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中学生早餐的做法
1、酸奶水果麦片 。材料：苹果半个、草莓、火龙果各50g、奇异果30g、天然全麦营养早餐麦片100g、酸奶200g 。做法：苹果、草莓洗净切小块 ， 火龙果、奇异果去皮切小块 。将酸奶与麦片拌匀 ， 加入水果块即可 。2、香肠奶酪烘蛋 。材料：鸡蛋2个、早餐肠或纳2小根、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量 。做法：早餐肠切厚片铺在碗底 。打上鸡蛋铺在肠上面 ， 挤上番茄沙司，稍微多一点也没关系 。铺满马苏里拉奶酪 。放入微波炉中 ， 首先中火3分钟，然后转最小火3~4分钟 。
3、蜜瓜虾仁配酱油炒面 。材料：儿童面、大虾、哈蜜瓜、西生菜、香肠、卷心菜 。做法：酱油炒面：儿童面煮8分熟，锅内加少许油，油稍热放入切好的香肠丁，略加翻炒 。加入面条，同时加入酱油、五香粉翻炒至面条上色均匀入坦野味 ， 煮虾：大虾冷水下锅，虾变成红色即可，捞出去皮，后背划刀 。拌虾仁：西生菜、卷心菜切细丝，哈密瓜切小块，放入容器中加入沙拉酱，与虾仁一起拌匀 。
4、玉米草莓夹心饼 。材料：甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱、白砂糖、盐、酵母、色拉油 。做法：在搅拌盆中依次加入：面粉、牛奶、白砂糖、盐、酵母，搅拌均匀后加入玉让团喊米粒再次搅拌均匀 。等面糊发好后，煎锅加热后加入色拉油 。把面糊倒入煎锅中 ， 用小火烤到底部变硬后翻面继续小火烤 。烤到内部松软两面金黄就可以出锅了 。把饼均匀切成6块，每两块中间抹上草莓酱，摆在盘子里 ， 上面再抹一点草莓酱做装饰 。
中学生早餐的做法有哪些
初中生的一周不重样早餐，荤素搭配，美味可口 ， 花钱不多吃得舒服 。每天五点半起床钻进厨房为一家四口准备早餐，虽然忙一点，但每天花上半小时的时候也值了，累并快乐着 。自己做的早餐吃花钱不多吃得放心，健康又卫生 ， 营养均衡，美味可口 ， 早上孩子吃得饱饱，上学听课才精神满满 。周一早餐：黄瓜炒香肠、桂花糖芋头、卤蛋、黑米粥、雪梨
黑米粥是晚上睡觉前电饭锅一键预约好的，卤蛋是晚上电饭锅一键焖煮准备的，晚上帮这两样准备好，早上起床就能端上桌，早上起来一只锅黄瓜炒香肠 ， 另外一只锅煮桂花糖芋头，炒好蔬菜切个水果就可以上桌，半小时妥妥地搞定一家四口的早餐，孩子吃早饭的时间再为自己准备一份低脂低热量早餐 。
周二早餐：胡萝卜土豆丝饼、紫米粥、爽脆莴笋、芒果
爽脆莴笋是开胃小菜，是星期天腌制放冰箱冷藏的，隔了一天取出来搭粥的话正好，紫米粥是晚上睡觉前电饭锅一键预约的，早上起来一个土豆加半根胡萝卜要成细丝加含亩升上少许葱花和盐搅拌均匀直接下锅煎就可以 ， 最多十分钟就能出锅，再给孩子切个水果，每天水果不能少 ， 每天给上学的孩子补充维生素 。
周三：桂花米糕、蜜枣粽、牛奶
桂花米糕是隔天晚上蒸的，蒸一锅可以吃上二天 ， 浸泡过的大米加牛奶加糖用料理机打成糊上锅蒸二十分钟即可，早上起床切成小块将桂花米糕放入蒸箱中再蒸三分钟即可，粽子是晚上睡觉前放入电饭锅煮的，煮的时候可以放入鸡蛋一起煮 ， 粽子锅里煮的鸡蛋是最香的，谈老比茶叶蛋还香，早上起来直接将粽子装盘就可以，再花半分钟给孩子热一杯牛奶 。
周四早餐：西葫芦丝鸡蛋饼、酸豆角炒青豆、藜麦粥、橙子
晚上睡觉前一把大米加上一把藜麦放入电饭锅一键预约煮粥，早上起来将西葫芦用擦丝器擦成细丝加鸡蛋搅拌均匀入锅煎成小饼 ， 非常简单快手的早餐饼，酸豆角切成小丁跟青豆一起下锅炒一炒，加不许糖翻炒出锅 ， 美味的搭粥小菜就出锅了，再给孩子准备一个橙子 。美美的早餐就做好了 。
周五早餐：鸡蛋煎馄饨、香辣藕带、紫薯银耳麦片糊、芒果
晚上睡觉前就把藕带切成小块浸泡在清水里，加几滴白醋防止藕带变色 ， 早上起床加干辣椒、盐和香醋下锅炒一炒就可以，馄饨是速冻的，先放开水锅里煮上二分钟后捞出直接放入平底锅，加少许油煎至底部焦脆、打入蛋液后开小火煎二三分钟，出锅前撒上黑芝麻和葱花 ， 再切个芒果即可 。
周六早餐：蔓越莓糯米糕、蒸玉米、煮鸡蛋、大米粥、樱桃
周六初中生也要上学，晚上睡觉前就蒸了一锅糯米糕，早上加上玉米和鸡蛋放入蒸箱中蒸八分钟即可，清清爽爽的大米粥是睡觉前电饭锅一键预约的，再洗上一盘樱桃给孩子补补气血 。
周日早餐：葱油拌面、凉拌小素鸡、玫瑰红提
周末也是准点起床做早餐，不过早餐只要简单一点 ， 在家孩子上午会再吃一餐点心 ， 所以给家人做了一锅简单又快手的葱油拌面，葱油是一次性做好的，可以吃上十天左右，再拌个小素鸡，吃面条的时候正耐磨好解解腻 。
一周美味早餐，简单美味，家人爱吃，每天只要早起二十分钟就能做出美味早餐 。
如果您有更好的建议，可以留言跟大家一起分享，如果您有不明白的地方，请在留言区留言，我会第一时间答复您，如是您喜欢我的美食 ， 可以关注我，每天分享各种美食 。
中学生正是长身体的时候，所以早餐一定要吃好 。适合中学生的早餐如下：
