元贝花胶粥的做法大全 元贝花胶粥的做法

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元贝花胶粥的做法大全 元贝花胶粥的做法

元贝花胶粥的做法

食材
主料
大米
150g
【元贝花胶粥的做法大全 元贝花胶粥的做法】小花胶
2个
瑶柱罩数
50g
辅料
胡椒粉
适量

适量
步骤
1.食模闷判材:大米,花胶,瑶柱
调料:盐 , 胡椒粉
2.瑶柱,花胶洗净,花胶剪小块
3.大米洗净和瑶柱,花胶一起放电压锅内放适量清水,调至煮饭键10分钟 , 或煲粥的位置 。
我习惯选择煮饭键10分钟 。
4.跳闸之后旦改自然放压,放适量盐调味
5.喜欢的放胡椒粉
6.拌匀即可
小贴士
小粒的瑶柱容易煲出味 , 味道也比较鲜
:)
原料:花椒粉,粳米,杪糖,葱白,水
制法:将花椒研为细粉,先用南粳米50克(糯米亦可),杪糖适量,葱白三根、同入沙锅,加水500毫升,煮至米开汤稠,然后调入花椒粉5~6克,改文火煮5~7分钟,锅中微滚数次即可停火 。每日早晚两顿温服 。
效用:花椒为芸香科灌木或小乔木杆物花椒的果皮 。又名川椒、蜀椒 。花椒粥在《食疗本草》等书中有记载,是同花椒和粳米加水煮成,具有温中养胃,散寒止痛,杀虫驱蛔的功用 。〔适应症状〕中焦虚寒、脘腹冷痛、寒湿泄泻、呕吐、疝痛、寒痢及蛔虫病等 。
说明:〔论治解说〕花椒味辛,乃大热之品,散寒力强,善入中焦,能温中而止痛 , 暖脾而止泻 。南粳米性温 , 入脾胃,补脾土 , 厚肠胃,同煮为粥,既可温中散寒,又能补益脾胃好拆,入葱亦增通阳散寒,温暖中焦之力 。《食部本草》中说:“花椒粥治口疮 。”《千金翼方》中也载有“花椒粥治下利,腰腹冷,加炒面煮粥” 。由此可以证明,花椒粥用于治疗中焦虚寒的脘腹冷痛,寒温泄泻 , 呕吐疝痛 , 寒性下?。薪虾玫男Ч?。古人有“服椒诀”曰:“椒禀五行之气而生,……其气馨香,其性下行,能使火热下达,不致不蒸,芳草之中 , 功皆不及 。”这就不难理解花椒粥的辛散走窜、温中散寒的功效了 。然而花椒粥还有杀虫驱蛔的作用 。对于小儿和成人的蛔虫症,用此粥食之,均能起到预防和治疗的好处 。〔现代研究〕本品含有笑袜丰富的磷、铁等矿物质,还有川椒素及挥发油、植物甾醇、不饱和脂肪酸等成分 。药理碰袜激证实,它可抑制溶血性链球菌、肺炎双球菌、大肠杆菌、皮肤真菌等多种病菌生长,对蛔虫有强烈的杀灭作用 。〔注意事项〕1.因花椒含有挥发油 , 入锅后,不宜久煮;2.阴虚火旺及实热证忌服;3.本粥不宜连续久服,只宜间断食用,终病即止(《千金·食治》说:“久食令人乏气失明 。”) 。

元贝花胶粥的做法大全

随着网络的发展,各种网络热词也随着生活爆发,最近比较流行吃货,一个真正的吃货在于,永无止境的追求美食 。那么花胶煲粥怎么做好吃呢?
花胶瑶柱粥
食材:白花胶200g、瑶柱55g、里脊肉、有机大米、油适量、盐适量、香葱 。
做法:
1、里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶;
2、将香葱择洗洗净,切葱粒,将大米洗净,用清水浸泡2小时 。将瑶柱洗净,用清水浸泡1小时;
3、将里脊肉洗净,剁成肉酱 , 将白花胶洗净,放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚 , 焯烫一下;
4、将焯烫好的白花胶放入洗净键枯的砂锅中 。放入浸泡好的瑶柱兄派和浸泡瑶柱的清水;
5、放入肉酱,一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,捞去泡沫;
6、盖锅盖 , 大火煮开,然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;
7、煮至花胶变软 。再放入浸泡好的大米 。盖锅盖 , 大火煮开;
8、然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;
9、煮至米粒粘稠,倒入蛋液 , 均匀散开 。
10、放入适量羡亮贺的味椒盐 。加入适量的鸡粉 。拌匀,即可关火 。放入葱粒,即可 。

