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美味啤酒鸡翅怎么做好吃又简单做法图解
美食，顾名思义就是美味的食物 ， 贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的纤卖，只要是自己喜欢的.，都可以称之为美食 。以下是我为大家收集的啤酒鸡翅的做法大全，仅供参考，欢迎大家阅读 。食材准备原料：
鸡中翅8只、啤酒半瓶 。配料：生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量 。
啤酒鸡翅
制作步骤
做法一
1、鸡中翅清洗干净 ， 沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片 。
2、热油锅 ， 油只要一点点就可以，放姜片爆香 。
3、放鸡翅小火煎 。
4、翻面后继续小火煎 。
5、倒进半瓶的啤酒 。
6、加入大约2汤匙的生抽 。
7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟 ， 再转大火打开锅盖收汁 。
8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了 。
做法二
主料：鸡翅12个、啤酒330ml；调料：花生油20g、食盐5g、冰糖15g、葱半根、姜2片、八角1个、干辣椒3个、料酒
啤酒鸡翅5g、生抽15g、老抽5g、香叶2片；
做法：
1、在鸡翅表面划两刀 ， 然后冷水入锅，加姜片和料酒焯出血水 。
2、焯水后的鸡翅用温水冲洗干净后控干水分 。
3、准备好调味料，平底锅内放适量的花生油，油热后放入控水后的鸡翅，中火煎至鸡翅两面金黄 。
4、鸡翅煎好后，将锅底的余油控出 ， 然后倒入一听啤酒，调入5克老抽、15克生抽、盐 。
5、将花椒、八角、香叶和葱段用纱布包好，和干辣椒、姜片一起放入锅内，盖上锅盖大火烧开转中小火煮15分钟 。
6、15分钟后放将调料包和调料拣出枝竖缺，放冰糖，煮至冰糖溶化后转大火开始收汁 。
7、收汁中，收好汁后关火、猛辩装盘、开吃 。
做法三
【啤酒鸡翅怎么弄简单又好吃 啤酒鸡翅最正宗的做法视频】主料：鸡翅9个、啤酒1听；
调料：食盐少许、白芝麻适量；
做法：
1、鸡翅下平底锅，用小火慢慢煎至表面微焦 ， 主要是让鸡翅出油 。
2、倒入啤酒，煮开，调小火煮十五分钟左右，加少许盐调味 ， 大火收汁即可 。
3、摆盘，撒上炒香的白芝麻 。
注意事项
1、鸡翅就算不煎，直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅 。
2、把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦 。
3、啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整 ， 反正这个做法是不加水的，啤酒用量刚好没过鸡翅就行 。
4、大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮出来不好吃 ， 最后一定要开大火，打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃 。
5、啤酒在煮的过程中会挥发，所以不用担心吃了啤酒鸡翅会醉酒 。
啤酒鸡翅的制作方法
如下：食材：
鸡翅适量、葱、姜、料酒、生抽、香辣酱、啤酒1罐、老抽、八角、花椒粒、盐、油适量 。
步骤：
1、备好食材 ， 鸡翅洗净背面切两刀，便于入味 。
2、鸡翅焯水，之后冲洗净控水备用 。
3、油烧热下入葱姜、花椒、八没销角爆香，油培察誉别烧太热易煳 。
4、下入鸡翅翻炒 。
5、放入料酒、生抽炒匀 。
6、加啤酒 ， 盐、香辣酱配段、和适量水开始炖，汤汁要没过鸡翅 。
7、煮到汤汁快干时筷子扎一下如果软烂后大火收汁 。
8、撒上香葱沫装盘即可 。