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椒盐开背虾怎么做
椒盐虾猜余举做法如下：用料：鲜虾400g、葱姜蒜适量、小米椒3个、料酒1勺、生抽2勺、白胡椒粉1小勺、椒盐1小勺 。穗碧
步骤：
1、准备好所有食材 。
2、鲜虾洗净去须去虾线 。
3、加入葱姜 。
4、加1勺料酒 。
5、2勺生抽 。
6、1小勺胡椒粉 。
7、1小勺淀粉 。
8、拌匀腌制15分钟 。
9、锅中多加点油烧热 ， 毁者放入虾炸至金黄捞出 。
10、锅留底油，炒香葱蒜小米椒 。
11、加入虾 。
12、加1勺椒盐炒匀 。
13、成品 。
椒盐开背虾
食材
对虾400克、蒜10克、料指册哗酒1匙、食用油适量、青椒20克、葱末5克、椒盐适量 。
做法
1、对虾洗净 。剪去虾须 。
2、平放菜板上，刀也平放，在虾背上开一刀 。唯行取出虾线 。
3、处理好的对虾，加入料酒腌制一会 。
4、准备好椒盐、青椒、蒜片、葱末 。
5、入油，炒香蒜片，加入对虾爆炒 。
6、爆炒至香，加入青椒和葱再炒姿轿几下 。
7、加入椒盐炒匀即可 。
椒盐虾怎么做
By醒醒小厨房用料
【椒盐开背虾的做法视频 椒盐开背基围虾的做法】椒盐20g
虾500克
姜3片
葱3根
蒜5瓣
做法步骤
1、准备一斤基围虾，去虾头虾线
2、冷水下锅
3、水开捞出
4、热油下锅翻炒加入葱姜蒜 。
5、加入酱油调味
6、翻炒至没有水分加入椒盐
7、把椒盐翻拌均匀就可以出锅
小贴士
一定要把水粉烘干再放入椒盐期间可以小火不容易焦，可以不用放盐
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