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水鸭祛湿汤的做法大全
食用水鸭有非常多的功效，而且一般的人群裤租都可以食用，很多家庭也会经常拿水鸭来炖汤 ， 可是水鸭汤应该要怎么做才会更加的好吃？一、陈皮莲子水鸭汤
这款水鸭汤的功效主要是健脾祛湿，春天的时候湿气比较重，这个时候就可睁腊以使用这一款鸭汤，在这款鸭汤里面还可以加入薏米 。先准备悉纯滑好材料，陈皮，莲子 ， 百合，红枣，枸杞，白茯苓，淮山干，无花果，将这些食材准备好，浸泡备用，将鸭子切块，放入沸水中焯烫洗净，然后在锅中加入油盐少量即可，将鸭肉放入锅中炒一下，最后将鸭肉放入炖锅，中药材也一起放入，先是大火煮开，最后转小火，再煲两个小时左右即可 。
二、虫草花水鸭汤
这款水鸭汤可以滋阴降火 ， 清热解毒 ， 非常适合夏天使用 。虫草花性平，还有丰富的蛋白质，而且还可以综合的调理人体体内的内部环境，增强人体的免疫力，抗氧化，还有防衰老的功效 。
主要的材料是虫草花，红枣，姜，料酒，盐 。水鸭切块之后碰到沸水中焯烫，捞出清洗干净备用，然后将水鸭，虫草，花姜片这些材料都放到汤锅里，加入适量的清水，然后慢慢的煲就行了，等水鸭汤煲好之后，再加入适量的盐就可以 。
三、花旗参水鸭汤
这个汤也比较适合夏季使用，它可以去水肿，补脾润燥，清热毒 。这一款水鸭汤非常的简单，材料主要是花旗参，生姜，盐 。按前面的方法 ， 鸭子焯烫之后，放入汤锅，然后再放入党参生姜 ， 在锅中慢慢地煲，等汤好了之后再加入盐就可以 。
煲汤的时间主要是根据自家汤锅火候进行规定，不同汤锅的时间会有所不同 。
首先需要把水鸭切成小块清洗干净，洗锅烧油，把鸭氏厅块用小火煎至表面金黄，倒入姜块，倒入料酒，翻炒均匀，倒入一大碗清水大火煮开，煮携衫成奶白汤 ， 再把鸭子汤倒入砂锅中 ， 加入香葱结，辩核腔用小火炖一个小时，用勺子撇干净上面的浮沫，在鸭汤里加入红枣莲子调成小火，炖半个小时加入盐和胡椒粉 ， 调味就可以了 。
把鸭子处理干净以后，放入鲜料酒，蚝油酱油，腌制两个小时左右，然后结果烧油放入一些葱姜蒜袭姿爆香以后，把鸭子放进去再加入清水炖核禅闭半个小时左右，再少加一点盐 ， 少加一点蚝油 ， 再炖两个小时左右，这样做出来是非常改裂好喝的 。
把鸭子去毛洗净，放入沸水内，瘦肉切厚片，烧沸清水，放入鸭子、瘦肉、山药、桂圆、枸杞、姜片，煲三小时 ， 用盐和生兆耐纳抽调味 。这样的亩斗炖法特族没别好喝 。
水鸭祛湿汤的做法大全窍门
食用水鸭有非常多的功效，而且一般的人群裤租都可以食用，很多家庭也会经常拿水鸭来炖汤，可是水鸭汤应该要怎么做才会更加的好吃？一、陈皮莲子水鸭汤
这款水鸭汤的功效主要是健脾祛湿 ， 春天的时候湿气比较重，这个时候就可睁腊以使用这一款鸭汤 ， 在这款鸭汤里面还可以加入薏米 。先准备悉纯滑好材料，陈皮，莲子，百合，红枣 ， 枸杞，白茯苓，淮山干，无花果，将这些食材准备好，浸泡备用，将鸭子切块，放入沸水中焯烫洗净，然后在锅中加入油盐少量即可 ， 将鸭肉放入锅中炒一下，最后将鸭肉放入炖锅，中药材也一起放入，先是大火煮开 ， 最后转小火，再煲两个小时左右即可 。
二、虫草花水鸭汤
这款水鸭汤可以滋阴降火，清热解毒，非常适合夏天使用 。虫草花性平，还有丰富的蛋白质，而且还可以综合的调理人体体内的内部环境 ， 增强人体的免疫力，抗氧化，还有防衰老的功效 。
主要的材料是虫草花，红枣，姜 ， 料酒，盐 。水鸭切块之后碰到沸水中焯烫，捞出清洗干净备用，然后将水鸭，虫草 ， 花姜片这些材料都放到汤锅里，加入适量的清水，然后慢慢的煲就行了，等水鸭汤煲好之后 ， 再加入适量的盐就可以 。
三、花旗参水鸭汤
这个汤也比较适合夏季使用，它可以去水肿，补脾润燥，清热毒 。这一款水鸭汤非常的简单，材料主要是花旗参，生姜 ， 盐 。按前面的方法，鸭子焯烫之后，放入汤锅，然后再放入党参生姜 ， 在锅中慢慢地煲，等汤好了之后再加入盐就可以 。
煲汤的时间主要是根据自家汤锅火候进行规定，不同汤锅的时间会有所不同 。
首先需要把水鸭切成小块清洗干净 ， 洗锅烧油，把鸭氏厅块用小火煎至表面金黄，倒入姜块，倒入料酒，翻炒均匀，倒入一大碗清水大火煮开，煮携衫成奶白汤 ， 再把鸭子汤倒入砂锅中，加入香葱结，辩核腔用小火炖一个小时，用勺子撇干净上面的浮沫 ， 在鸭汤里加入红枣莲子调成小火，炖半个小时加入盐和胡椒粉，调味就可以了 。
把鸭子处理干净以后，放入鲜料酒 ， 蚝油酱油，腌制两个小时左右，然后结果烧油放入一些葱姜蒜袭姿爆香以后，把鸭子放进去再加入清水炖核禅闭半个小时左右 ， 再少加一点盐，少加一点蚝油 ， 再炖两个小时左右，这样做出来是非常改裂好喝的 。
把鸭子去毛洗净，放入沸水内，瘦肉切厚片 ， 烧沸清水，放入鸭子、瘦肉、山药、桂圆、枸杞、姜片，煲三小时，用盐和生兆耐纳抽调味 。这样的亩斗炖法特族没别好喝 。
老鸭用什么煲汤可以去湿
