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小米土豆瘦肉粥的做法大全家常做法大全
主料食材:、土豆、米饭、精肉、菠菜(或其他带叶蔬菜)做法:土豆蒸熟,精肉整块煮熟(如果宝宝咀嚼能力还不够好,就买里脊肉,这个肉是最嫩的),米煮成稠稀饭备用
把蒸熟的土豆适量(这个适量是根据自己宝宝的食量来定,笑笑一次能吃大半个土豆)用勺子压烂成土豆泥,熟瘦肉用刀切成细末(之所以用熟的来切而不用生的,是因为生的切细后经过煮熟会黏结成块,不便于小宝宝吞咽),尽量剁细,然后把蔬菜也切细,根据自己宝宝的食用能力来定食物的粗细
这些工作都做好后,就把稀饭,瘦肉末,土豆泥,蔬菜末放一起煮,因为都是熟的,煮开后扒核见蔬菜差不多熟了就可以往锅里放橄榄油(这是最适合小宝宝吃的食用扮行油,没有的话也可以放豆油,或者芝麻油,葵花子油之类的,千万别放猪油),少量春缺掘盐就可以起锅,适当温度后就可以给宝宝吃了,很香浓又营养丰富
如果有高汤,再在锅里加勺高汤味道会更鲜美醇厚,我是正好旁边炉子在炖我们大人吃的大骨汤,所以顺便舀了一大勺进粥里一起煮,营养丰富的美食完成 。
食材明细
瘦肉100克
土豆200克
青辣椒1条
红辣椒2个
蒜子两瓣
生抽少量
鸡粉少量
生粉少量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒瘦肉土豆丝的做法步骤
1、准备好稿做辩材料
2、土胡和豆切成细丝后过水晾干
3、土豆切成细丝后过水晾干
4、瘦肉切丝,用调料拌匀,青红椒切丝 , 蒜切沫 , 备用
5、冷锅热油,8成热放入肉丝炒散 , 加入辣椒和蒜子,将炒好的肉放边上,加入土豆丝 , 土键缺豆丝上放适量盐,炒至土豆丝变色即可
6、出锅
7、因为瘦肉用了生粉,所以炒的时候有点粘锅,小黑点就是它了 , 如果不喜欢黑点,可以单独炒好肉洗锅再炒土豆丝
8、配上一碗杂粮红薯粥,不摆老^-^…
主料食材:、土豆、米饭、精肉、菠菜(或其他带叶蔬菜) 。
小米土豆瘦肉粥可以吗这样做
前言土豆营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号,外国人喜欢吃土豆,像谨拆瞎我们中国人去吃牛排,服务员总会问你是喜欢配土豆泥呢还是加意大利面,而在外面,像这样的西餐中土豆也是一个重要的组成部份 。
材料
主料:土豆50g、瘦肉100g、米50g;
辅料:油适量、盐适量
美味土豆瘦肉粥
1、准备好食材洗干净的米 , 切好的御哗瘦肉和土豆
2、瘦肉放入锅中烫去血水
3、放入烫去血水的瘦肉
4、放入土豆
5、加入适量的水
6、放入天际炖锅
7、炖2个小时
8、炖好的样子,要出锅的时候加入适量的盐
小贴士
瘦肉一定要去掉血水祥空
做米线的方法
做米线敬枣的步骤如下:1、泡米线,先把米线放清水里泡30分钟,把快泡开的米线团用手再撕一下 。
2、炖鸡汤,泡米线时锅内加水,拆行放炖鸡料,把鸡炖上 。
3、放入米线,把米线放入鸡汤内,煮一下 。
4、放配菜,放点花生米,海带丝,旅稿哗葱花,蒜苗碎,盐,鸡精,再煮下 。放调味,放点芝麻酱,依个人口味 。搅拌均匀,再淋点香油 。
米线的做法及调料配方_淘宝甄选美食,营养美味更健康
我想知道米线的制作不是怎么做米线是汤的制作和炒料的制作具体点的我就知道有什么蚝油鸡精别的不知道了有好答案的给高分谢谢啊...我想知道米线的制作不是怎么做米线是汤的制作和炒料的制作具体点的我就知道有什么蚝油鸡精别的不知道了有好答案的给高分谢谢啊展开
小米土豆粥怎么做如何做好吃
每年过节的时候,家里齐聚一堂总会制作各种的美食,当然都离不开大鱼大肉,吃得油腻,家里的宝宝也会尝上一些油腻食物,这时候肠胃出现不适,妈妈赶紧将辅食换成粥类吧 。月龄小的宝宝肠道还发育不好,摄入的食物热量过高,不利于宝宝肠道的消化,出现胀气和消食的现象 。
为此,妈妈学习制作一些开胃小粥,宝宝吃得营养又开心呢 。
(图片来源于网络)
妈妈都知道制作小粥的时候,需要添加各种食材 , 这样才能够令小粥的营养成分更高 , 通常想要补充宝宝的铁质和钙质 , 妈妈都会选择猪肝、蛋黄等食材 , 而想要补充各种维生素,当然需要添加一些高纤维的蔬菜、玉米等 。
可是想要制作开胃的小粥,应该往里面添加哪些食材呢?下面让我们一起学习吧!