1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华 。
2、营养早餐·最佳内容
多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜；
少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等
健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流告备体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物 。
3、合理搭配方案：
多种少量，主食不可少 ， 要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好 。
一日三餐中的早餐应该是多品种摄取 。
优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的 。
早餐不提倡大量，但应该品种丰富 。
同时，根据自己的不同喜好，早餐可分为3－5种食物 。
一、主食不能少 。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量在一两左右，身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量 。总体来说，早餐的主食量不宜太大 。
二、要有奶制品 。知正可以是牛奶、酸奶或者搭友悔豆浆 。
每餐的份量可在250ml左右 。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时 ， 也应分时段饮用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完 。
三、蛋类需要 。每天应保证一个鸡蛋的摄取量 。
四、适量增加液体食物 。主要是果汁、橙汁等饮品 ， 主要是增加水溶性维生素的摄入 。
另外，可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶油、奶酪、果酱等 。
4、要知道，“牛奶 鸡蛋”并非完美营养早餐，这只是在蛋白质方面很充分 。
5、最后再次提醒：营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养 ， 碱性豆奶 ， 果蔬精华！
中学生早餐食谱推荐
1、馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条；
2、油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜；
3、蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜；
4、豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜；
5、糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜；
6、面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条；
7、金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭 。
初中学生早餐食谱做法一
果香烤土司
材料
土司1片 ， 苹果1个，葡萄干，开心果，橄榄油
做法
1、将土司分切成三片，再改刀成三角块 。
2、苹果分成四块，再改刀成片 。
3、锅中刷橄榄油将苹果片放入，再撒上些白糖(糖化即可，时间过少苹果会变成果泥)
4、将一片面包、一片苹果按顺序的摆盘 。
5、烤箱180度预热，将摆好的面包与苹果放入烤箱，表面刷橄榄油，烤至面包呈金黄色(口感变脆，大约5分钟左右) 。
6、关火后将开心果仁、葡萄干撒入 ， 用余温略加热即可 。
初中学生早餐食谱做法二
蜜瓜虾仁配酱油炒面
材料
儿童面、大虾、哈蜜瓜、西生菜、香肠、卷心菜
做法
1、酱油炒面：儿童面煮8分熟，锅内加少许油，油稍热放入切好的香肠丁，略加翻炒渗旦 。加入面条，同时加入酱拿轮油、五香粉翻炒至面条上色均匀入味，即可 。
2、煮虾：大虾冷水下锅，虾变成红色即可 ， 捞出去皮，后背划刀(为了容易入味，装盘好看，怕麻烦的亲们也可以略过此步) 。
3、拌虾仁：西生菜、卷心菜切细丝，哈密瓜切小丛敏扰块，放入容器中加入沙拉酱，与虾仁一起拌匀 。
4、装盘造型，一份不缺热量又富含微生素的混搭早餐就好了 。
初中学生早餐食谱做法三
鸡蛋饼
材料
鸡蛋，圆葱末，胡萝卜丝，黄瓜丝，大虾 ， 奶酪，面粉 ， 少许盐 ， 鸡精，一小匙奶粉 。
做法
1.鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，搅拌开 。
