日本金丝南瓜的做法大全 日本 金丝南瓜的做法视频

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日本金丝南瓜的做法视频

金南瓜的做法大全
清蒸南瓜
原料:南瓜一个 。
做法:
1.将南瓜洗净 , 除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚 , 会影响口感,且容易碎) 。
2.将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块 。
3.将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖 。
4.放在蒸茏上蒸熟即可 。
红枣南瓜汤
原料:南瓜500克、红枣50克、红糖适量 。
做法:
将南瓜去皮,红枣去核,入锅一起加水煮烂 , 加红糖调化即可 。
南瓜绿豆汤
原料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量 。
做法:
1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块 。
2.锅中加约一斤半水 , 将绿豆淘洗两遍后下水锅 , 用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右 。
3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟 。
4.放盐后煮两分钟
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌 。
脆炒南瓜丝
原料:带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克,精盐、少许 。
做法:
1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天 。
2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝 , 用旺火速炒2~3分钟,撒上精盐、颠翻炒匀,出锅即成 。
椒盐南瓜条
原料:南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克 。
做法:
1.将老南瓜洗净 , 削去皮,切开挖去瓤和籽 , 再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条 。
2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊 。
3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散 , 翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油 。
4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食 。
油拌瓜条
原料:南瓜300克、小麦面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、姜2克、胡椒粉4克、五香粉5克 。
做法:
1.姜切末 。
2.将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、姜末拌匀腌10分钟 。
3.加水,面粉、淀粉、精盐、拌匀成糊 。
4.炒锅注油烧至五成热,将南瓜条逐条蘸匀蛋竖锋态糊下入油内炸至金黄色,捞起控油 。
5.炒锅留少许油烧热,下入姜末炸出香味,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可 。
南瓜百合粥
原料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白余源糖、盐少量 。
做法:
1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟 , 莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁 。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子 , 用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻 。
南瓜八宝饭
原料:老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花 。
做法:
将老南瓜洗净,在蒂部挖开去瓤,然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内,再将瓜盖好固定,上笼屉蒸至米熟瓜烂即可 。
南瓜浓汤
原料:南瓜500g,嫩姜10g,鲜奶、水各500ml,香菜叶3片,橄榄油10ml,酸奶5ml调味料盐、糖适量 。
做法:
1.南瓜去皮及籽,洗净,取400g切大?。荒劢淳? ,去皮,切片 。剩下的南瓜与白木耳切小丁 , 加水煮熟 。
2.取一个汤锅 , 放入橄榄油,炒香姜片,加入南瓜及水煮至熟烂 , 再加入鲜奶,倒入果汁机搅打成汁,倒回汤锅内 。
3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚,再加入盐、糖拌匀 , 盛入碗内 。加入酸奶、放上香菜叶 。
南瓜球
原料:南瓜 , 白面,糯米面,面包糠 。
做法:
1.南瓜蒸熟 , 加糯米面,少一点白面和好 。
2.面和好了 。就可以搓成长条 , 揪剂子了 。
3.南瓜团小球 , 在面包糠里轱辘辘,就可以了 。
4.入锅炸了 , 油稍微多一点 , 不然放不开,一面炸金黄,翻过来再炸另外一面 。
炸至金黄出基戚锅
玉米南瓜泥做法
材料:
玉米一根、金南瓜一根
做法:
1、准备玉米一根、南瓜一块 。
2、将南瓜洗净去皮去籽,切块 。玉米去皮去须,为了保留完整的玉米胚芽,用手一颗一颗把玉米粒剥下来 。
3、玉米粒洗净备用,把玉米和南瓜放入蒸篮中蒸15-20分钟左右 。
4、将南瓜块放入研磨碗中直梁碰册接研磨成泥,玉米粒倒入搅拌机,加入适量温水打成泥 。
5、玉米泥过筛,分离不消化的玉米皮,只留下细腻的玉米肉泥 。
【日本金丝南瓜的做法大全 日本 金丝南瓜的做法视频】6、橡宏将南瓜泥和玉米泥拌入迷糊中就可以开吃,剩下的泥分层装入辅食盒冷冻保存,一周为限 。吃之前蒸透,搅拌均匀即可 。
小贴士:适合8个月以上宝宝食用 。
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性 。
玉米中所含的胡萝卜素,被人体吵雹吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多 。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能 。
凉拌金丝瓜:将洗净的金丝瓜横断切开,去除瓜瓤和籽,然后上乱碰蒸纳慧锅,蒸至熟透后,用勺子将里头的瓜肉沿着皮挖洞陪答出来 , 放进盆里用凉水反复清洗三遍后 , 便展现出金丝般的丝状,沥干水放进盆里就可以,根据自己的口味,拌凉菜了 。
金南瓜的做法有很多种可根据你的口味去做着食用 。