海带老鸭汤鸭肉是祛代蒸防培细体装将正的表寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食 ， 以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用 。
原料：老鸭来自子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把 。
做法：
1、老鸭整理干净 ， 切成大块；海带洗后切片 ， 老姜拍烂待用；
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可；
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞 ， 大火炖开后转小火炖至肉烂 。（用砂锅炖3-4小时）
酸萝卜老鸭汤
原料：酸萝卜50克、鸭子半只250克、白萝卜100克、葱3段、姜6片、料酒身夜认剧调尔鸡笑限15ml、白糖15克、白胡椒10克、盐少量
做法：
1、鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段 。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用；
2、汤锅中加入清情快领元了读灯几距水 ， 放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可 。用大火将水烧开肥研变损苦器不商花制求，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净；
3、焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁被器侵探例代丰围高跳烧开；
4、然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，改称银短联心限差款移久肉小火加盖慢慢炖约40分钟，直紧到鸭肉酥烂；
5、祖力应民加犯液实情最后放入白萝卜，加入白糖 ， 继续煮至萝卜熟透即可，食用前根据口味加入白胡椒、盐即可 。
老鸭用什么煲汤可以去湿
食疗药膳四根地豆水鸭汤祛湿解暑解肌通络
夏天水鸭煲汤用水鸭、萝卜、姜片、盐等材料比较好 。1、水鸭斩件 ， 先入锅中焯去血水 。
2、萝卜切块，同焯好的水鸭及姜片一起放入电炖锅中煲上4小时 。旦厅拦
3、最后加盐和料酒调味即可 。
功效作用：喝一些白萝卜水鸭汤模胡可以起到非常好的滋阴润肺的伏胡功效 。
准备材料：水鸭、灵芝、盐
步骤：
1、食材准备 。
2、灵芝切小块放颤并入锅中 。
3、再放入洗干净的水鸭子丛洞耐 。
4、一次加入足够渗春的水 。
5、盖上盖子插上电源选择肉键，等待三小时即可 。
6、三小时后，放入盐调味 ， 装碗即可享用 。
7、成品 。
冬瓜水鸭煲汤用老冬瓜1块，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量 。
水鸭汤汤鲜香州带滚美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香可口、具备相互的口味 。也是四川菜的一种，料汁廓清醇香，美味可口，鸭脂黄亮，肉软烂鲜醇，是一种集特色美食健康养生 ， 传统滋补，饮食疗法为一体的人民群众消费性火锅食品 。
扩展资料：
水鸭煲汤注意事项：
适宜人群：体内有热、上及体质虚弱者 。
禁忌人群：感冒患者、体质虚寒者、腹泻者 。
不宜同食：无特殊食用禁忌 。
长时间炖煮的鸭汤，汤面上会积上厚厚一层鸭油，需要用汤勺撇干净这层鸭油，撇出的鸭油不要倒掉，用来炒青菜也行正很好 。
参考资册余料来源：百度百科-水鸭汤
参考资料来源：人民网-和胃消食推荐竹笋水鸭汤
参考资料来源：人民网-健脾祛湿！陈皮薏米水鸭汤适合脾虚的人
材料：水鸭500g、食盐适量、料敏漏酒适量、山药适量 。
做法：
1、水鸭清洗干净，然后桥银烂切成大块备用 。
2、冷水下锅，把水鸭放到锅中焯一下水 ， 再捞出来洗净备用 。
3、山药洗净，然后去皮 ， 切成滚刀块 。
4、把水鸭肉放到高压锅中，倒入适量的清水，然后加料酒和姜片 。
5、盖上盖子 ， 启动煲汤功能 。
6、水鸭肉煮好后，倒搏塌入砂锅中 ， 放山药，盖上盖子，大火煮开 ， 转小火炖15分钟 。
7、出锅前加入适量的盐调味 。
8、完成 。
主料：鸭子半只、新鲜石斛四根、陈皮三片、红枣几颗 。
辅料：姜少许、盐适量 。
1、鸭子洗干净后剁成小块，再放入清水中浸泡半个小时 。
2、油锅烧热 ， 油热后放入咐首姜片煸炒出香味 。
3、将浸泡好的鸭块倒入锅中，煸炒至变色 。凳槐
4、将鸭肉捞出来倒入砂锅中，加入姜片、陈皮、红枣 。
5、盖上锅盖炖两个半小时 。最后还剩半个小衡粗数时的时候，将处理好的石斛加入锅中，不用盖盖子，用滚汤烫熟，加盐调味即可出锅 。
【水鸭祛湿汤的做法大全窍门 水鸭祛湿汤的做法大全】6、出锅装盘，水鸭汤即可制作完成 。