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水晶凉皮视频与做法
材料澄面100克，玉米淀粉25克，油6克 ， 开水适量，奶黄馅适量
做法
1、澄面和10克玉米淀粉混合，倒入刚烧开的烫水，边倒边进行搅拌 。
2、搅拌至手温时，加入剩下的玉米淀粉搅拌 。
3、倒入色拉油 ， 揉拌至顺滑 。
4、放入保鲜袋静默30分钟 。
5、取出一小部分，用擀面杖擀成薄漏乎片，用模具压返腊悉出圆片 。
6、包入约重6克的奶黄馅 ， 右角捏进里局扮面，其余象包饺子一样包好 。
7、边上捏出花纹 。
8、用加了可可粉的澄面团做成鱼眼，镶于鱼头上 。
9、用刮刀刻出鱼头，用吸管刻出鱼鳞 。
10、用剪刀剪出鱼尾 。
11、放入竹屉上，大火蒸3分钟 。
12、取出放凉即食 。
教你5分碧码钟和滑自制手工凉皮，省时间、超易学 ， 不吃“胶鞋”又省悔棚哪钱~
一碗土豆淀粉一碗普通面粉一比一的比例活做纳成面糊，不或戚要太?。?衫胡陵磨具底部刷油
凉皮用灶芹码橄首羡榄油拌隐哪更好
水晶凉皮视频与做法大全
材料澄面100克，玉米淀粉25克 ， 油6克，开水适量，奶黄馅适量
做法
1、澄面和10克玉米淀粉混合 ， 倒入刚烧开的烫水，边倒边进行搅拌 。
2、搅拌至手温时，加入剩下的玉米淀粉搅拌 。
【水晶凉皮视频与做法大全 水晶凉皮视频与做法】3、倒入色拉油，揉拌至顺滑 。
4、放入保鲜袋静默30分钟 。
5、取出一小部分 ， 用擀面杖擀成薄漏乎片，用模具压返腊悉出圆片 。
6、包入约重6克的奶黄馅 ， 右角捏进里局扮面，其余象包饺子一样包好 。
7、边上捏出花纹 。
8、用加了可可粉的澄面团做成鱼眼，镶于鱼头上 。
9、用刮刀刻出鱼头，用吸管刻出鱼鳞 。
10、用剪刀剪出鱼尾 。
11、放入竹屉上，大火蒸3分钟 。
12、取出放凉即食 。
教你5分碧码钟和滑自制手工凉皮，省时间、超易学，不吃“胶鞋”又省悔棚哪钱~
一碗土豆淀粉一碗普通面粉一比一的比例活做纳成面糊，不或戚要太稀，衫胡陵磨具底部刷油
凉皮用灶芹码橄首羡榄油拌隐哪更好
水晶凉皮的做法
材料凉皮2张，香菜2根，盐0.25小匙，陈醋0.5大匙 ， 辣椒属认油适量，芝麻酱2小匙，油炸花生适量
做法
1.凉皮(没有凉皮，粉皮也可以，用水焯一下)切成宽条，而后用凉开水泡一下，待用；
2.香菜切段 ， 蒜切成甚帮非曲听防哥力杂南静末；芝麻酱用温开水调成糊；
3.根据个人口味在芝麻酱里依次加入白糖、盐、醋、酱油少许、鸡粉、芝麻、蒜调匀即可
4.把凉皮从清水中捞出，放入盘里，调好的汁浇到凉皮上，加上豆瓣酱 ， 洒上炸好的花生和香菜即可 。
凉皮怎么做好吃学水晶凉皮要多长时间
1、面粉预备好 ， 然后加入适量水用筷子边搅拌成无干面粉且软硬适中状态，揉成光滑面团，饧面30分钟左右 。2、30分钟后加入少量清水像洗衣服一样，来回揉搓，每次洗面水都倒入另外一个容器里；循环一样动作直至黄水变成清澈见底的水里面面团就是我们所吃的面筋咯，容慧洞中器里的水静置一边至少3小时，不可时间过长 。
3、面前山筋加2g小苏打，揉搓一下，颤雹放入蒸笼蒸20分钟左右，再闷1分钟，面筋就可以切块 。
4、面筋加2g小苏打，揉搓一下，放入蒸笼蒸20分钟左右，再闷1分钟，面筋就可以切块咯5、3小时过后把混浊部分的水倒掉，留下的是如图淀粉水，用勺子把沉淀的黏稠液搅拌均匀，先在凉皮盘上刷一层油，根据自己凉皮盘子大小加入适量淀粉水，铺满凉皮盘 。
6、快速把凉皮盘放入沸水中，最后透明锅盖盖上，看到凉皮变成透明立即用夹子夹出来放到凉水中停留1分钟 ， 用刷子再上面涂层油 ， 以免面皮之间叠加会粘连 。
7、面皮放到保鲜膜上 。
8、面皮做好后，就可以用黄瓜，面筋 ， 其他食材，做自己喜欢的面皮口味 。
9、完成 。