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开胃白萝卜菜做法大全
萝卜丝虾仁饼】食材：萝卜，虾仁，鸡蛋，面粉，小葱 ， 胡椒粉 ， 食盐 ， 食用油，
做握型此法：
1、先准备食材，小厨用了半根胡萝卜，一碗面粉，一小碗的虾仁 ， 虾仁买的是冰冻去壳虾仁，小段迅葱一小把，清洗干净 。
2、把白萝卜刮皮，擦成丝，锅中加入半锅水，水开之后，倒入白萝卜丝焯水，煮开之后捞出控干水分 。
3、把虾仁用牙签挑掉虾线，上锅焯水，再次煮开捞出沥干水分，切切碎 。
4、奖所有的食材都倒入一个大一点的碗中，加入一勺食盐，少量的胡椒粉，搅拌均匀，如果担心面粉太多的话，可以慢慢的加 。不要一次性倒入 。
5、将所有的食材搅拌均后 ， 淋入少量的食用油再次搅拌，搅拌好的面糊如图所示 。
6、热锅 ， 在锅底刷上一层食用油，倒入面糊，煎至一面凝固之后，翻面煎 ， 煎至两面上色之后出锅，切掉边缘，
羊肉萝卜汤
用料白萝卜1根胡椒粉适量盐适量克花椒适量粒姜适量片羊肉800克料酒适量麻油几滴红枣5颗枸租闹杞适量粒
羊肉萝卜汤的做法
新鲜羊排肉市场买的不是速冻的冷水下锅，加料酒，姜，花椒去腥 ， 过水萝卜切块，我炖2.5小时所以切得比较大加红枣枸杞，把过过水的羊肉洗干净放进炖锅加些胡椒粉去腥，加水就可以开始炖啦，我用的隔水炖2.5小时味道超级好的不腥冬天喝非常好暖身~
开胃白萝卜的好吃做法
金针菇凉拌萝卜丝
金针菇可以和白萝卜在一起凉拌 ， 金针菇拌萝卜丝是一道夏天的开胃菜，做法非常的简单，这道菜又能滋补对健康也是十分有益 。
做法颤缓步骤：食材金针菇100g白萝卜100g甜料酒1勺白酒半勺生抽1勺方法/步骤金针菇洗净,切掉黑色根部部分,然后余下部分3等分切段焯水，备森册用 。白萝卜擦丝放少许盐去水 。把两个食材放到一起使用，生抽 ， 白糖，味精，白醋，香油搅茄春模拌就可以 。
一起来看看相关知识：
和金针菇相克的食物：
金针菇和驴肉同食 ， 极易引起心痛 。
和白萝卜相克的食物：
1.白萝卜和胡萝卜不可同时食用 。因为白萝卜中富含维生素C，而胡萝卜中含有一种维生素C分解酵素，若两者同食，会破坏白萝卜中的维生素，降低其营养成分 。
2.白萝卜不宜与人参同时食用 。白萝卜具有消食下气破气的作用，而人参主要是补气作用，两者中医药理相反，所以用人参补气时不宜食用白萝卜 。
3.白萝卜不宜与黑木耳同时食用，可能诱发皮炎 。
4.白萝卜不宜与柿子或橘子同食，大量同食可能会诱发甲状腺肿 。
白萝卜的做法大全
1、做法一用料：萝卜、白砂糖、小米椒、泡椒、凉白水、米醋、白砂糖、食盐 。白萝卜洗净，不用去皮 。一切为四，然后切片 。均匀撒上适量白砂糖，让白萝卜出水，白糖多一些，反复操作两遍，萝卜变软出水 。不要加食盐出水 ， 避免太咸，加白糖出水口感更佳 。1个小时左右，差不多出水了，挤掉水分 ， 冲洗后挤干水分 。白萝卜片放在碗中，加入米醋5勺、生抽4勺，白砂糖3勺、食旧报渐传停起盐2勺 。加小米椒、泡椒，不喜辣可减量或不加 。想要重口味一点 ， 可倒入适量泡椒水 。搅拌均匀，倒入适量凉白开没过萝卜盖上一层保鲜膜，放冰箱冷藏2-3小时以上就可以吃，当然冷藏腌制一晚后更入味 。2、做即阻法二用料：白醋、辣椒、白糖、盐、凉开水、小米椒 。白萝卜切成一厘米厚的片，然后切条，白萝卜放入10g盐，抓匀，腌制两小时出水，用水洗掉白萝卜的盐分，多洗几遍 。输令比意亮改粉互把小米椒切圈 ， 加入速果醋、糖和剩下的10g盐放入250g凉白开，搅拌均匀 。腌制一晚即可 ， 当然越久越入味 。3、做法三用料：白糖、米醋、白萝军半挥却笔解卜、生抽 。直接放入料理机切片，没有料理机的也可以手动切 ， 刀功好的都行 。直接都放入料理机里，糖，醋 ， 生抽，倒进去，10分钟，温度70° 。出锅，放凉会更脆喔 。放久点会更入味，喜欢吃辣的可以在煮的时候放点小米椒，最后可以装罐子放冰箱保存了 。萝卜的家常做法大全_淘宝热卖爆款美食,超值推荐！
糖醋白萝卜怎么做酸甜开胃好吃不上火呢
大家知道为什么饭店的糖醋萝卜清脆爽口那么的好吃那？今天梅子教你一个小窍门 ， 简单易学，爽口又开胃 ， 好了废话不多说，下面我们开始制作吧 。1、首先取两根大白萝卜 ， 现在的萝卜很便宜，两根也就一块五毛钱，用刀先将萝卜的老皮给它刮掉（大家要记住是刮掉，而不是削掉哦）之后将它清洗干净 。
2、萝卜清洗干净以后将它一劈四半，再将它切成夹刀片（夹刀片就是先切两刀，底部不要切断，第三刀再将它切断）全部切好以后放入盆中，加入一把食用盐翻拌均匀，放这儿腌制半小时，沙一下水分 。
3、利用腌萝卜这期间准备一点红椒段、姜片、大蒜片，全部切好以后将它放入大碗中，接着加入1碗白糖、1碗白醋，2碗生抽 ， 再少加一点点味精提味，之后将它倒入大半碗的凉白开搅拌均匀放着备用 。
4、半个小时后，这个萝卜已经沙出很多水份了，将水份倒掉之后再倒入一盆清水浸泡五分钟，然后再将它捞出，放入蒸布中 ， 给它攥干水分，将水分攥干的萝卜放入大碗中，大碗千万不要沾生水和油，这样能让它保存的时间会更长，之后搅拌均匀以后扣上盖子，放入冰箱腌制一晚上 。
5、经过腌制一碗的萝卜味道是酸酸甜甜的，清脆又爽口，非常的好吃而且还开胃（这个糖和醋大家可以根据个人的口味，适量的增减）
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