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橙子糖怎样做法好吃
做橙子糖的方法有哪些做橙子糖的方法有哪些,橙子糖是一种好吃有有益身体的的食物,甚至对一些疾病有食疗效果,如果能够自己亲手做一个,和家人分享美味就妙不可言了 , 做橙子糖的方法有哪些,能帮你实现这个小梦想哦!
做橙子糖的方法有哪些1
橙子糖的做法
1、制作橙子糖时,材料的选择很重,它需要选择外表完好 , 而且无污染的新鲜橙子 , 选好以后要用清水把它的外皮清洗干净 。
2、把清洗好的橙子放在磨皮机中 , 边磨皮边冲水,三到五分钟以后取出 , 随后用刀把它们切成薄片 。
3、把切好的橙子片放在盆中 , 罩搜加入黄精和首乌以及枸杞还有清水进行腌制 , 腌好以后过滤取出橙子入锅蒸熟,然后进行烘干处理,随后还要腌制、蒸制,晾干一次,这时把它收集起来,就是自制的橙子糖 。
橙子糖的简单做法
1、橙子糖也有比较简单的做法,制作时需要准备,鱼胶粉15克,橙汁一百克,白糖15克 。
2、把准备好的鱼胶粉和白糖放在一起调匀,把橙汁倒入到小锅中,加热煮开 , 再把准备好的鱼胶粉和白糖一起放到锅中,放少量清水,不开以后再熬制五分钟 。
3、把熬好的果汁用滤网过滤一下,然后倒入到模具中,再把模具放入冰箱冷藏三小时 , 取出以后脱模,就能得到好吃的橙子糖 。
4、制作橙子糖时,如果没有鱼胶粉,还可以用吉利片或者吉利大闷咐丁粉来代替,另外制作橙子糖时选择的.模具不能太大,因为做好的橙子糖个头越小 , 它就越可爱 。
做橙子糖的方法有哪些2
1、冰糖蒸橙子
冰糖能养阴生津,润肺止咳的作用,对肺燥咳嗽有着辅助性治疗的作用,而橙子皮中所含有的橙皮油也有止咳化痰的功效,两者结合起来能很好的起到治疗咳嗽的作用 。
食材:橙子1个、冰糖适量方法1.橙子洗干净备用,将橙子切片 , 放入炖盅,再放入冰糖,接着加入适量水 , 放入隔水炖中,设置2小时即可 。
2、冰糖银耳蒸橙子
银耳味甘、淡、性平,滋阴润肺的作用,橙子和冰糖也有着润肺、化痰的效果 , 将三者结合起来,效果更佳 。
食材:橙子1个、银耳10g、冰糖适量
方法:银耳泡发好,橙子切片备用,将橙子,银耳和冰糖放入炖盅,加入适量水,隔水炖2小时即可 。
3、冰糖燕窝蒸橙子
中医认为燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血的作用,在冰糖蒸橙子里加一些燕窝能起到更好的效果 。
食材:燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量
做法:燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净,橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净,橙子切开顶部燕窝放进橙子里,加点点水,盖上橙子盖放入碗内或炖盅内,加水适量冰糖和清水,约大半碗,隔水炖2两个小时即可,也可挖出橙肉也放在碗内一起炖 。
4、冰糖橙子鸡蛋羹
鸡蛋治疗咳嗽是民间公认的偏方,冰糖蒸橙子中加入鸡蛋,可将治疗咳嗽的效果更好的发挥 。
食材:香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块
做法滚纯:莲子、百合用水浸泡开备用,鸡蛋磕入碗中,用筷子划散,蛋液过筛两次,放碗中静置半小时左右,橙子洗净一切为二,挖出果肉,留皮待用,先放橙子的果肉与冰糖,再倒入蛋液,撒入泡好的百合、莲子,盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可 。
5、橙子止咳要注意
有恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白等症状的人不宜吃冰糖蒸橙子
咳嗽初期不太严重者可吃冰糖蒸橙子缓解若咳嗽症状,如有痰者应尽快去医院治疗 。
橙子糖的做法
