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炖白萝卜的做法
家常炖白萝卜简单做法步骤 。1、主料：白萝卜1根，葱10克 。2、辅料：生抽1汤匙，盐少许 。3、白萝卜洗净去皮 。4、切厚片（约1.5cm）待用 。5、锅内放油 ， 微热后倒入萝卜略微翻炒 。
6、倒入适量清水大火煮开 。7、加入生抽和盐，转小火慢炖 。8、炖至萝卜熟透 ， 呈半透明晶莹状 。9、装盘 ， 撒上葱花 ， 完成 。
那么白萝卜的营养价值及功效有哪些？
1、增强人体免疫力
白萝卜是一种非常廉价的蔬菜，有圆形的白萝卜，也有椭圆形的白萝卜，其中富含的维生素C和V6元升好睁素星都非常多，长期吃白萝卜可以增强人体的免疫功能，提高人体的抗病能力 。
白萝卜和普通的蔬菜也袜喊有一些细微的差异，虽然白白的没有绿色那么耀眼 ， 可是口感也非常的特殊，有一点甜甜的味道 ， 用来煮汤和用来炒着吃都非常不错 。
2、帮助消化
很多人可能都不知道白萝卜具有帮助消化的作用，根据营养学的分析发现其中含有芥子油，这个东西进入人体之后可以促进胃肠道蠕动，可以增加一个人的食欲，也能够帮助人体消化 。
一般建议小孩子可以适当的多吃一点白萝卜 。老年人也可以适当的吃，白萝卜本身也比较容易消化，不会给胃肠道系统造成负担 。
3、促进吸收
有的人可以吃很多很多的东西，可是全身的肉都非常的松弛，身体也没有变胖 ， 主要是因为身体对营养成分的吸收不好所导致的 。
可以在日常生活中多吃一点白萝卜，白萝卜中含有淀粉酶，可以分解食物中的淀粉和脂肪，吵岁让人体可以更好的吸收 ， 从而可以改变体质，也可以促进对食物的利用率 。
腊肉炖白萝卜的做法
用料腊肉1块
萝卜1根
盐克
葱白2根御郑兆
腊肉炖萝卜的做法
锅中放入冷水，将腊肉放入冷水中煮沸 ， 捞起，切成片备用 。
这是为了腊肉变软方便切片，同时煮掉腊肉中的部分盐份 。
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一根白萝卜去皮，切片
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锅中放油，先放入肥腊肉翻炒炸出部分油镇租分，再放入瘦肉翻炒，再倒入适量的白开水煮沸 。
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锅中放白萝卜，煮沸后移至砂锅中 ， 大火煮沸 。
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盖上锅盖，转中小火熬煮40到60分钟左右 。中途翻动萝卜几次，以免底部粘锅 。熬煮约过程中会发生奇妙的变化 ， 汤汁会慢慢变白，萝卜慢慢丛肢变透，还有扑鼻的清香～
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最后放入适量盐，再煮5分钟 ， 放入葱白段，就可以端上桌啦！
做法步骤
1、腊肉提前用水哪带泡1个小时左右 。
2、准备青萝卜和佐料吧 。
3、青萝卜去皮滚刀切块 。
4、热锅倒适量油下准备好的佐料炒出香味 。
5、1勺俾县豆瓣酱炒出香味 。
6、倒进泡好的腊肉翻炒 。
7、倒适量料酒和酱油进去继续翻炒至入味 。。
8、把炒出味的腊肉倒进高压锅内，倒适量水进去盖住腊肉便可 ， 丢葱段进去盖盖煮开 。上气后炖5分钟左右 。
9、解阀后倒进切好的萝卜 。上气后炖3分钟便可 。
小贴士
（1）腊肉提前泡一下可以节省炖的时间，这样炖出来的腊肉肉质也尘喊会很松软的 。派缓野（2）腊肉炒一下炖出来的更好吃一些 。（3）这腊肉是自家做的本身就很咸 ， 又加了1勺辣椒酱进去就没有加盐进去了 。当然可以自己先试下咸淡再决定是否加盐 。