今天跟大家分享这道西红柿小米粥,为什么想要开胃选择西红柿呢?因为西红柿里面含有大量的果酸,能够促进宝宝肠道的消化和蠕动,搭配软糯开胃的小米,让这道辅食更加营养健康 。
同时在小粥里面添加菠菜和土豆,菠菜富含维生素,而土豆含有大量的淀粉,加上高蛋白质的鸡胸肉,让小小的粥变得更加营养健康 , 宝宝吃得又香又开胃 。
跟着厨工爸爸做辅食
西红柿小米粥
食材列表和月份
参考月龄:9M
操作时间:35分钟
小米:20克
大米:20克
菠菜:2棵
西红柿:50克
土豆:40克
鸡胸肉:30克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
大米和小米提前放在水中浸泡 。
鸡胸肉切成肉丝,再切成碎丁 , 放在碗里,添加生姜片去腥辟味 。
土豆去皮,将土豆切成厚片,再切成长条,接着改刀切成碎丁 。
土豆丁放在凉水里,防止变黑 。
西红柿按摩2分钟,顶端划上十字 , 手动撕去外皮 。
将西红柿对半切开,去蒂后,切成薄片,再切成碎丁 。
奶锅烧水,水开放入菠菜,焯水30秒 , 捞起 。
菠菜切成碎丁 。
奶锅中倒入少量的食用油 , 加入西红柿碎丁,翻炒至西红柿软烂 。
再倒入鸡肉碎丁,翻炒2分钟 。
接着倒入土豆丁,继续翻炒2分钟 。
接着倒入400ml清水和洗干净的大米小米,大火煮 。
大火煮开后,转小火煮15分钟 , 倒入青菜碎,再煮2分钟即可出锅 。
这一份香喷喷的西红柿小米粥就做好了,软糯酸甜好开胃,宝宝吃上一阵子,有助于调节肠道,帮助肠胃蠕动,告别油腻的饮食习惯 。如此开胃的辅食 , 妈妈赶紧码下来吧!
厨工爸爸做辅食经验总结
●小米和大米提前浸泡,这样更好煮开 。
●生姜片平铺在肉碎里,可以去腥辟味 。
●月龄小的宝宝,妈妈可以选择将食材翻炒时间延长,将它们煮至软烂 。
知识拓展
其实,宝宝在添加小粥辅食的时候,妈妈可以由简到繁,一开始添加的食材可以很简单,循序渐进后,添加丰富的食材,让小粥辅食更加营养健康 。
而且还可以荤素均衡,添加各种的肉类辅食 , 这样宝宝吸收小粥里面的精华,让宝宝更加健康成长 。
【小米土豆瘦肉粥可以吗这样做 小米土豆瘦肉粥的做法大全家常做法大全】你家宝宝喜欢吃小粥吗?快来评论区告诉我吧!