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元贝花胶粥的做法大全
随着网络的发展,各种网络热词也随着生活爆发,最近比较流行吃货,一个真正的吃货在于 , 永无止境的追求美食 。那么花胶煲粥怎么做好吃呢?花胶瑶柱粥
食材:白花胶200g、瑶柱55g、里脊肉、有机大米、油适量、盐适量、香葱 。
做法:
1、里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶;
2、将香葱择洗洗净,切葱粒,将大米洗净,用清水浸泡2小时 。将瑶柱洗净,用清水浸泡1小时;
3、将里脊肉洗净,剁成肉酱,将白花胶洗净,放入煮锅中 , 盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下;
4、将焯烫好的白花胶放入洗净键枯的砂锅中 。放入浸泡好的瑶柱兄派和浸泡瑶柱的清水;
5、放入肉酱 , 一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,捞去泡沫;
6、盖锅盖,大火煮开,然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;
7、煮至花胶变软 。再放入浸泡好的大米 。盖锅盖,大火煮开;
8、然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;
9、煮至米粒粘稠,倒入蛋液 , 均匀散开 。
10、放入适量羡亮贺的味椒盐 。加入适量的鸡粉 。拌匀 , 即可关火 。放入葱粒,即可 。
干贝花胶汤怎么做好吃怎么可以做出酒店的味道
用料鸡腿2只
花胶1片
竹荪10条
枸杞一小把
姜6片
清酒一小杯
盐2勺
【元贝花胶粥的做法大全窍门 元贝花胶粥的做法大全】竹荪花胶鸡汤的做法
竹荪泡发洗净,因为喜欢吃竹荪 , 所以我放的比较多
花胶是我之前泡发,切成小块放在冰箱里冻起来的 。解冻后阳叫时话章担波凯志切成细条
烧一锅水 , 把鸡腿放进去焯一下
把泡好的竹荪,焯过的鸡腿,花胶丝,姜片和枸杞在锅中码放整齐
向码好食材的锅中加入清水还刘系必治异有一小碗清酒
盖上盖子设定好味速时间,我选的是四小时的慢再画炖
出锅了~
加盐~大功告成