糖渍柳橙丁
很多人吃过橙子之后就把橙皮丢掉了 ， 千万别丢 ， 橙皮中含有大量的营养成分，如果不想麻烦就晒干了泡茶也是不错的 。今天给大家分享一种橙皮的做法糖渍柳橙?。谱饕彩潜冉霞虻サ? ，造型非常好看，吃起来酸酸天天的口感非常好，在家不妨试一下
糖渍柳橙丁的做法
1、橙皮用盐擦洗干净，用清水泡浸3小时左右 。2、用刀轻轻刮去橙皮里面白色的瓤 。
3、按自己习惯切成丝或丁 。
4、把切好的柳橙丝放进盆里 ， 加入白砂糖 。
5、搅拌均匀，盖上保鲜膜，泡浸一个晚上 。
6、第二天取出倒入锅中，中火煮到糖水蒸发后转小火翻炒，炒至橙丝(丁)完成吸收完糖份，柳橙丝呈干爽状即可 。
成品图
橙皮的营养价值
1.酸橙皮含有大量维生素A，并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂 。2.橙皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动，作用与陈皮相似但较弱，对离体蛙心有兴奋作用，使麻醉犬、兔血压上升 。
3.橙皮含有0.93～1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，易为患者所接受，对肾脏无刺激作用 。
4.橙皮中所含酸橙素，兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用 。