2.把所有的原调料加在蛋液里，搅拌开备用 。
3.把大虾切碎 。
4.热锅中放少许油，小火放入虾肉炒熟 。
5.加入蛋液里，拌匀 。
6.锅中加入少许油，下入混合好的蛋液，小火摊成蛋饼即可 。
中学生早餐一周食谱大全及做法
中非棉学生早餐食谱大全及做法一、简易的一周早餐营养食谱
星期一：经过周六、日的休息和假日伙食的改善，一般周一早晨孩子需要清谈一些的食物，最佳一杯热豆浆几片面包片(可以夹奶油或果酱) 。配少许水果或蔬菜 。
星期二：玉大米究花它尽号全令丰曾秋觉和面粥，小笼包或者小馒头办全策款细食殖浓矛粉项(可蘸炼乳、果酱)，配些许清淡的小菜、火腿肠片、花生或腰果 。
星期三：牛奶加麦片、面包(或糕点、小点饥) 。
星期四：煲粥 。：白米粥、八宝粥、广东粥：生滚鱼片粥、瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等 。可任选一种，配一些精致的小点饥、小面包、小馒头等 。注重：尽量清淡而富于营养 。
二、复杂的一些营养早餐食谱以及做法
(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜 。将新鲜瘦肉洗净，剁成碎末，新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎，用少量的油煸炒肉末，然后加入碎菜一起炒熟，快熟时加少量盐或酱油 。也可将肉末、青菜内加少许盐 ， 上屉蒸熟，然后用小勺搅散，备用 。将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内，调匀即可食用 。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯调余作担冲九还、猪油 。豆沙包要考件律帝皮危里前供虑妈妈们的厨房技能了，和面最重要，面的好坏关系到豆沙包的口味 。所以重点讲一下和面 。
将面团放讲答势家丝速达论入盆中，放入酵母、泡打粉拌匀;边倒入牛奶和水边用筷子将面粉搅拌成絮状，面粉不同和所放的环境不同吸水量也会不同，总之面团要稍微硬一些，不要软塌塌的;将面粉揉成基本成团后先盖上揉成光滑的面团，揉得越光滑成品出来表面越光滑，有面包机的可以将面絮倒入面包机揉10分钟 ， 更方便省力 。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇 。
1、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出;
创取跟省真斤现2、花椒泡热水制成花椒水，锅内加花生油烧热 ， 放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透;
3、再下入芹菜段及其验损策员他调料，旺火炒至嫩熟;
4、加味精，勾薄芡，淋明油均盾针围胜西粉收，出锅装盘 。
(二)燕麦粥，什锦泡菜
燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜 。燕麦片50克，水500毫升 ， 精盐适量，加热煮沸成粥，加入火腿丝济处否海、燕麦片即可出锅 。
什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等 。将泡菜坛消毒洗净，用净布擦干水分 。把2公斤凉开水注入坛内，放食盐干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒制成泡菜减述水 。把要泡的各种菜全部择洗干净晾干放入坛中，盖指倍例最好盖，添足坛沿水 ， 要经常检查坛沿不能缺水，如此泡制7-10天即可 。
(三)黑枣粥，，收坐适并谈判马检鲁两响苣笋豆干
黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃 。
况轻据看1.粳米、糯米洗净，浸泡6小时;马牙枣洗净备用;核桃砸开洗净、沥干冲笔看歌临力还感茶晚备用 。
2.锅置火上，将粳米、糯米、马牙枣放入锅中底苗省地 ， 加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时;加入核桃，继续煮30分钟 。
3.看个人口味可以再加入桂花、冰糖 ， 拌匀，煮3分钟即可 。
莴笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇 。
1.莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生 。
2.沥干水分切碎 。
3.豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥显围应真各杀及度甲缺角干水分切小丁 。
4.莴笋还市国斯和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可 。
