【用黄油蒸馒头的做法视频 用黄油蒸馒头的做法】经验直达
用黄油蒸馒头的做法
用黄油做馒头的做法步骤:主料:剩馒头2个 。
辅料:黄油50克、蜂蜜适量、白砂糖适量 。
1、准备食材:剩馒头、黄油、蜂蜜、白糖 。
2、剩馒头剥去外边那层薄薄色皮 , 横竖交错,切成网格状 。
3、黄油隔水软化 。
4、软化后在切好的馒头上刷上一层黄油,黄油如果富裕就多刷点黄油 , 烤出来更酥脆更香 。刷好后撒上一层白砂糖 。
5、处理好的馒头放入预热好的烤箱180度上下火,烤约15分钟 。
6、烤好的馒头取出,味淋上些蜂蜜,完成 。
用黄油蒸馒头的做法视频
可以,具体做法如下:1、准备食材:面粉500克;米浆一碗;黄油10g;酵母5g;糖适量;水适量 。
2、将大米粥打成米浆,加入少许酵母,放一边静止会儿待用 。
3、黄油隔水加热融化 。
4、在容器中放入面粉,加少许白糖(按自己口味加入)拌匀 。
5、面粉加入之前调好的米浆揉成团(面团不要太硬),加入黄油,继续揉至光滑 。
6、放置温暖处醒发 。
7、取出揉出气孔分团 , 放入自己喜欢的配料 , 蒸制15分钟 。一锅喷香的大馒头出锅啦 。
8、注意:因为放了米浆所以面团比较粘手 , 是正常的(米浆起的是蓬松作用,可改用清水) 。
9、经验:冷水凉屉,将揉好的面团马上进锅 , 不开火静止二次醒发一会儿(约十几分钟),待面团松弛后,开中大火等水沸腾上汽转中小火,蒸制15分钟出锅 。
蜂蜜黄油烤馒头片怎么做
黄油可以做黄油烤馒头 , 具体做法如下:主料:剩馒头2个 。
辅料:黄油50克、蜂蜜适量、白糖适量 。
1、准备剩馒头、黄油、蜂蜜、白糖 。
2、剩馒头剥去外边那层薄薄色皮 , 横竖交错,切成网格状 。
3、黄油隔水软化 。
4、软化后在切好的馒头上刷上一层黄油,黄油如果富裕就多刷点黄油 , 烤出来更酥脆更香 。刷好后撒上一层白糖 。
5、处理好的馒头放入预热好的烤箱180度上下火,烤约15分钟 。
6、烤好的馒头取出,淋上些蜂蜜 。
7、淋好蜂蜜后即可食用 。
包子成型机做出来的包子怎么样
全自动包子机好用,但是纳雹做出来的包子味道不一定好 。全自动包子成型机通过把和好的面团和拌数胡好的馅放入机器指定斗就可以出来成型的包子,每小时2400个--3600个包子 。高效率制作包子 , 适用于广大用户省电实用 。
包馅机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面 , 保证包子质感 。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果绝佳 。按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品 。
包子成型机性能特点
1、改进型缓压式输面系统,输面量更大,可以做200克的大包子 。
2、改进型涡旋式输馅系统 , 给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题 。
3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便 , 精确度高 。
4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间 。
5、优质不锈钢制造,坚固耐用 , 美观大方,符合国家食品卫生标准 。
6、每小时可做2400个包子,制薯茄拦品大小在20克-200克内,可随意调节 。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观 。
在市场上有很多的包子机包出的包子,口感真的是让人没办法评价,而这台全自动包子机为了能够真实还原人工包包子,按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的包子 。
首先我想肯定的告诉您包子机做包子还是比较好用的,不过网上也有人说包子机不册历好用,有些用户可能概念模糊,有的把不适用当成不好用,主要有一下几点:
第一、比如产量没有这么大只是听一些宣传而不考虑实际情况采购了包子机,这样一来不仅花了冤枉钱而且使得包子机闲置 。
第二、面点工艺的区别,有的用户之前可能是使用的传统的面点工艺,但是考虑到包子产量方面不得不修改面点工艺而导州段搜致有些不适应,像这种情况建议在购机之前提前去包子机厂家那边学习专业的面点工艺,购机之前您可参考一下包子机购机前注意事项 。
第三、包子机成型效果方面,在采购包子机之前一定要跟厂家或者是经销人员谈好制作的包子规格 , 比如包子的重量,馅料的种类(肉馅 , 素馅,甜馅)等,如果在采购之前没有沟通好这些细节方面的因素往往也会导致客户的误解和厂家处理起问题的困难,因为做包子的机型从目前市场来看不止是一种机型,一般常见的机型主要适合做小笼包 , 大包子,通常适合的馅料是一些常见的肉馅 , 素馅 。比如一些特殊馅料如:豆腐丁,萝卜丁 , 大肉丁,白糖馅料就需要特定的机型来制作一般使用直供馅的比较理想 。如果选错了机型而导致出馅效果差 , 从而导致整燃桥体成型效果差 。
我有个朋友的大酒店悔谨坦就是用全自动包子机包制包子,出包子速度快,包晌亩包子数量也多,一台包子机相当于好几个人工呢,一人完全可碧桐以操作,简单好用,节省不少费用呢 。
我隔壁老板那个老板家里用的就掘春隐是自动包子机 。嗯,用着起来挺好使的,挺方便的 。就是价位有点儿高 。但是效率却是真的挺好的 。比人工包 。要快很多 。而且 。包出来包子 。样子很好看 。大小一样 。褶子也一样 。形状 。都是一个形状 。比人工的 。要好看 。装的线 。也是一样多 。在蒸的过程中 。不森消会塌陷判厅 。所以 。机器包包子 。省时省力 。就是价位高
答:把和滑兆好的面团跟调好的馅料放进机器的面斗和馅斗,通过控制面板调罩核节,每分钟以20-40个的生产速度做出大信闷租小均等的包子,比较方便实用 。
1、包子机别名自动包子机、多功能包子机专用机头(非月饼机和汤圆机改造机头),真正意义上的不伤面筋 。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽 , 远远超过手工制作产品 。
3、产品多样化,可生产花包、光头包、圆馒头、南瓜饼、月饼、小笼包和各种肉馅、菜馅、纯白糖馅、芝麻馅、豆腐馅等各种包馅食品 。
4、主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生要求 。
5、结构紧凑,维修及拆装清洗方便 。
6、全数控全电脑控制电路,调控简单,易于掌握 。
7、产品大小均匀,皮馅比例 , 随意可调,一人、两人均可操作 。