消暑降火 绿豆冰棒
绿豆冰棒个人觉的要比奶油冰棒吃吃起来更加的香甜,清凉解渴 。而且这种做法非常的简单,和小时候在泡沫箱买的是一个味道,不仅好吃而且全都是回忆 。
绿豆冰棒的做法:
1、准备好所需材料 。我用了两种绿豆,脱皮的和没脱皮的 。2、将绿豆用清水浸泡一夜 。
3、经过浸泡,绿豆膨胀了一些 , 更容易被煮熟 。
4、将绿豆冲洗2-3遍,倒入锅中,加入适量水,煮开后转中小火继续煮 。相比用来喝的绿豆汤,做绿豆冰棒的绿豆汤,水量要少一些,这样绿豆味儿才会浓 。
5、煮至绿豆开花即可 。
6、加入糖,调出自己喜欢的甜度 。我习惯加一半冰糖、一半白糖来调味 。
7、将脱皮绿豆也煮熟,加糖调味 。
8、待绿豆汤完全冷却后 , 倒入冰棒模中,入冰箱冷冻至完全凝固即可 。吃的时候取出脱模 。
成品图:
绿豆冰棒小提示:
【消暑降火 绿豆冰棒】可以根据自己个人的口味来适当的放入汤哦!绿豆的适宜人群:
禁忌人群:脾胃虚弱的人不宜多食 。适宜人群:一般人群均可食用 。