炝拌秋葵
炝拌秋葵是一道夏季养生小凉菜，口感嫩滑，气味芳香 。再调料里我添加了有机糙米醋，使这道菜更加美味更加健康了 。而且秋葵也具有助消化、护肠胃、降血脂等等功效，所以这道菜肴非常健康哦！
炝拌秋葵的做法：
1、准备好秋葵 。2、将秋葵洗净，放入开水中焯水 。
3、焯水的秋葵直接捞入冷水中冲凉 。
4、沥干水分后，去掉秋葵根部，从中间抛开 ， 码入盘中 。
5、准备好禾然有机糙米醋 。
6、把大蒜和辣椒剁碎，放入小碗中 。
7、加入禾然有机米醋 生抽 糖 盐 搅拌均匀 。成料汁 。
8、将料汁，浇在秋葵上 。
9、另起锅，注入油 ， 下入花椒，小火将花椒炸香 。
10、趁热将花椒油，浇在秋葵上即可 。
成品图：
炝拌秋葵小提示：
秋葵在焯水的时候不要提前去掉根部，这样秋葵里面的粘液就不会流出 。秋葵的适宜人群：
禁忌人群：秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食 。【炝拌秋葵】适宜人群：一般人群均可食用 。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃 。