成土豆泥 ， 然后加入葱花、盐、花椒面，搅拌均匀 。
3、加入120克面粉，下手揉成面团 。土豆与面粉的比例为2:1，面粉加太少的话和面的时候会很粘手，加的多了煎出肆衡液来的土豆饼发硬，口感不好 。
4、这样的面团不软不硬，也不粘手，直接就可以揪一块下来，搓成长条，分成大小相等的小剂子，再用手搓成小圆拦悔球 。搓成的圆球就算是半成品了，可以将土豆球放到饺子盒里，然后放入冰箱冷藏 ， 第二天早上再煎 ， 大大的节省了时间 。
5、将土豆球按压成饼状，电饼铛预热，然后刷一层油，放入压好的土豆饼，小火慢煎 ， 煎的裂物过程要勤翻面 ， 煎至一面金黄后翻面再煎另一面，土豆饼要压的薄一点，这样才好熟，整个过程要持续8分钟 。
美味的土豆饼煎好了，抹上一层番茄酱，吃起来软软糯糯的 ， 有一股土豆的香味 。孩子们三下五除二就给吃完了，吃完了还不停的叫唤着我还要吃我还要吃 。
小贴士
1、土豆和面粉的比例可以自由调节，如果不嫌粘手的话可以少放些面粉，这样吃起来更软糯 。
2、煎的时候一定要用小火慢煎，小心煎黑，也可以多刷点油，半炸半煎 。
3、饼里面还可以随意的添加自己喜欢的配菜，比如火腿肠、胡萝卜，不过要切的碎一点 ， 煎的时候好熟 。
方法/步骤
1/5分步阅读
1.土豆削皮，准备好面粉，一人吃，不做多了
【熟土豆和面粉的做法大全集视频 熟土豆和面粉的做法大全集】2.土豆切丝备用，不用清洗，土豆含返薯凳有淀粉 。
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3.将面粉调成糊状，
4.加入土豆丝 ， 鸡蛋，盐 ， 鸡精，花椒，红辣椒油，如果不吃辣椒的话，可以不放 。
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5.和面条混在一起，这是混好了的
6.油热成七分熟关小火，备一盘子在旁边，盘子擦干水份
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7.用筷子夹起调好的土豆面粉丝 ， 本人比较漏旅喜欢吃小的，夹的少 。
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8.放在油里炸，当筷子推它可以移动 ， 就给他来个翻身 ， 当两面炸的，焦黄，硬硬的，手祥就可以了，如果你吃的比较脆，就多炸一会，
9.完成了，开吃了 。
香煎土豆饼告亩
食材：土豆250克、面粉120克、食盐、花椒面、小葱
做法：
1、土豆清洗干净后去皮 ， 然后切成土豆条，放入笼屉内蒸20分钟 。
2、土豆条蒸熟后用勺子压成土豆泥 ， 然后加入葱花、盐、花椒面 ， 搅拌均匀 。
3、加入120克面粉，下手揉成面团 。土豆与面粉的比例为2:1 ， 面粉加太少的话和面的时候会很粘手，加的多了煎出来的土豆饼发硬 ， 口感不好 。
4、这样的面团不软不硬 ， 也不粘手 ， 直接就可以揪一块下来，搓成长条，分成大小相等局友型的小剂子，再用手搓成小圆球 。搓成的圆球就算是半成品了，可以将土豆球放到饺子盒里，然后放入冰箱冷藏，第二天早上再煎，大大的节省了时间 。
5、将土豆球按压成饼状，电饼铛预热，然后刷一层油，放入压好的土豆饼，小火慢煎，煎的过程要勤翻面，煎至一面金黄后翻面再煎另一面 ， 土豆饼要压的薄一点，这样才好熟，整个桐猜过程要持续8分钟 。
美味的土豆饼煎好了 ， 抹上一层番茄酱，吃起来软软糯糯的，有一股土豆的香味 。孩子们三下五除二就给吃完了，吃完了还不停的叫唤着我还要吃我还要吃 。
小贴士
1、土豆和面粉的比例可以自由调节，如果不嫌粘手的话可以少放些面粉，这样吃起来更软糯 。
2、煎的时候一定要用小火慢煎，小心煎黑 ， 也可以多刷点油，半炸半煎 。
3、饼里面还可以随意的添加自己喜欢的配菜 ， 比如火腿肠、胡萝卜，不过要切的碎一点，煎的时候好熟 。
把土豆去皮 。煮熟压成泥 ， 然后加适量的面粉 ， 面粉的量可以根据个人的喜好 。然后加适量的调料 。土豆泥搓成圆子或者租春饼状，然后放在油锅举型则里煎正棚至两面金黄即可使用 。
土豆泥和面粉做面食
可以，可以做土豆饼 。具体做法如下：主料：面粉120g，元贞糖20g 。
辅料：番茄酱适量，调和油适量，淡奶适量 。
