经验直达
小孩吃花胶的做法与功效与作用
1美容养颜人体皮肤中含有大量的蛋白质 ， 其中70%属于胶原蛋白，这种蛋白质使的皮肤充满弹性，但是随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白的流失速度超过了合成速度，皮肤逐渐衰老，失去弹性 。
花胶中含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白 ， 对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛，皱纹，干涩等现象 。
2滋补作用
花胶中的蛋白质的含量高达84.2%，而脂肪的含量仅仅0.2% ， 是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用 ， 是补而不燥的珍贵补品 。
【小孩吃花胶的做法与功效与作用禁忌 小孩吃花胶的做法与功效与作用】常用花胶滋补的情况有：产后体虚，手术后伤亮弊口愈合 ， 年老体衰而出现的腰膝酸软等 。
3增强免疫力
人体中具有免疫功效的成分多属于蛋白质和蛋白酶 ， 比如免疫球蛋白等，这些免疫有效因子的合成都需要大量的氨基酸，同时机体中的大部分的组织和器官也需要蛋白质的合成 。
花胶中含有大量的蛋白质，食用花胶能提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用 。
4花胶怎么吃？鸡脚花胶汤
食材：鸡脚200g，花胶150g，香菇50g ， 姜，盐适量 。
做法：
1.鸡脚斩去趾甲，洗净出水，鱼肚（花胶）先浸透发起，洗净 。
2.将浸透发起的花胶切件，香菇去蒂，洗净，姜洗净，切片 。
3.把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时 。
4.将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可 。
功效“滋阴调理，补气调理，是孕早期食谱 。
花胶当归汤
材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚 。
做法：将上3味水煎 。
用法：每日2次，可长期服用 。
功效：大补气血 。主治：适用于再生障碍敬罩族性贫血 。
花胶补肾汤
材料：鱼胶100克，补骨脂（一种中药）20克,盐、味精适量 。
炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可 。
功效：补肾益精，温阳固摄 。
适应症：肾虚不固之遗尿、遗闷差精、夜尿频多等 。
花胶鹅肉汤
材料：鱼胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量 。
做法：将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品 。加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味 。用法：佐餐食用 。
功效：补气养阴，补肾益智 。
应用：适用于气阴两虚体弱之人 。
小孩吃花胶的做法与功效与作用禁忌
花胶最好的吃法，就是炖汤 ， 不管是花胶炖鸡汤，者圆姿还是花胶猪蹄汤，都是非常滋补又美味的选择 。花胶还有高级胶原蛋白，多种维生素和钙、铁、锌等多种矿物质，可以有效的补充人体所需营养，美容养颜的好食材，更能养阴润肺、补肾益精，增强体力的同时，缓解人体的疲劳 。儿童和有感冒症状的人，以及消化功能比较差 ， 和高血脂的人要注意 ， 不宜过多食用花胶 。海洋人参的美誉，比较珍贵的食材之一
花胶属于八珍之一，跟燕窝和鱼翅齐名 ， 又名鱼胶 ， 其实就是鱼鳔的干品 ， 就是鱼在水中调整上下的器官，并不是鱼肚子那个部位 。俗话常说的四大极品的鲍参翅肚 ， 其中的肚就指的是花胶，也就是鱼胶 。由此可见，花胶是比较稀有的一种食材，价格比较高的一类食物 。
目前国内花胶的产地比较多，但应是东海的产地花胶为最佳，如果在市面上挑选，建议选择东海产地的花胶，品次为上等品，口感也最好，尤其是适合身体虚弱的人滋补，品次上等的花胶，滋补的效果更好 。