日本金丝南瓜的做法大全

蒸南瓜的主要材料是南瓜,南瓜味道甘甜软糯,可以直接单独蒸南瓜,销肆也可以搭配其他食材一同蒸食 。蒸南瓜的.营养价值也因为不同的做法而有所差异,比如添加了排骨一同蒸的南瓜营养成分更丰富 。下面一起来学习一下蒸南瓜的家常做法吧!
蒸南瓜做法一
材料:南瓜适量,红枣,百合 , 枸杞
做法:
1、南瓜洗干净,然后削皮,等分切开;红枣浸泡一会,去除里面的核;百合洗干净再掰开小半待用 。
2、找来一个圆形炖盅 , 把南瓜整齐的放入其中,同时放入枸杞,红枣,百合,加一碗水 。
3、盖上盖子,然后放入锅内,大火蒸熟 。蒸到南瓜熟透了之后将南瓜盘小心的倒走里面的汤水 。
4、放入一些蜂蜜,用汤匙搅拌,最后抹在南瓜上即可 。
蒸南瓜做法二
主料:日本金南瓜 , 香糯米,黑珍珠,橙汁、湿淀粉、芡粉等各适量
1、将南闷凯瓜去皮、去瓤 , 将其洗净后待用;取适量的香糯米,洗净后用冷水浸泡4个小时 。
2、将糯米捞起后镶入金瓜内装盘,放入蒸笼中小火蒸2个小时 。
3、亏罩轿取净锅加水,将湿淀粉、橙汁熬制成橙汁芡 , 待南瓜蒸好后浇在上面即可出锅 。
蒸南瓜做法三
主料:南瓜1/4个,排骨200g
辅料:姜2片 , 蒜2瓣,豆豉少许,盐适量 , 糖少许,油适量 , 鸡精少许,料酒1茶匙,玉米淀粉少许,酱油1茶匙
1、准备所需材料,排骨洗净剁成小块,南瓜去皮洗净,切成块状,摆入盘内 。
2、姜片、蒜、豆豉剁成米粒大小,然后将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里,用手抓匀腌制5分钟 。
3、再将腌制好的排骨铺在南瓜上面 。
4、整盘上锅大火蒸15-18分钟,出锅撒葱花即可 。

南瓜金丝小馒头最正宗的做法

前言加上点南瓜金丝 , 让普通的馒头变得华丽丽 。材料主料:发酵白面团800g、发酵南瓜面团800g;
辅料:食用油适声责青专量南瓜金丝小馒头1将熟南瓜和酵母、蜂蜜、面粉赶揉成黄色面团,牛奶和
酵母、蜂蜜揉成白色面团 。温暖处醒发至两倍大 。
2先取南瓜面团,擀成约3毫米的薄饼 。
3切成约3毫米的细丝 。
4道为矛岩战毫领黑体胜刷上食用油 。
5色面团擀成约5毫米的饼,切成比金丝窄的长条 。
6把刷上油的金丝放在面片的一端,轻按卷起 。
7卷一圈就成 , 收口朝下,去掉多余的部分 。
8温暖处醒发至膨松上锅 。
9大火蒸开,十分钟后关火 , 二分钟后开盖 。
小贴士揉面时加入牛奶,面团蒸出来后又白又软 。
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金瓜的做法

