【快速电锅懒人版 南瓜牛奶布丁】今天要介绍的南瓜牛奶布丁是用大同电锅做的，只要外锅一杯水的时间即可完成 ， 省时又省电，非常符合KT的懒人原则做法简单，大部份的步骤都是咪咪操作的 (连5岁小孩都会哟！)
将布丁放入电锅前，请用锡箔纸密封住烤盅，再将烤盅放置在洞洞蒸盘上，外锅加1杯水，盖上锅盖时 ， 记得要放一根筷子卡?。霉锹冻鲆坏惴煜? ，使水蒸气冒出 ， 这样的简易方法可使南瓜布丁一样漂亮软嫩，只要15分钟即可享受到秋天的限定美味布?。?醇厚的奶香蛋香与甜美南瓜谱出和谐的美妙滋味，绵绵细致的布丁带着些许南瓜特有的沙沙感，金黄色的布丁挑逗着视觉感官及味蕾 ， 一起享用这属于秋天的季节甜点吧 。
南瓜牛奶布丁(快速电锅懒人版)的做法：
1、南瓜蒸熟压成泥，放凉备用 。
2、将鸡蛋，砂糖完全混合，再加入南瓜泥拌匀 。
3、倒入温牛奶及鲜奶油搅拌均匀 。
4、使用网筛过滤后，倒入烤盅并用锡箔纸密封 。
5、将烤盅放置在电锅的洞洞蒸盘上 ， 外锅倒一杯水 。
6、盖上锅盖并用一根筷子卡住留一点缝隙，等电锅跳起时即可 。
成品图：
南瓜牛奶布丁怎么做好喝：
1、南瓜可用微波炉或是电锅蒸熟 ， 若使用电锅蒸熟，记得盖上盖子或用锡箔纸封住 ， 以免过多的水分跑到南瓜上 。2、牛奶可使用微波炉加热，大约30秒即可，使用网筛过滤时，会有很多南瓜泥卡在网筛上，请使用汤匙或刮勺将南瓜泥压细 ， 并将网子下的南瓜泥拌入到布丁液中 。
3、蒸布丁一定要用锡箔纸密封，并让电锅开一个缝隙使水蒸气冒出 。
4、橘色外皮的南瓜千万不能整颗放入微波炉，否则会爆炸哟 。
10月是属于南瓜的季节，随处可见大大小小的黄澄澄诱人南瓜 。南瓜可作甜点，亦可作咸食，绵细甜美的南瓜可化成千变万化的美妙滋味 。
以前我非常害怕南瓜这样的食材，它真的很难对付，常常一刀下去就卡在南瓜上动弹不得，就算耗尽气力，南瓜还是不动如山，多年来也慢慢累积一些对付南瓜的经验 。
发现南瓜其实用电锅或是微波炉蒸一下就软了(电锅1杯水，微波炉3-5分钟)，这时再把南瓜切丁简直是一块小蛋糕，把软软的南瓜切成小丁 ， 再丢进冰箱冻起来，使用时，只要把冷冻南瓜小丁丢进电锅蒸软，或是直接煮成浓汤，是非常快速方便的省时小技巧唷 。
但是请注意 ， 橘色外皮的南瓜千万不要放微波炉，否则会发生可怕的南瓜爆炸事件 。