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柚子炖蜂蜜的做法视频
1、先准备稿洞好一个柚子，100克的冰糖 ， 200克的水白蜜以及适量的食盐 。2、将柚如御子剥皮后，去掉里面的白瓤，不去的话会非常苦 。然后将柚子皮放在65度左右的水中浸泡5分钟左右，这样有利于充分清洗柚子表皮 。
3、将洗好的柚子皮切成细丝，然后再放在淡盐水中浸泡半小时左右 。泡好后用清水洗净，这样有利于去除柚子皮的苦味 。
4、将弄好的柚子皮、冰糖一起放在锅中，加入适量的清水熬煮 。喜欢果肉的朋友，可以放点果肉在里面 。大火煮开后后 ， 转成小火，在熬的后期要不断搅拌，以免糊锅 。等柚子皮熬至金黄透亮 ， 键橡枯既可以出锅了 。
5、待熬好的柚子皮放温至40度左右的时候，就可以加入水白蜜了 。等其完全放凉后，装入事先准备好的瓶子中，放在冰箱冷藏贮存 。想喝的时候取适量冲泡即可 。
柚子肉蜂蜜做法图解
【材料】柚子一只，蜂蜜700克，冰糖两大块
【做法】
1.柚子一只洗乎运净后 ， 用盐擦去表皮的腊；放入滚烫的水中浸泡十分钟再清洗干净
2.用水果刀将柚子的皮削下来，可根据自己的口味决定取皮的厚度，表层黄色的皮香 ， 内层白色的苦涩，怕苦的削薄一点；切细丝 ， 用盐水浸泡十分钟去苦涩
3.将果肉拆散，也有用粉碎机的，但我喜欢有颗粒的口感；准备好冰糖、一到两碗清水，盐浸后的柚子皮再清洗干净稍沥水
4.锅中放入冰糖和水，先将冰糖煮溶后加入柚子皮
5.煮开后加入柚子肉 ， 用小火熬煮
6.随着水分的蒸发，中顷告柚子糖水会越来越粘稠，这时候要注意搅拌，避免糊锅，搅到最后，水分基本收干即可关火 。彻底放凉后，装罐并加入蜂蜜至满，然后放冰箱冷藏十天卖明后可饮用
最好是泡柚子皮来做柚子茶喔，柚子茶都是用柚子皮做的，没有用肉做的呢
蜂蜜柚子做法
主料柚子1个
调料
食盐
适量
冰糖
3两
蜂蜜
75克
蜂蜜柚子的做法
1.将柚子洗净 ， 剥皮 。大约留一半或是三分之一，其余的皮不用 。
2.讲皮内的白毛撕干净，在反复冲洗 ， 切成细条，撒上盐腌制30分钟左右 。
3.腌好后，冲洗掉盐分 ， 冷水上锅煮开 ， 然后再过凉水，涅干 。
4.将涅干的柚子皮剁碎备用 。然后 ， 剥出干净的柚子果肉份量要和柚子皮碎相等 。
【柚子炖蜂蜜的做法视频教程 柚子炖蜂蜜的做法视频】5.取一干净容器，放入柚子皮再放入冰糖，倒入清水，清水的量和柚子皮的量比例是2：1或2.5：1 。
6.上锅小火煮开 ， 慢慢熬制，待水量熬到原先的一半时，放入柚子肉 。
7.继续小火熬制，边熬边搅拌 。
8.熬至粘稠，有点果酱的意思了 ， 就行了 。
9.关火后，继续在锅里闷着 。
10.放凉或是放温是，取一干净容器 ， 一定要干净容器，放入柚子酱 。
11.待柚子酱凉了以后，放入蜂蜜，我用的是秦岭百花蜜用了三袋 ， 一袋是25克，一共是75克 。
12.搅拌均匀后，即可 。
用蜂蜜腌制柚子皮制作的蜂蜜柚子具有清热去火、润肠排毒、美白养颜的作用，长期坚持对人体具有显著的改善作用 。蜂蜜腌柚子皮的做法并不复杂 ， 具体做法如下：
准备材料：一颗柚子、少量冰糖、50g水白蜜 。(蜂蜜最好选择口感清淡的蜜种，如口感鲜洁的水白蜜 。)
第一步：柚子的表皮是主要材料，要清洗干净 。可以使用少量的食盐揉搓表皮，可以清除果蜡和附着物 。
第二步：将柚子扒开，用小刀切除掉白色部分 。然后将表皮放入盐水中腌制一个小时 。腌好后放入清水中中火煮20分钟，去除柚子皮的苦味 。然后切丝备用 。
第三步：在锅中将冰糖炒化，加入柚子皮 。也可以加入适量的柚子果肉 ， 味道更佳 。再加入少量的清水熬煮 。期间要不断搅拌 ， 避免粘锅 。熬制比较粘稠的时候就可以关火了 。
第四步：将其静置一段放凉后，加入蜂蜜 。搅拌均匀后就可以取适量用温水冲泡蜂蜜柚子茶了 。剩下的装入玻璃罐中，密封好后放入冰箱保存即可 。平时随用随取 。
蜂蜜的质量是保障蜂蜜柚子茶健康的关键原料，在购买蜂蜜产品时 ， 一定要认真选择 。造假掺假的蜂蜜产品没有营养价值 ， 还可能会影响身体健康，最好选择具有权威质量检测认证的蜂蜜产品 。