小金瓜怎么做好吃
(一)金瓜蛋蒸肉
主料:肉馅、小金瓜、鹌鹑蛋
辅料:香油、盐、料酒、生抽、馒头粒、小葱
做法:1、挑选外形漂亮,色泽靓丽的小金瓜,洗净后在上面用刀划圈;
2、将小盖取下,用勺将里面的瓤小心的掏出来;
3、将里面全部清空
4、取适量肉馅 , 加入料酒,姜末,盐 , 生抽和馒头粒顺着一个方向搅拌上劲;
5、再加入适量的小葱末和适量的水,顺着刚才的方向搅拌;
6、将肉馅填入金瓜中,整理好填平 , 让中心凹陷些,打个鹌鹑蛋进去;
7、盖上刚才划下来的小金瓜盖,再覆上保鲜膜,放在已上汽的锅中蒸十二裂裤清十分钟;
8、拿出来,接开保鲜膜装盘即可 。
(二)蜜豆南瓜饼
主料:小金瓜 。糯米粉
辅料:蜜红豆
做法:1、南瓜肉在壳内挖出来,放入锅内蒸熟 。
2、蒸熟的南瓜内倒入糯米粉,活成南瓜面团 。
3、之前煮好的蜜红豆做馅 。
4、把和好的南瓜面团揪成大小差不多的剂子,拿一个按扁后放入红豆馅 , 把红豆馅包在里面后按扁 。
5、肆前做好不吃的话可以先摆在盘子内放入冰箱,吃的时候再煎 。
6、锅内热纯茄油放入南瓜饼,小火慢慢煎,一面煎黄后翻面,直至两面金黄就可以了 。
(三)金瓜腰果
主料:小金瓜、腰果
辅料:油、盐、葱
做法:1、小金瓜去皮去瓤切成片,葱切片备用 。
2、锅里放油,放入葱花爆香,先把切好的金瓜片倒入翻炒一下,然后在放入腰果翻炒 。
3、出锅时加盐调味即可 。
蒸小弊空金瓜的做法:
用料:
小金瓜半个青豆小半碗干香菇8个炒米碾的粉5勺
生抽2勺糖1勺食用油2勺盐适量
做法:
提前把米在干净的炒锅小火炒香,变微并颤黄 。可以多炒些平时备用 。
用搅拌机或者擀面杖打碎 。不要打太粉了,有点颗粒比较好吃 。
金瓜选小的甜的 , 半个去皮切小块 。青豆洗干净,干香菇泡发切小块 。
全都倒一块,加2勺生抽、1勺糖、2勺食用油、适量盐、拌均匀 。
再绝卜败加入5勺米粉,拌均匀 。
送进微波炉叮10分钟 。
小金瓜不仅味美可口,而且营养丰富 , 除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用 , 对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效 。
小金瓜含有丰富的人体必需的腺嘌呤、瓜氨搜衫酸、天门冬氨酸、精氨酸等多种氨基酸 。除此之外,小金瓜还含有一般瓜类蔬菜所没有的葫芦巴碱和丙醇二酸等物质 , 具有调节人体新陈代谢和抑制糖类转化为脂肪等功能,因此小金瓜还有“磨漏键天然健康食品”和“天然减肥美容”食品之称 。
小金瓜性凉味甘,具有补中益气,利湿消渴 , 健脾润肺,消食清火之功效 。可以治疗风热或肺热咳嗽,痰出不畅 , 痢疾 , 食积伤中,不思饮食,肠呜泄泻,小儿积食等病症或症状 。经常食用小金瓜对高血压、冠心病、肥胖症等瞎巧具有一定的辅助疗效,因此小金瓜是一种食疗兼备的蔬菜 。
金瓜蛋蒸肉
主料:肉馅、小金瓜、鹌鹑蛋
辅料:香油、盐、料酒、生抽、馒头粒、小葱
做法:1、挑选外形漂亮 , 色泽靓丽的小金瓜 , 洗净后在上面用刀划圈;
2、将小盖取下 , 用勺将里面的瓤小心的掏出来;
3、将里面全部清空
4、取适量肉馅,加入料酒,姜末,盐 , 生抽和馒头粒顺着一个方向搅拌上劲;
5、再加入适量的小葱末和适量的水,顺着刚才的方向搅拌;
6、将肉馅填入金瓜中,整理好填平,让中心凹陷些,打个鹌鹑蛋进去;
7、盖上刚才划下来的小金瓜盖,再覆上保鲜膜,放在已上汽的锅中蒸十二十分钟;
8、拿出来 , 接开保鲜膜装盘即可

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