经验直达
羊肉小米饭的家常做法
羊肉切小丁,用姜末、盐、料酒腌制10分钟 。2.小米洗净,倒入锅中,大火烧开,转蚂世小火 , 煮至8成熟 。
3.放入腌好的羊肉、枸杞,煮至米烂即可 。
羊腿肉250克,米200克 。
羊腿肉洗净,切成小块,开水浸泡 , 去浮沫,置锅中;加米及清水500毫升,急火煮开3分钟,文火煮30分钟 , 成粥 。
【羊肉小米饭的家常做法视频 羊肉小米饭的家常做法】新鲜羊肉150~250克粳米适量【来源】《饮膳正要》
制作过程羊肉同米煮粥 。
用法可供早晚餐或上午加餐用 。温热食 。以秋冬服之为宜 。
宜忌食羊肉粥期间,忌服配有半夏或菖蒲的中药方 。
做法二原料1鲜羊肉250g,米100g,葱、姜、食盐各适量 。
制法1羊肉洗净、切片,与米、生姜、葱、盐同入锅,加水适量,以常法熬粥,至羊肉熟烂为度 。
功效1补气养血止痛 。适应症1气血亏虚型痛经 。
做法三原料2肉苁蓉15克,羊肉60克 。
制法2水煎取汁,再取米100克与药汁同煮粥 。功效2治疗老年人阳虚便秘 。
做法四原料3生姜20克、羊肉100克、大米75克 。调册察料3料酒闷姿肢、盐各适量 。
做法31.将生姜洗净切片;羊肉洗净,入开水锅氽去血水,切2厘米见方的块;大米淘洗干净 。
2.将米、生姜、料酒、羊肉同放锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮成粥 , 加入盐搅匀即可 。
小贴士
新鲜羊肉肉色鲜红而均匀 , 有光泽,肉质细而紧密,有弹性,外表略干,不粘手,气味新鲜,无其他异味 。
羊肉小米饭的家常做法视频
羊肉切小丁,用姜末、盐、料酒腌制10分钟 。2.小米洗净,倒入锅中,大火烧开 , 转小火,煮至8成熟 。
3.放入腌好的羊肉、枸杞,煮至米烂即可 。
羊腿肉250克,米200克 。
羊腿肉洗净,切成小块,开水浸泡,去浮沫 , 置锅中;加米及清水500毫升,急火煮开3分钟,文火煮30分钟,成粥 。
新鲜羊肉150~250克粳米适量【来源】《饮膳正要》
制作过程羊肉同米煮粥 。
用法可供早晚餐或上午加餐用 。温热食 。以秋冬服之为宜 。
宜忌食羊肉粥期间,忌服配有半夏或菖蒲的中药方 。
做法二原料1鲜羊肉250g,米100g,葱、姜、食盐各适量 。
制法1羊肉洗净、切片,与米、生姜、葱、盐同入锅,加水适量,以常法熬粥,至羊肉熟烂为度 。
功效1补气养血止痛 。适应症1气血亏虚型痛经 。
做法三原料2肉苁蓉15克,羊肉60克 。
制法2水煎取汁 , 再取米100克与药汁同煮粥 。功效2治疗老年人阳虚便秘 。
做法四原料3生姜20克、羊肉100克、大米75克 。调料3料酒、盐各适量 。
做法31.将生姜洗净切片;羊肉洗净 , 入开水锅氽去血水,切2厘米见方的块;大米淘洗干净 。
2.将米、生姜、料酒、羊肉同放锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮成粥,加入盐搅匀即可 。
小贴士
新鲜羊肉肉色鲜红而均匀 , 有光泽,肉质细而紧密,有弹性,外表略干 , 不粘手,气味新鲜,无其他异味 。
羊肉小米饭的做法大全
羊肉切小?。?用姜末、盐、料酒腌制10分钟 。2.小米洗净 , 倒入锅中,大火烧开,转蚂世小火 , 煮至8成熟 。