清炖白萝卜块的做法大全
家常炖白萝卜简单做法步骤 。1、主料：白萝卜1根，葱10克 。2、辅料：生抽1汤匙 ， 盐少许 。3、白萝卜洗净去皮 。4、切厚片（约1.5cm）待用 。5、锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒 。
6、倒入适量清水大火煮开 。7、加入生抽和盐，转小火慢炖 。8、炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状 。9、装盘 ， 撒上葱花，完成 。
那么白萝卜的营养价值及功效有哪些？
1、增强人体免疫力
白萝卜是一种非常廉价的蔬菜，有圆形的白萝卜，也有椭圆形的白萝卜，其中富含的维生素C和V6元升好睁素星都非常多，长期吃白萝卜可以增强人体的免疫功能，提高人体的抗病能力 。
白萝卜和普通的蔬菜也袜喊有一些细微的差异，虽然白白的没有绿色那么耀眼，可是口感也非常的特殊，有一点甜甜的味道，用来煮汤和用来炒着吃都非常不错 。
2、帮助消化
很多人可能都不知道白萝卜具有帮助消化的作用，根据营养学的分析发现其中含有芥子油，这个东西进入人体之后可以促进胃肠道蠕动 ， 可以增加一个人的食欲，也能够帮助人体消化 。
一般建议小孩子可以适当的多吃一点白萝卜 。老年人也可以适当的吃，白萝卜本身也比较容易消化，不会给胃肠道系统造成负担 。
3、促进吸收
有的人可以吃很多很多的东西 ， 可是全身的肉都非常的松弛 ， 身体也没有变胖，主要是因为身体对营养成分的吸收不好所导致的 。
可以在日常生活中多吃一点白萝卜，白萝卜中含有淀粉酶 ， 可以分解食物中的淀粉和脂肪，吵岁让人体可以更好的吸收，从而可以改变体质，也可以促进对食物的利用率 。
素炖白萝卜的做法大全
材料:白萝卜200g，胡萝卜30g，芹菜20g，瘦猪肉20g，香葱适量，香菜适量，食用油5ml，盐3g，鸡粉5g，白胡椒粉3g 。1.白萝卜切丝，胡萝卜切丝 ， 芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝 。
2.倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色 。
3.倒入萝卜条和手伏翻炒均匀 。
4.加入薯羡500毫升水 。
5.火沸腾了 。
6.加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸 。
7.倒入切碎的唤携胡萝卜和芹菜，大火煮开 。
8.白萝卜汤成品图 。
清炖白萝卜汤的做法
清炖白萝卜汤的做法，白萝卜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，白萝卜汤也是很多人都喜欢吃的，白萝卜的食用方法也有很多，可以搭配不同的食物一起食用，以下清炖白萝卜汤的做法 。
清炖白萝卜汤的做法1
1、锅中盛入矿泉水至七分满
2、将白萝卜切滚刀块
3、生姜一块用刀拍开
4、将萝卜与生姜一起放入锅中
5、大火烧开转小火慢炖半小时，去除萝卜之辣气和臊气，炖萝卜至半透明状 ， 生发出淡淡汤香，依各人口感加适量盐和鸡精出锅 。
6、盛入碗中，稍点青葱花 。亦可根据各人口味点少许胡椒粉 。
清炖白萝卜汤的做法2
清炖白萝旅游卜汤怎么做
1、锅中盛入矿泉水至七分满；
2、将白萝卜切滚刀块；
3、生姜一块用刀拍开；
4、将萝卜与生姜一起放入锅中；
5、大火烧开转小火慢炖半小时 ， 去除萝卜之辣气和臊气，炖萝卜至半透明状，生发出淡淡汤香，依各人口感加适量盐和鸡精出锅；
