胡萝卜秋葵金枪鱼蜜醋沙拉
这道胡萝卜秋葵金枪鱼蜜醋沙拉，主要使用了胡萝卜 ， 秋葵，金枪鱼这三种食材，同时用有机糙米醋和龙眼蜂蜜等调制了酱汁 。它的口味酸甜，色彩鲜艳，营养丰富，绝对会让你一吃就爱上哦！
胡萝卜秋葵金枪鱼蜜醋沙拉的做法：
1、准备好各种食材 。2、准备好调料 。
3、秋葵洗净，做一锅清水，加入少许盐，大火煮沸后，放入秋葵，继续煮1~2分钟，至秋葵颜色变深 。
4、捞出秋葵，迅速浸入冰水中，直至完全降温 。
5、胡萝卜去皮后切丝，长度大约4~5cm 。
6、洋葱切末，蒜去皮后切末 。
7、取一个大碗，将胡萝卜丝，洋葱蒜末都放入碗中，然后加入特级初榨橄榄油，拌匀后盖上保鲜膜，放入微波炉 ， 中高火加热2分钟左右，取出再次拌匀 。如果此时的胡萝卜还是很硬 ， 可以再次包裹保鲜膜，继续加热30秒 。
8、秋葵擦干表面水分 ， 切片 。
9、水浸金枪鱼罐头沥干水分 。
10、在大碗中放入处理好的全部食材 。
11、依次加入除了橄榄油之外的其他调味料，拌匀 。
12、装盘上桌，可以留一些秋葵装饰在周围 。
成品图：
胡萝卜秋葵金枪鱼蜜醋沙拉小提示：
1、秋葵煮的时间不要太久，煮好后迅速浸泡在冰水中，可以保持口感的爽脆和颜色的翠绿 。2、胡萝卜用微波炉叮熟，比用蒸锅蒸熟的味道要好，而且也不容易出水 。具体时间自行调整，但是不要叮的太软 ， 以免失去了脆脆的口感 。
3、水浸金枪鱼的热量较低，相对健康 ， 也更加爽口 。
【胡萝卜秋葵金枪鱼蜜醋沙拉】4、各种调味料根据自己口味调整 。