5.撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲 。
上面的早餐营养菜谱都是很具有参考价值的 。准妈妈在学习的时候也可以加入自己的意见比如孩子的口味之类的 。毕竟中学生早餐食谱大全及做法是一个很大的内容，小小的篇幅肯定是说不完的 。后面也会陆续丰富这方面的内容 。妈妈们先可以去为自己的上了中学的孩子试一下 。
中学生营养早餐食谱以及健康饮食建议
13-18岁青少年营养食谱早餐13-18岁青少年营养食谱早餐，13到18岁的青少年正是生长发育的重要时期，最健康的食谱，平常饮食要规律一些 ， 多吃一些含钙量高的食物 。13-18岁青少年营养食谱早餐有哪些？
13-18岁青少年营养食谱早餐1
1、食谱一
早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克 。
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量） 。
晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克 ， 味精、盐适量） 。
2、食谱二
早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克） 。
午餐：米饭（粳米150克）渣或、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜 。
晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克 ， 麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克 ， 葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量） 。
3、食谱三
早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克） 。
午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克 ， 调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤 。
晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸如源伍豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量） 。
4、食谱四
早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕（面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克） 。
午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克 ， 虾皮、味精、盐适量） 。
晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量） 。
5、食谱五
早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克 ， 调味品适量）、牛奶250ml 。
午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量） 。
晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量） 。
13-18岁青少年营养食谱早餐2
13岁青少年早餐食谱一：蟹黄小笼包
用料
300g皮冻/200g猪肉馅/100g蟹膏
适量香油/适量葱姜水/适量鸡粉
适量白胡椒粉/适量白糖/适量冷水
做法
1.将凉水缓缓倒入面粉盘中;揉成裂吵表面光滑的面团，包上保鲜膜静置20分钟
2.将五花肉剁成肉糜;肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺，拌匀后分次加入葱姜水搅匀
3.加入蟹膏搅拌搅匀;调入适量皮冻顺同一方向搅拌上劲;蟹膏、肉糜、皮冻比例：1：2：3
4.饧好的面团取出揉制几下 ， 切成小剂子;擀成中间厚旁边薄的面皮，包上馅料打摺成形;
5.点缀上蟹膏，做若干包子生坯;生坯摆放小笼内冷水上笼;大火蒸10分钟即可
13岁青少年早餐食谱二：葱花酱油面
食材：面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量
做法：
1)把香菇和葱准备好 。
2)把油烧热，放花椒炒出香味 。
3)再放葱花炒出香味 。
【中学生早餐的做法有哪些 中学生早餐的做法】4)再放香菇炒出香味 。
5)放盐炒匀 。
6)倒入酱油 。
7)倒入适量的水烧开 。
8)再把面煮熟，ok!