冰糖橙子的材料和做法步骤冰糖橙子的材料和做法步骤 。在炎热的夏季我们都希望吃上一口甜美的水果 , 而橙子可以做成冰糖橙子,这样做的营养价值极高 。我已经为大家搜集和整理好了冰糖橙子的材料和做法步骤的相关信息,一起来了解一下吧 。
冰糖橙子的材料和做法步骤1
材料
冰糖橙子在制作时需要的材料很简单,只需要新鲜的橙子一个 , 冰糖5到8块,绝缺食用盐少许,,清水适量,炖盅一个 。
做法步骤
1、把准备好的橙子用清水把表面打湿,然后取适量食用盐涂抹在橙子的表面,用力揉搓,那种以后再用清水把橙子清洗干净 。 ,
2、把洗好的橙子放在菜板上,用刀切成薄片状,一定记住 , 不能去皮,把切好的橙子片,放在炖盅中,再放上准备好的冰糖,盖好盖子 。
3、把蒸锅准备好,锅中放清水 , 然后把炖盅放入锅中隔水蒸制,开锅以后再煮15分钟,锅中的冰糖橙子就能做好,那我以后取出降温,直接吃橙子喝汤就可以 。
冰糖橙子的其他做法
制作冰糖橙子时,可以准备一个新鲜的`橙子,把它表面涂食用,盐清洗干净以后,再用水果刀在橙子的顶部削一个小口,然后瓣里面的果肉和籽全部挖出来,把它的果肉制成绒状,把准备好的冰糖放入的橙子皮中再把果肉放到里面,盖好削下的橙皮盖,然后入锅蒸熟,食用以后也能起到明显的止咳作用 。
食用注意事项
冰糖橙子在炖制时虽然放了冰糖,但是在制作时没有加水,它蒸好以后流出的果汁味道还是比较苦,这时最好直接喝,只有这样才能让它的止咳功效得到更好的发挥 。但是如果是小孩子服用最好再加少量白糖调味,不然孩子很难喝下去 。
冰糖橙子的材料和做法步骤2
一、橙子炖冰糖止咳的做法
材料:橙子、冰糖、水 。
做法:
1、先把橙子洗干净切片.
2、再把橙子和冰糖一起放入炖锅中 。
3、然后加水至淹没橙子 。
4、最后放入炖锅中炖一个小时即可 。
二、蒸橙子治寒咳还是热咳
热咳 。
从中医角度上来说,咳嗽可以分为外感咳嗽和内伤咳嗽,一般外感咳嗽主要是受风寒、风热、风燥等外界天气变化的影念启响 , 受了凉才得风寒咳嗽 , 秋天天气干燥就容易燥咳;而内伤咳嗽主要是本身患有肝、心、脾、肺、肾等基础病导致的 。
而橙子性偏寒,有理气化痰、润肺止咳的作用,对于风热或燥邪犯肺引起的咳嗽具有良好的作用 , 风寒感冒不宜食用 , 并高辩食用之后容易加重其症状 。
三、冰糖炖橙的禁忌
阴虚体质慎食
阴虚阳盛体质的人群最好是根据自己的身体情况来食用,以免出现因为吃冰糖橙而导致病症加重,引发口舌生疮、口干舌燥、大便秘结等症状 。
糖尿病患者慎食
冰糖橙正中的糖分含量比较高,对于糖尿病患者来说,吃糖分高的食物很可能会影响到血糖的平衡,从而影响到病情 , 所以糖尿病患者是不宜食用 。
四、孕妇可以吃橙子炖冰糖吗
可以吃,但要适量 。
橙子炖冰糖的营养价值还是比较高的,孕妇食用之后既可以为其补充营养,又可以帮助预防感冒发生 , 可以帮助增强孕妇的免疫力,但由于橙子性凉,而孕妇的肠胃功能比较虚弱,所以一般建议孕妇要适量食用橙子炖糖,避免食用过量对人体的健康造成威胁 。
五、蒸橙子是放盐好还是放冰糖好
建议放盐 。
虽说橙子炖冰糖的治热咳作用也比较高,但相对于冰糖,食盐的杀菌消毒作用更加好,可以很好的帮助人体预防疾病的发生,对人体的健康具有一定好处,深受人们的喜爱和欢迎,所以蒸橙子建议使用食盐比较好,但要是自身喜欢冰糖,那么也可以使用冰糖,都是可以的 。
冰糖橙子的材料和做法步骤
做法一、蒸锅蒸制法材料:橙子、冰糖、清水适量 。
步骤:
1、先将橙子用清水尽量洗干净表皮,之后切片;
2、然后把切好的橙子片放入容器中 , 加清水适量,再加冰糖;
3、最后盖上盖子 , 把小容器放入蒸锅中,隔水敬冲蒸一个半小时左右即可 。
做法二、电炖锅炖制法
材料:橙子、冰糖、清水适量 。
步骤:
1、先将橙子用清水尽量粗告洗干净表皮 , 之后切成片;
2、然后将橙子片放入隔水炖盅内,再加入冰糖;
3、接着放入电炖锅内 , 锅内加岩稿明入适量的水;
4、再接通电源,选慢炖,时间设一小时;
【橙子糖怎样做法好吃 橙子糖怎样做法】5、时间到了之后就可以拿出来吃了 。