补充体力又缓解疲劳 ， 功效多又营养丰富
花胶中蛋白质的含量高达80%以上，脂肪含量很低，是典型的高蛋白低脂肪的好食材，无论男女老少，花胶都是滋补的珍贵食材，尤其是针对短期身体虚弱的人，可以更好的补充体力，及时缓解身体的疲劳感，让你有一种元气补充的能量感 。针对产后虚弱 ， 以及大病以后的人们 ， 或者是术后的人们，花胶有利于伤口的恢复，又能及时的补充营养，是慰藉病人最好的食材 。
花胶含有大量的胶原蛋白，多吃花胶可以补充皮肤所需的胶原蛋白 ， 延缓衰老的同时，补充皮肤所需的营养 ， 缓解脸部皱纹和松弛的现象，是现代女性最热衷的美容养颜选择 。况且，花胶中还有丰富的大分子蛋白质，补充人体所需蛋白质的原料，更是补肾补气血的好物 ， 养血止血的好帮手，帮你调理出最健康的气色 。
花胶的品种多而杂 ， 选对品种很重要
目前市面上的花胶品种有二十几种，认真分类还可以分出上百种，由此可见认真挑选是关键 。毕竟，鱼的种类不同，国内的大部分是咸水鱼，最名贵的应该是石首类鱼胶，比如房胶、白花胶、北海胶之类 。非石首类鱼胶则是淡水鱼和咸水鱼都有，营养价值相对会低一些 。
相比产地而言 ， 国内花胶的产地繁多，应该是出自广东虎门海域的金钱肚鱼胶最为稀有，因为此处海域矿物质丰富，水质营养价值高 ， 盛产的鱼胶也最为珍贵 。人们要是挑选煲汤的话，选择金钱肚鱼胶应是最佳的上品，提供给人们最充分的营养价值，而且水质的自然清澈，确保鱼胶的卫生和营养，不容易被其他化学物所污染 。
挑选花胶的原则要谨记，适当晾晒更好的保存
花胶的珍贵和丰富营养，成了人们热门选择，但挑选的过程，要认真细心的观察 。在挑选花胶的时候，广肚也就是较大的鱼肚成了人们的最爱，一方面雄性的广肚两边较?。实亟崾?，金黄色的色泽是最佳上品 ， 而半透明色为上品，这是基首绝本的挑选思路，雄性的广肚口感更具弹性，挑选首选雄性广肚 。
从色泽上看，一般为淡黄色，透明无纹路 ， 质地方面结实紧致 ， 比较均匀，从形状上波纹清晰，无油脂无杂质，口感上的话，优质的花腔首胶无腥味，细滑爽口 。
结合这几大特征，认真挑选，帮你选出最好的花胶，保证最充分的营养 。花胶的保存也是一个关键，毕竟好的保存方法才能让花胶的营养不流失 ， 一般需要定期晾晒，但不能暴晒，选择陶瓷容器保存最佳，底部应放入防潮剂，花胶最怕受潮 ， 一旦受潮就失去可以最好的口感 。而且，花胶就如同陈酿一般，年份越久营养价值越好，干燥的保存是最关键的一个环节，决定了花胶口感 。
煲汤的最佳搭档，最具滋补的营养汤水
花胶用来煲汤是最好的选择，花胶骨头汤或者鸡汤，都是虚弱的人最佳的滋补汤水 ， 补气血的好选择，口感清爽又香醇，还可以炖花椒红枣汤，最佳的健脾养血的靓汤之一 。只是 ， 针对一些高血脂或者肠胃功能较差的人，尽量控制花胶的食用量，避免加重病情的恶化 。
花胶是煲汤最好的搭配食材，为你的营养汤水增加了最好的滋补，可谓是一碗汤水的点睛之笔，成了最完美的点缀 ， 更是最具营养的高级选择，为你的家人增加最营养的一道菜品，花胶是必不可少的搭配 。
花椒一般是选择和肉类的食材一起炖服轿弯 ， 这样的余或营养是比较全面竖帆伍的，最主要的功效是能够达到益气 ， 补肾滋阴养颜，延缓衰老减肥的效果 。
花胶最好的食用方耐扰悔法就是李祥单独炖煮，感冒昌正患者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用；经过验证对蛋白质过敏者，不要吃花胶
可以和鱼汤或一些周进行煮制 ， 那样的味道会更加香浓鲜美，有营养 。
花胶最好的吃法，就是炖汤 ， 不管是花胶炖鸡汤饥旦亮，还是花胶猪蹄汤，都是非常滋补又美味的选择 。花胶还有高级胶原蛋白，多种维生素和钙、铁、锌等多种迟仿矿物质，可以有效的补充人体所需营养，美容养颜的好食材，更能养阴润肺、补肾益精，增强体力的同时 ， 缓解人体的疲劳 。儿童和有感冒症状的人，以及消化功能比较差，和高血脂的人要注意，不宜过多食用花胶 。
海洋人参的美誉，比较珍贵的食材之一
