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香菇包菜包子馅的做法
1、包菜洗净剁碎加盐腌制十分钟含仔橘，攥出水分 。2、泡发香菇洗净挤去水分切小丁，和葱花混合一起 。
3、三个鸡蛋炒熟放凉剁碎 。
4、包菜碎和香菇，葱花，鸡蛋碎混合，放老抽，盐，十三香，香油调味 。
5、调好的包子馅 。
6、面粉里放入适量发酵粉 ， 拌匀开来 。
7、倒入温水用筷子搅拌成谈团棉絮状 。
8、揉成面团放一边发酵 。
9、用手指沾面粉戳一下 ， 不回缩就是发酵好了 。
10、面团放案板上反复揉搓 。
11、切成小剂子 。
12、一个个揉圆戚陪，按扁，再擀成中间厚四周薄，包入馅料 。
【包心菜包子的做法大全窍门 包心菜包子的做法大全】13、一个个包好，锅里放凉水 ， 包子放入蒸笼 。大火烧开，蒸二十分钟即可 。