3.放入腌好的羊肉、枸杞,煮至米烂即可 。
羊腿肉250克,米200克 。
羊腿肉洗净,切成小块,开水浸泡,去浮沫,置锅中;加米及清水500毫升 , 急火煮开3分钟 , 文火煮30分钟,成粥 。
新鲜羊肉150~250克粳米适量【来源】《饮膳正要》
制作过程羊肉同米煮粥 。
用法可供早晚餐或上午加餐用 。温热食 。以秋冬服之为宜 。
宜忌食羊肉粥期间,忌服配有半夏或菖蒲的中药方 。
做法二原料1鲜羊肉250g,米100g,葱、姜、食盐各适量 。
制法1羊肉洗净、切片,与米、生姜、葱、盐同入锅,加水适量,以常法熬粥,至羊肉熟烂为度 。
功效1补气养血止痛 。适应症1气血亏虚型痛经 。
做法三原料2肉苁蓉15克,羊肉60克 。
制法2水煎取汁,再取米100克与药汁同煮粥 。功效2治疗老年人阳虚便秘 。
做法四原料3生姜20克、羊肉100克、大米75克 。调册察料3料酒闷姿肢、盐各适量 。
做法31.将生姜洗净切片;羊肉洗净,入开水锅氽去血水,切2厘米见方的块;大米淘洗干净 。
2.将米、生姜、料酒、羊肉同放锅内,加适量水 , 置大火上烧沸,再用小火煮成粥,加入盐搅匀即可 。
小贴士
新鲜羊肉肉色鲜红而均匀,有光泽,肉质细而紧密 , 有弹性,外表略干,不粘手,气味新鲜 , 无其他异味 。
羊肉米粥的做法是什么
1、山药羊肉粥材料:粳米100克、山药150克、羊肉(瘦)50克、大葱3克、姜2克、盐2克、胡椒粉1克、水适量
做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2、山药冲洗干净,刮去外皮,切成丁块;
3、净羊肉漂洗干净,放入开水锅内煮至五成熟时捞出,切成丁块;
4、取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮 , 至粥将成时;
5、加入羊肉块、山药丁、葱末、姜末、盐,待几滚,撒上胡椒粉 , 即可盛起食用 。
?
2、红枣羊肉粥
材料:大米1杯、羊肉片50克、红枣10个、盐适量、水适量
做法:
1、大米洗净浸泡一晚(我是早上要做的 , 就提前泡了),最少要浸泡半小时;
2、羊肉片提前解冻,然后放入清水中,大火煮开;
3、撇去浮沫,把泡好的大米放入锅中 , 煮开后改小火再煮15分钟;
4、放入洗干净的红枣,煮至粥粘稠加入适量的盐调味即可 。
小贴士:
有时间的话,还是用带骨的羊肉熬汤比较有营养,不过要先煮一个小时 。
?
3、芹菜羊肉粥
材料:羊肉100g、芹菜几根、白粥半锅、葱姜若干、白胡椒粉少许、水适量
做法:
1、用电饭锅熬一锅白粥,米入锅后点上几滴油 , 熬得稠一些熬粥的时候处理辅料;
2、羊肉洗净切薄片,用葱姜、白胡椒粉、盐腌一下 , 细芹菜洗净切小丁;
3、白粥熬好后到进铁锅或者砂锅,用小火继续熬到冒小泡;
4、把羊肉里的葱姜挑出来 , 然后把羊肉撒进粥里,用勺子搅搅 , 熬上几分钟,加盐;
5、快出锅的时候撒芹菜?。?就可以关火啦,用粥的余热把芹菜烫熟 。
小贴士:
羊肉入锅后的时间可以随机掌握,想熟得快就切薄片,羊肉微冻的情况下更容易切 。
宝宝辅食羊肉粥,首先把羊肉切成碎末 , 用调料腌制一下,在煮粥的时候再加入羊肉熬制,以后就可以 。
有好多做法,第1种就是把羊肉洗净煮一遍,然后确定打碎,第2种就是把羊肉切成丁腌制炒一下,然后放到粥里面 。