民族饼干的做法视频 名族风个的饼干做法

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民族饼干的做法视频 名族风个的饼干做法

名族风个的饼干做法

饼干的做法
材料
蛋黄5个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖60克,盐少许
做法
1、黄油室温软化后 , 用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大 。
2、分几次加入五个蛋黄 。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次 。
3、培燃加入盐,搅拌均匀 。
4、倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为软软的面团 。
5、烤盘铺迟中唤油纸,用手把面团分成大小差不多的小剂子 , 搓圆,再稍按扁,放入预热好的烤箱里,180度20分钟左右,最码凯后几分钟注意观察饼干烤制情况 , 边缘出现金黄色即可,时间可随时调节 。

民族饼干的做法视频

材判袭料
蛋黄5个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖60克,盐少许
做法
1、黄油室温软化后 , 用打蛋器打散,再加入细砂糖 , 用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大 。
2、分几次加入五个蛋黄 。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次 。
3、仔冲丛加入念樱盐,搅拌均匀 。
4、倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为软软的面团 。
5、烤盘铺油纸,用手把面团分成大小差不多的小剂子,搓圆,再稍按扁,放入预热好的烤箱里 , 180度20分钟左右 , 最后几分钟注意观察饼干烤制情况,边缘出现金黄色即可,时间可随时调节 。

小饼干的做法大全简单

苏打饼干
原料:
面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏来自打5g、黄油20g 。
做法:
1、将面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5求设国政成g、小苏打5g、黄油20g 。揉成光滑的面匀;
2、静置一会,取1/3的把面团擀成2mm厚面皮;
3、用饼干模均匀压出图形;
4、放入烤盘后用叉子在上面戳些孔;
5、烤箱预热190度,放在中上层,烤1阿站乐翻国0分钟;
6、一共烤了4盘,成品大概500左伟市歌担利培克多,放凉就可以密封保存了 。

饼干的做法饼干怎么做

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考 。
今天为大家分享一道家常甜点小零食“曲奇饼干”的做法,曲奇饼干原本是一种高糖、高油脂的食品 。随着人们生活水平的提高,高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量日渐减少 , 因此我们就简单的改良了一下 , 使制作出的曲奇饼健康又营养,就算一时没把控住多吃了几片也不用担心,而且更具有十分积极的意义 。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友快来学习一下吧 。
【曲奇饼干】
1.首先我们准备食材,准备一个小桶打入一个鸡蛋,加入细砂糖60克,用勺子搅拌调开细砂糖和鸡蛋
加入细砂糖可以使曲奇饼更加酥化 , 分三次倒入植物油80克,继续搅拌充分化开细砂糖 。
2.一直搅拌到细砂糖融化,鸡蛋加入植物油的时候 , 一定要分次加入,每一次都要搅拌到鸡蛋和植物油完全融合,再加入下一次,不然会出现蛋油分离的情况 。
3.最后倒入普通面粉150克,用勺子把面粉和白糖从底部往上翻,不要顺着一个方向转圈搅拌,避免面粉出筋 , 最后搅拌成糊状 。
4.取出电烤箱中的托盘,铺上干净的锡箔纸,把搅好的糊倒在一个裱花袋中,裱花袋在网上都能买的到,然后在锡箔纸上面挤出圆饼 , 形状可随意做 。
5.挤满整个托盘以后,放入电烤箱中,我用的烤箱比较?。?烤箱170度先预热10分钟,然后再烤20分钟就可以了 。
6.烤的时候不要走开,多观察上色情况 , 不要把曲奇饼烤糊了,30分钟以后曲奇就做好了 , 取出放在盘中就可以食用了 。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看 。
终于看到可以不用黄油的曲奇饼干了
做的不太美观
可以少放点糖吗?
转发了
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