9)浇上少许醋，齐活!
13岁青少年早餐食谱三：鲜椒老卤牛肉汤面
材料：牛金钱腱，卤菜香料(见下图)，冰糖，腐乳，酱油，鸡精，姜片，葱结 ， 干辣椒碎，盐，青椒，大蒜，香菜，碱水面
做法：
卤牛肉
1、金钱腱洗干净，飞水去掉血沫 。
2、老卤汤或者清水里加入卤料，冰糖，腐乳，酱油，盐，姜片和葱结 。
3、大火烧开后，转小火炖1个小时左右关火 。
4、牛肉放冷以后切薄片，分成小份放冰箱冷冻保存 。当天如果次日要食用则放冷藏 。
牛肉面
1、开水煮熟碱水面捞起，盛入碗内 。
2、加入1份煮面汤和3份老卤水做汤底 。
3、码上牛肉片和生青椒(切马耳朵)，蒜蓉末，香菜，干辣椒碎 。
4、想让面更香可以烧点热油浇在上面 。
13岁青少年早餐食谱四：香菇肉饼
原料：
猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克
做法：
1、香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀 。
2、取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状 。
3、锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面 ， 反复翻几次至肉饼成熟即可 。
13-18岁青少年营养食谱早餐3
13-18岁青少年营养食谱之一天三餐
早餐篇
1、水煮鸡蛋 。鸡蛋蛋白质含量极其高 ， 可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕 。水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一 。
2、全麦面包 。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物 ， 补充能量、体力 。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题 。
午餐篇
1、西红柿炒鸡蛋 。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环 ， 预防皮肤性疾病 ， 并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养 ， 是不错的午餐食谱 。
2、水煮西兰花 。西兰花不仅有强抗氧化作用 ， 还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育 。水煮西兰花，口感爽脆 ， 多汁多纤维，适宜儿童食用，是不错的一道午餐食谱 。
晚餐篇
1、水煮鱼肉片 。鱼肉味鲜美，质地柔软 ， 口感上就是儿童的最爱，另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高，脂肪含量低 ， 是最佳的.养身晚餐之一，家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用 。
2、荠菜炒肉 。荠菜是一种野菜，有清热解火，明目养睛，护肝护脾的作用，适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜 ， 对其身体大有益处，作为晚餐食谱，荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用 。
总之，儿童的营养食谱在建立在安全、卫生的基础上，所有的家长们应该兼顾食物的营养和安全 。
13-18岁青少年营养推荐食谱
1、香菇瘦肉
材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克 。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许 。
做法：将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶 。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧 。将香菇切成片 。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁 。用电饭锅蒸熟 ， 即可食用 。
2、豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量 。
做法：起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用 。将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用 。烧热锅 ， 加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀 。加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可 。
3、胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克 。
配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量 。
做法：胡萝卜去皮切成小块 。蘑菇切件 。黄豆泡透蒸熟 。西兰花改成小朵 。烧锅下油，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，注入清汤，用中火煮 。待胡萝卜块煮烂时，下入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可 。
4、双菇苦瓜丝
材料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：将苦瓜、姜片切成细丝，香菇泡软后切丝，金针菇切去尾端洗净待用 。油烧热后放入葱段炒香，加入苦瓜丝、香菇丝及盐 ， 炒至苦瓜半熟 。将金针菇放入同炒，在加入调味料炒匀即可 。