1、准备煮熟明散谨的小土豆 。
2、去皮压成泥 。
3、加入糖、面粉搅拌 。
4、加入适量水揉成较软的面团 。
5、分成小剂，擀成薄饼 。
6、入刷了油的锅中小火慢烙 。
7、翻面再烙 。
8、熟后出锅，抹上点番掘让茄酱 。
9、激基再抹上点炼乳开动啦！
土豆和面粉怎样做出好吃的美味
三餐美味，四季幸福，大家好!我们经常吃面食，但是用土豆和面粉一起做面食，你会不会呢？今天 ， 我来给大家分享一个用土豆搭配面粉制作的美食，不仅形状可爱，而且吃起来可口劲道，色香味俱全 。喜欢的朋友赶紧试试吧！【猫耳朵】
【基本材料】土豆，面粉，西红柿，洋葱，葱，青椒 ， 食用油，食盐，生抽，蚝油
【基本步骤】
1.首先，准备一个新鲜的土豆，把它放在清水中，用海绵刷将它表面的泥土清洗干净，然后控干水 。接着，用削皮器将土豆皮全部削掉，再把它切成薄片 。最后，把切好的土豆片全部装进盘子里，热水上锅放进蒸锅里，将土豆片全部蒸熟 。
2.等土豆蒸好之后，将它们取出来倒进大碗里，用擀面杖将它们给捣成细腻的土豆泥 。当土豆泥捣好了，准备400克面粉，一边加入到土豆泥中 ， 一边用筷子进行搅拌，要将面粉和土豆泥搅拌成絮状 。
3.现在下手揉捏面絮 ， 要将碗中的食材给揉捏成一个不沾手的大面团 。给案板上撒上一些面粉，把面团放在上面进行揉搓，要将面团中多余的空气排出去 。等把面团揉好了，取出擀面杖，慢慢地把面团擀成一个大面饼 。
4.取出菜刀，先把面饼切成宽条，再把它们切成小块的 。切好后，给上面撒上一些面粉，再用手把小面块给抖散开 。拿一个面块单独放好 ， 用大拇指按住面块往前搓，一个类似猫耳朵的就做好了 。把全部的小面块都做成这样的猫耳朵，放着备用 。
5.准备一锅清水，开大火烧水 。等锅里的水烧开了，把做好的猫耳朵放进开水中，用个勺子搅动几下 ， 防止它们粘连在一起 。等煮了5分钟了，猫耳朵都漂浮在水面上了，就是煮熟了 。用漏勺将它们捞出来放在盘子里备用 。
6.准备一个洗净的西红柿，把根部切掉之后 ， 将它先切成片，再改刀切成碎丁 。将西红柿丁放在碗里备用 。还要准备一个洋葱和青椒，用清水清洗干净之后 ， 将它们控干水 。然后，把洋葱切成片，再把辣椒蒂切掉之后 ， 把它切成青椒丝 。把洋葱片和青椒丝放在一起待用 。
7.给炒锅中加入适量的食用油 ， 开中火加热 。等油热了，把准备好的西红柿丁倒进锅里进行翻炒，等炒出汤汁了，就把洋葱片和青椒丝放进锅里，继续翻炒均匀 。等洋葱和青椒被炒得变软了，给里面倒入适量的生抽和蚝油，再加入一些食盐，继续将它们翻炒均匀 。
8.等锅里的食材和调料翻炒均匀了，就把猫耳朵放进锅里 ， 继续用铲子进行翻炒，要炒出香味 。等炒香了，再加入少许的葱花进行增香，翻炒几下之后 ， 就可以关火出锅了 。将它们盛在盘子里了，就可以端上桌分享了，美味的猫耳朵就做好了！它色香味俱全，喜欢就赶紧试试吧！
【爱心小贴士】
1.猫耳朵的形状非常可爱，如果把面块放在并排的筷子上进行按搓 ， 就会变成小贝壳了，大家可以试试呀 。
2.煮猫耳朵的时候，当它们煮得漂浮起来了，就是熟了 。
今天的猫耳朵就分享到这里了，每天我都会为大家分享一道家常美食，感谢大家来观看 ， 喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
看着就好吃，谢谢你的分享
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闻到香味了[可爱]
挺不错的[比心]
感谢分享！
我爱吃猫耳朵面 。
赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞！
谢谢分享健康美食！[撒花][撒花][撒花]
人生之乐为美食不可抗拒
做成面条会不会好吃？
做成面条会不会好吃？
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美食分享
看样子挺不错！
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多谢分享美拍生活知识
做成面条会不会好吃？
猫耳朵
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