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莜面鱼鱼做法视频
食品主料燕麦粉700克土豆1个辅料油适简郑轿量盐适量熟猪肉适量酱油适量醋适量味精适量葱花适量蒜末适量
步骤
1.用冷水搅拌莜面，醒发一小时左右 。
2.将醒发好的莜面揉匀 。
搓成小鱼形状
4.锅里烧开水拦肆，把莜面鱼蒸熟 。
5.蒸20分钟
将土豆切成条状
7.熟猪肉
8.蒸莜面鱼
9.煮土豆 。
10.莜面鱼撕开了 。
11.将煮熟的猪肉放入锅中，加入葱蒜末、酱油、醋、味精翻炒 。
12.加入薯片翻炒 。
13.加入莜面鱼，一起丛穗翻炒 。
14.把它们都炒一下 。
莜面鱼鱼步骤1
取一干净容器，称量莜面110克，倒入110克开水，边倒边搅拌拌匀 ， 用手揉成光滑的面团
步骤2
揪两块小剂子，并排放在案板上，两块剂郑友子之间要有间隔
步骤3
用手按住剂子，向前搓成细长的条，使劲均匀，这样才能搓成粗细均匀的条，熟手可以这样搓好，可是我一次只能搓一根 ， 中间有时候还断开，不过一小会就搓完了
步骤4
将搓好的莜面鱼鱼，整齐的放在笼屉中，将搓好的莜面鱼鱼放在沸水锅上大火蒸5分喊弊槐钟即熟
步骤5
鸡蛋在油锅里炒熟，下西红柿、木耳、尖椒再煸炒一会加盐 ， 加少许水 ， 炖一会加鸡精出锅 ， 淋上香菜就是了
步骤6
蒸好的莜面揭开锅盖稍卜毁微凉一下，用手撕开，浇上卤汤就可以吃啦，很香很有嚼头
莜面鱼鱼成品图
烹饪技巧
莜面要用开水和面
莜面鱼鱼的做法步骤
莜面鱼鱼的做法图解11.将莜面倒入盆中举碰，用滚沸的开水和面 。
莜面鱼鱼的做法图解22.开始和面，要边倒水边搅拌，使莜面呈雪花状
莜面鱼鱼的做法图解33.待稍凉，即可用手和成面团，稍微饧一会儿也可以不饧 。
【莜面鱼鱼的做法大全视频 莜面鱼鱼做法视频】莜面鱼鱼的做法图解44.就三块小剂子，并排放在案板上，三块剂子之间要有间隔 。
莜面鱼鱼的做法图解55.用手按住剂燃拍子，向前搓成细长的条 。使劲均匀，这样才能搓成粗细均匀的条 。我是一下搓了三个 。
莜面鱼鱼的做法图解66.搓好的莜面鱼鱼，放在篦子上皮答羡 。
莜面鱼鱼的做法图解77.蒸锅加水，大火烧开 。
莜面鱼鱼的做法图解88.将搓好的莜面鱼鱼放在沸水锅上蒸3、5分钟即熟
莜面鱼鱼的做法大全视频
食品主料燕麦粉700克土豆1个辅料油适简郑轿量盐适量熟猪肉适量酱油适量醋适量味精适量葱花适量蒜末适量
步骤
1.用冷水搅拌莜面，醒发一小时左右 。
2.将醒发好的莜面揉匀 。
搓成小鱼形状
4.锅里烧开水拦肆，把莜面鱼蒸熟 。
5.蒸20分钟
将土豆切成条状
7.熟猪肉
8.蒸莜面鱼
9.煮土豆 。
10.莜面鱼撕开了 。
11.将煮熟的猪肉放入锅中，加入葱蒜末、酱油、醋、味精翻炒 。
12.加入薯片翻炒 。
13.加入莜面鱼，一起丛穗翻炒 。
14.把它们都炒一下 。
莜面鱼鱼步骤1
取一干净容器，称量莜面110克，倒入110克开水，边倒边搅拌拌匀，用手揉成光滑的面团
步骤2
揪两块小剂子，并排放在案板上，两块剂郑友子之间要有间隔
步骤3
用手按住剂子，向前搓成细长的条 ， 使劲均匀，这样才能搓成粗细均匀的条，熟手可以这样搓好，可是我一次只能搓一根，中间有时候还断开 ， 不过一小会就搓完了
步骤4
将搓好的莜面鱼鱼，整齐的放在笼屉中，将搓好的莜面鱼鱼放在沸水锅上大火蒸5分喊弊槐钟即熟
步骤5
鸡蛋在油锅里炒熟 ， 下西红柿、木耳、尖椒再煸炒一会加盐，加少许水，炖一会加鸡精出锅 ， 淋上香菜就是了
步骤6
蒸好的莜面揭开锅盖稍卜毁微凉一下，用手撕开，浇上卤汤就可以吃啦，很香很有嚼头
