焗烤青酱牛肉饭
这道h烤青酱牛肉饭是煸炒而成，这道菜营养丰富，肉质鲜滑，非常好吃 。可以用自家做的青酱 。做最爱吃的h烤 。青酱向来是搭配海鲜，但是经尝试过和肉类也很搭，所以就不自我设限，变出青酱搭肉类的料理 。
h烤青酱牛肉饭的做法图解：
1、用点橄榄油炒香绞肉，先盛起 。
2、利用余油，炒香洋葱及蒜片 。
3、接着加入青红椒同炒，加入炒好的绞肉及白饭，用切拌方式将白饭和材料炒匀 。
4、接着加入青酱拌匀 。
5、下点盐巴，黑胡椒粉及梅林辣酱油调味 。
6、将炒好的饭放入烤盘 ， 均匀洒点高汤，比较湿润 。
7、铺上h烤用起司，入烤箱200度C，8～10分钟 。以自家烤箱而定，将起司烤上色融化即可 。
成品图：
【焗烤青酱牛肉饭】
h烤青酱牛肉饭怎么做好吃的技巧：
1、牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂 。2、如果加上少许蘑菇 ， 清新的菌味，滑滑嫩嫩 ， 怎么吃都吃不腻 。