【凉拌螺旋藻豆腐皮】在家做凉拌螺旋藻豆腐皮的时候要提前把螺旋藻给泡发，而且豆腐皮最好也浸泡一下，可去除豆腥味，这道菜芝麻一定要加，味道超香的 ， 辣椒油不喜欢吃的朋友可以不加 。

凉拌螺旋藻豆腐皮的做法：

1、将螺旋藻、豆腐皮分别泡发 。

2、放入芝麻拌匀 。

3、加入自制的油辣椒、盐、鸡精拌匀 。

4、放香菜拌匀即可 。

成品图：

凉拌螺旋藻豆腐皮制作技巧：

1、将螺旋藻提前用温水泡发，
2、豆腐皮用水泡一下可以去除豆腥味，口感更加好吃 。

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