莜面鱼鱼成品图
烹饪技巧
莜面要用开水和面
莜面鱼鱼的做法步骤
莜面鱼鱼的做法图解11.将莜面倒入盆中举碰 ， 用滚沸的开水和面 。
莜面鱼鱼的做法图解22.开始和面，要边倒水边搅拌，使莜面呈雪花状
莜面鱼鱼的做法图解33.待稍凉，即可用手和成面团，稍微饧一会儿也可以不饧 。
莜面鱼鱼的做法图解44.就三块小剂子，并排放在案板上，三块剂子之间要有间隔 。
莜面鱼鱼的做法图解55.用手按住剂燃拍子，向前搓成细长的条 。使劲均匀，这样才能搓成粗细均匀的条 。我是一下搓了三个 。
莜面鱼鱼的做法图解66.搓好的莜面鱼鱼，放在篦子上皮答羡 。
莜面鱼鱼的做法图解77.蒸锅加水，大火烧开 。
莜面鱼鱼的做法图解88.将搓好的莜面鱼鱼放在沸水锅上蒸3、5分钟即熟
香喷喷焖莜面鱼鱼怎么做好吃又简单做法
莜面鱼鱼简单好吃的做法具体如下：材料：莜面、开水1小碗、西红柿1个、土锋坦豆1个、盐、酱油 。
步骤1、将西红柿划十字 ， 土豆去皮 。
步骤2、水烧开后放掘历西红柿，煮到外皮可以揭下 。
步骤3、取出煮好的西红柿去皮 。
步骤4、土豆与西红柿切丁备用 。
步骤5、把油烧热，放土豆块翻炒 ， 加半勺五香粉、少许生抽、一勺盐，炒至土豆金黄出锅 。盛出土豆丁后，锅里放油炒西红柿?。由傩砩椤肷籽畏? ，炒成番茄泥的状态加刚刚炒好的土豆 ， 稍稍翻炒加一小盆水，大火煮开后 ， 转小火炖20分钟 。
步骤6、在炖土豆的过程中做莜面 。在开水中加一勺盐，倒入莜面中搅拌 。
步骤7、每次揪一小块莜面，搓成鱼鱼形状，倒入煮好的西红柿土豆汤中，大火煮5分钟即可食用 。
步骤8、出锅，汤汁浓郁，银散桐杂粮柔滑 。
莜面鱼鱼的做法2
步骤1、木耳提前泡发好，牛排提前放到冰箱冷藏处解冻 。
步骤2、木耳、洋葱、青椒切块，西红柿切碎方便炒出汁 。
步骤3、先把牛排煎熟盛出 ， 热锅放油，放大料，油温5成热放西红柿翻炒汁 ， 这样做好看又入味儿 。
步骤4、倒入木耳翻炒，如果有干锅就点凉水继续炒，至木耳八成熟时加入2碗水，再加盐、生抽、蚝油、番茄酱煮至木耳熟，汤入味儿 。
步骤5、出锅前30秒放洋葱、青菜、鸡精，莜面鱼鱼就做好了 。
速冻莜面鱼鱼怎么做
莜面鱼鱼简单好吃的做法具体如下：材料：莜面、开水1小碗、西红柿1个、土锋坦豆1个、盐、酱油 。
步骤1、将西红柿划十字，土豆去皮 。
步骤2、水烧开后放掘历西红柿，煮到外皮可以揭下 。
步骤3、取出煮好的西红柿去皮 。
步骤4、土豆与西红柿切丁备用 。
步骤5、把油烧热，放土豆块翻炒，加半勺五香粉、少许生抽、一勺盐，炒至土豆金黄出锅 。盛出土豆丁后 ， 锅里放油炒西红柿丁，同样加少许生抽、半勺盐翻炒 ， 炒成番茄泥的状态加刚刚炒好的土豆，稍稍翻炒加一小盆水 ， 大火煮开后，转小火炖20分钟 。
步骤6、在炖土豆的过程中做莜面 。在开水中加一勺盐，倒入莜面中搅拌 。
步骤7、每次揪一小块莜面，搓成鱼鱼形状 ， 倒入煮好的西红柿土豆汤中，大火煮5分钟即可食用 。
步骤8、出锅 ， 汤汁浓郁，银散桐杂粮柔滑 。
莜面鱼鱼的做法2
步骤1、木耳提前泡发好，牛排提前放到冰箱冷藏处解冻 。
步骤2、木耳、洋葱、青椒切块，西红柿切碎方便炒出汁 。
步骤3、先把牛排煎熟盛出，热锅放油，放大料，油温5成热放西红柿翻炒汁 ， 这样做好看又入味儿 。
步骤4、倒入木耳翻炒，如果有干锅就点凉水继续炒，至木耳八成熟时加入2碗水，再加盐、生抽、蚝油、番茄酱煮至木耳熟 ， 汤入味儿 。
步骤5、出锅前30秒放洋葱、青菜、鸡精，莜面鱼鱼就做好了 。