花胶属于八珍之一 ， 跟燕窝和鱼翅齐名，又名鱼胶 ， 其实就是鱼鳔的干品，就是鱼在水中调整上下的器官，并不是鱼肚子那个部位 。俗话常说的四大极品的鲍参翅肚，其中的肚就指的是花胶 ， 也就是鱼胶 。由此可见，花胶是比较稀有的一种食材 ， 价格比较高的一类食物 。
目前国内花胶的产地比较多，但应是东海的产地花胶为最佳，如果在市面上挑选 ， 建议选择东海产地的花胶，品次为上等品，口感也最好，尤其是适合身体虚弱的人滋补，品次上等的花胶，滋补的效果更好 。
补充体力又缓解疲劳，功效多又营养丰富
花胶中蛋白质的含量高达80%以上，脂肪含量很低，是典型的高蛋白低脂肪的好食材，无论男女老少，花胶都是滋补的珍贵食材，尤其是针对短期身体虚弱的人，可以更好的补充体力 ， 及时缓解身体的疲劳感，让你有一种元气补充的能量感 。针对产后虚弱，以及大病以后的人们，或者是术后的人们 ， 花胶有利于伤口的恢复，又能及时的补充营养，是慰藉病人最好的食材 。
花胶含有大量的胶原蛋白，多吃花胶可以补充皮肤所需的胶原蛋白，延缓衰老的同时 ， 补充皮肤所需的营养，缓解脸部皱纹和松弛的现象，是现代女性最热衷的美容养颜选择 。况且，花胶中还有丰富的大分子蛋白质，补充人体烂宽所需蛋白质的原料，更是补肾补气血的好物，养血止血的好帮手 ， 帮你调理出最健康的气色 。
花胶的品种多而杂，选对品种很重要
目前市面上的花胶品种有二十几种，认真分类还可以分出上百种，由此可见认真挑选是关键 。毕竟，鱼的种类不同 ， 国内的大部分是咸水鱼，最名贵的应该是石首类鱼胶，比如房胶、白花胶、北海胶之类 。非石首类鱼胶则是淡水鱼和咸水鱼都有，营养价值相对会低一些 。
相比产地而言 ， 国内花胶的产地繁多，应该是出自广东虎门海域的金钱肚鱼胶最为稀有，因为此处海域矿物质丰富，水质营养价值高，盛产的鱼胶也最为珍贵 。人们要是挑选煲汤的话，选择金钱肚鱼胶应是最佳的上品 ， 提供给人们最充分的营养价值，而且水质的自然清澈，确保鱼胶的卫生和营养，不
花胶的功效与作用及食用方法
1、花胶即鱼胶，是鱼膘的干制品，有“海洋人参”之称，它的主要成分为高级的胶原蛋白、多种维生素、多种微量元素，具有高蛋黑蛋初然它衡研白低脂肪的特点，有促进消化吸收、提高食欲、增强体力、消除疲劳、营养脑活菜坏司蛋神经、促进生长发育、提高思维和智力、防治反应迟钝、促进乳汁分泌、改善老年人失眠健忘等作用，还是女性补充胶原蛋白的最佳选择 。2、食用方法如下：先用热水浸泡20分钟后，再加葱姜药酒等浸泡15分钟去腥，再与其他食材共同煲汤至融化 。需要注意的是，花胶容易粘底 ， 需要预防烧焦 。食用花胶的好处_淘宝甄选美食,营养美味更健康
花胶的做法和功效
1、鱼胶煲骨汤材料：鱼胶15克，猪骨或鸡骨适量 。
做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时，将鱼胶、洋参放入炖盅，加水适量，煲数小时后加调料即可食用 。
功效：本汤适用于健脾养血、补肾益精 。
2、鱼胶洋参汤
材料：鱼胶15克，洋参数片 。
做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时 ， 将鱼胶、洋参放入炖盅，加水适量，炖2小时后加冰糖食用 。
功效：本汤适用于健脾养血、补肾益精 。
3、鱼胶莲子枸杞汤
材料：安南鱼胶、成鳘鱼胶20克莲子、枸杞适量 。
做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时，将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖3.5小时，调味即可食用 。
功效：本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效 。体寒 ， 东怕冷者也适合 。
4、鱼胶排骨汤
材料：鱼胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜 。
做法：将所有材料洗净 ， 放入炖锅中炖3小时（芹菜好了再放） 。
功效：健脑、益智、补血补气，利心肾 。强化脾胃五脏，提高免疫力 。
推荐您添加鱼胶微刊的微信公众号
YujiaoWeikan
↑↑↑↑↑↑长按可复制 ， 我们每天都会推送最实用的美容养生资讯！