6、盛入碗中，稍点青葱花 ， 亦可根据各人口味点少许胡椒粉 。
清炖白萝卜汤的做法
材料：白萝卜1根，生姜一块，盐少许，鸡精少许，青葱少许 。
做法：
1、将白萝卜切滚刀块；生姜一块用刀拍开 。
2、锅中盛入矿泉水至七分满，将萝卜与生姜一起放入锅中，大火烧开转小火慢炖半小时，炖萝卜至半透明状，依各人口感加适量盐和鸡精出锅 。
3、盛入碗中，稍点青葱花即可 。
清炖白萝卜汤的功效
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
清炖白萝卜汤怎么做？以上就是我为大家整理的清炖白萝卜汤的做法啦，希望能够对大家有所帮助 。如果有条件的话可以加排骨，毕竟荤素搭配才是最香的哦 。
清炖白萝卜汤的做法3
白萝卜怎么吃滋补效果更好
白萝卜排骨汤
段神材料
排骨300g、白萝卜300g、枸杞适量、黄芪适量、当归适量、盐少许、生姜少许 。
做法
1、将排骨切成小段 ， 然后用开水烫一下，可去除血水 。
2、将生姜切成片，白萝卜切成块 ， 与枸杞、黄芪、当归一同放入加有半锅水的锅中 。
3、用大火烧开后转至小火慢炖2小时左右即可 。
4、在时间要到的前3分钟可加入适量的盐 。
这款汤不但美味，而且有消食健胃、理气化痰的作用，对于治疗小孩的厌食症有非常好的作用 。
汤中的排骨有补虚弱、强筋骨的作用，在夏天多食用这款汤不但味美，而且清甜不油腻，是非常好的降暑解渴的食物 。
萝卜烧肉
材料
五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块 。
做法
1、将五花肉洗净切开，白萝卜切成小块、姜切成片状 。
2、锅中倒入适量油烧热，然后将肉放入锅中翻炒 。
3、肉表面微黄则放入姜片、2个八角、2大勺冰糖、1勺老抽再进行翻炒 。
4、将锅中加入适量的'热水及小勺盐，大火烧开后转小火炖20分钟 。
5、再将白萝卜放入锅中炖半小时左右即可 。
此菜色不但美味 ， 且具有促消化、增食欲、止咳化痰的作用，适合诸多人食用 。握镇亏
鲜鱼萝卜汤
材料
白萝卜1截、姜片适量、新鲜刁子鱼 。
做法
1、将白萝卜洗净去皮切成丝 。
2、将处理好的刁子鱼放入加有适量油的锅中，然后进行两面煎，直至鱼表面金黄 。
3、鱼煎好后加入适量水，水超过鱼身，然后将姜片放入锅中，大火烧开 ， 转至小火慢炖半小时左右 。
4、最后加入白萝卜丝煮十分钟左右即可 。
刁子鱼是常见鱼类，备受人们欢迎，它不但含有丰富的蛋白质，其脂肪含量较少，人们即使食用过多也不用担心会出现发胖的现象 。
此鱼除了含有蛋白质之外 ， 其鱼肉含有叶酸、维生素素B2、维生素B12等维生素 ， 其具有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气的功效 。
将刁子鱼与白萝卜一起食用，则滋补的作用翻倍，适合多数人食用，我强烈推荐 。
鲫鱼萝卜豆腐汤
材料
小鲫鱼2条，白萝卜50克，豆腐100克，枸杞适量，小葱、香菜适量，姜3克，猪油适量，白胡椒粉少量，盐 ， 鸡精 。
做法
1、将白萝卜洗净切成丝，豆腐切成片，枸杞放入水中泡一会葱切成段，姜切成片备用 。
2、将洗净的鲫鱼放入加热过的油锅中煎制，然后加入生姜、热水、葱、白胡椒，大火煮开 ， 然后转至小火煮半小时左右 。
3、最好将萝卜丝、豆腐、枸杞、鸡精、盐加入锅中煮五分钟左右即可 。
此汤是较为常见的 ， 做法也是非常的简单，不要小瞧此汤，其具有消脂化、，润肺止咳、消积化滞的功效，对高血脂症、化风咳痰、消化不良、痢疾等病能起到药疗作用 。
【腊肉炖白萝卜的做法 炖白萝卜的做法】患有以上疾病的人群，每天可以适量饮用些，对于疾病的治疗具有辅助的效果，建议大家不妨一试哦 。