冬瓜薏米骨头汤
天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差 ， 这时人会感觉比较累和食欲不振，而在大暑养生很重要，大暑吃什么可养生呢？那就试试冬瓜薏米骨头汤，冬瓜具有很好的清热消暑作用，而且汤味鲜美香浓哦！
冬瓜薏米骨头汤的做法：
1、猪骨冷水入锅烧开 ， 去除血水，洗净泡沫 。
2、冬瓜滚刀块备用.薏米洗净，姜切块 。
3、把以上的全部材料放进电高压锅里，按上煲汤键就OK 。
4、煲好后调入适量盐即可 。
成品图：
冬瓜薏米骨头汤小提示：
1、冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂 。2、薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再煮就很容易熟了 。
薏米的适宜人群：
禁忌人群：汗少、便秘者忌食 。【冬瓜薏米骨头汤】适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者 。