怎么做花胶淮山元贝排骨汤的

前言花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称 。花胶一年四季都适合,花胶素有力主管则末世士多烈皮离“海洋人参”之誉,同时花胶也是美容养颜的最佳菜品,能延缓人体的衰老,让人保持青春魅力 。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能 。含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能 。
花胶一般多数用来熬汤 。花有大着计粒胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品 。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品 。
这道花胶至秋直体盟元贝淮山红枣排骨汤,补血养颜佳品 , 女性可以多延阶事陈副哥吃,有助于保持良好的气色 。材料主料:排骨200g、花胶15g、元贝10g、淮山100g;
重音管谁地静辅料:姜片适量、盐适量、红枣适量花胶淮山元贝排骨汤1排骨绰水2绰水后的排骨洗净,去除血水3炖盅中放入几片姜,加入绰水后的排骨4鱼胶剪成条状,用水浸泡半个小时5加入10来粒元贝,浸泡几分钟6淮山洗净,切片,加入炖盅7将红枣加入炖盅,由于红枣比较大,红枣上用刀划了几刀,可以让红枣的成分更控村岩这室段号川个尼好的融入汤中8将泡好水的花胶胶也源来统写春高地和元贝加入炖盅9架工刘差止加入开水10将炖盅放入隔水炖锅 , 设置炖3个小时11快炖好时候加入盐适量12营养美味的花胶汤做好啦小贴士这道汤很讲究火候,一般用文火慢炖2小时以上属波校纪袁表年故怕,食材的营养就留在汤里,营养端督察观染,滋补 。炖的时候长点,花胶的口感就会很软,很适合孩子及老人家吃的一道汤 。
如果吃不惯鱼胶力搞门,鱼胶可以不吃,喝汤即可 。

虫草花花胶元贝排骨汤怎么做

做法一
食材:排骨300g、花胶一片、姜片适量、盐适量、大葱适量、虫草花少量、胡萝卜适量
做法:1.泡发好的花胶切块备用 。2.排骨焯水捞出 。3.把排骨加姜片,放入砂锅炖两个小时,后加入切好的胡萝卜、花胶、虫草花再继续炖一个小时,直至排骨软烂 。
做法二
食材:花胶15克、排骨50克、红枣9克、桂圆3克、姜片2片
做法:1.花胶筒提前泡发好 , 将其剪开 。2.排骨洗净飞水备用 。3.将所有材料放入锅中加枝差清水大火煲开,再转小火煲2个小时左右调味即可 。
做法三
食材:排骨300g、花胶适量、石斛50g、姜片适量、盐适量、大葱适量、八角一粒
做法:1.将泡发好的花胶剪成小段 。和八角、姜片、葱段一起下锅 。烧开 。自然放猛岩皮凉 。2.排骨用清水多泡两次,倒掉血水 。3.将排骨 , 煮好的花胶,石斛放在锅里 。倒入清水、放适量盐、姜片 , 开枣隐始煲汤 。4.煮至排骨软烂即可 。
做法四
食材:球参4个、小花胶8个、排骨500g、盐适量
做法:1.球参事先泡发好并切块 。2.小花胶用清水冲洗,清水泡发至花胶变软 。3.排骨切块,洗净 。
冷水下锅,煮开,氽去血水 。取出沥干水分 。4.砂锅煮开水,下排骨,
大火煮开,转小火煮1个半小时 。
5.转大火,下花胶、球参 。6.大火煮开,转小火煮半个小时左右 。
加盐调味,熄火即可食用 。
做法五
食材:排骨100克、姜片3克、甜玉米一个、小花胶100克、生姜少许、蜜枣两三个、瑶柱少许
做法:1.排骨切块 , 玉米切块,姜切片放锅内备用 。2.提前泡好的花胶、蜜枣、瑶柱等全部放在汤锅里,大火,水开撇掉浮末,转小火慢炖,汤色变白即可关火出锅 。

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