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可乐鸡翼的做法视频
可乐鸡翅的制作方法如下：准备材料：鸡翅中、可乐、油、盐、大葱、姜、八角、绵白糖、生抽、料酒 。
一、鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，如下图所示：
二、锅中倒油，中火加热，加入白糖，炒到白糖融化 ， 如下图郑厅所示：
三、下入鸡翅，翻炒上色，如下图所示：
四、烹入料酒 ， 如下图所示：
五、加入生抽，如下图所示：
六、倒入可乐，如下图所示：
七、加入葱段桥启、姜片和八角，如下图所示：
八、大火煮开，保持沸腾5分钟，如下图所示：
九、转中喊消隐火，加盖炖20分钟，如下图所示：
十、加入1小勺盐 ， 如下图所示：
十一、大火将汤汁收浓即可，如下图所示：
十二、装盘即可食用 。
制作可乐鸡翅
一芹雹、食材鸡翅、可乐、葱、姜、蒜、干辣椒（依个人口味）、食盐、生抽酱油、料酒（也可以用啤酒替代）、食用油
二、步骤
1、如果有鸡翅根（个人比较喜欢），可以简单的划上几刀 。
2、冷水下锅，焯一下鸡翅 ， 加葱、姜、蒜、去腥，加入少许料酒，时间不用太久，水开锅即可 。
3、沥干焯过水的鸡翅表面的水（有水代入锅中 ， 食用油升温后，容易喷溅），将鸡翅放入锅中，铺平，加一丢丢食用油 ， 开始煎鸡翅 ， 煎至表皮金黄，此时可以放入一些葱姜蒜和干辣椒（依个人口味），加入一勺生抽酱油（老抽颜色太黑了），倒入快乐肥宅水（可乐） ， 可乐要没碧姿过鸡翅哟 ， 加入适量嫌慧帆的食盐，盖盖子，小火慢炖二十分钟 。
4、打开锅盖，大火收汁 。
5、盛出来，开吃 。可以放一点白芝麻做点缀哟 。
可乐鸡翅怎么做好吃
想要制作出好吃美味的可乐鸡翅，首先要给鸡翅调好味才行 。在腌渍的时候就需要掌握好方法才行，腌的好不好吃，鸡翅够不够入味 ， 这些对于可乐鸡翅的味道影响都是非常大的，在腌鸡翅的时候，通常情况下是需要我们在其中放入八角、姜、葱、料酒等各种食材的，这些调味品是可以帮助可乐鸡翅入味的，而且在我们腌渍的过程中，这时候需要掌握一个诀窍，腌料需要调匀，这样才能够让腌料中的每一种成分味道都变得更加均匀 。然后把鸡翅放入其中，之后需要我们尽量的把腌料在鸡翅表面上涂抹均匀，稍微用力的进行搓揉也是可以的，在腌的兔子，需要我们重复涂抹均匀几次，这样可蚂亏以让可乐鸡翅更入味 。
在制作可乐鸡翅的时候会发现，炸出来的鸡翅外皮会出现膨起来的情况，一般是因为沾裹面糊的时候不均匀导致的，也可能是面糊调的不够细致 ， 其中还有气泡导致的 ， 只需要在调面糊和给鸡翅沾裹面衣的时候，多加留意就可以避免这样的情况产生 。
如果想要让可乐鸡翅拥有金黄的色泽，这时候我们可以选择含有鸡蛋，或者是起士酥炸粉的裹衣 。而且如果油温太高，或者说油炸的时间过长，这时候都会导致可乐鸡翅的颜色变深，但是如果油温过低，或者油炸的时间不足，这时候可乐鸡翅的颜色是会偏白的，所以需要把握好 。
在选择制作可乐鸡翅的时候，我们只要中翅，这是制作可乐鸡翅最佳的选择，之后准备好一瓶可乐，适量的盐和酱油就可以了 。首先我们要把鸡翅放到煮开的水中，焯上2-3分钟 ， 这时候鸡翅就比较容易熟了，也可以帮助祛除掉腥气以及过多的油脂 。可以省略腌制的步骤，因为不想摄入太多的油脂 。还是应该好好对鸡翅进行腌制，在腌制的时候，需要我们用刀在鸡翅上划上几个口子 ， 然后用姜片擦抹鸡翅闷困神，之后再放入盐和料酒中，腌制20分钟左右就可以了 。在锅中加入少许油，烧热之后用慢火，把鸡翅放进去翻动，等到鸡翅表面变成金黄色的时候，这时候就倒入可乐，再加上少许盐和酱油，盖锅收汁就可以吃了 。
可乐鸡翅怎么收汁
制作可乐鸡翅的时候是需要收汁的，这时候我们可以用中火，让可乐鸡翅慢慢的煮烂，自然的收汁就是最佳的方法，不需要用大火 。
可乐鸡翅怎么去除血沫
在制作可乐鸡翅的时候会发现，鸡翅上往往是有血沫存在的，我们可以给鸡翅上划几刀 ， 然后开始腌制，可以抹上盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉以及叉烧酱，腌制1个小时，然后选择放入160度预热好的烤箱中 ， 在烤盘上需要铺上锡箔纸，刷上一层油，用160度烤20分钟之后就可以翻面 ， 继续烤10分钟 。吃的时候可以发现鸡翅完全熟了，而且也不会有血沫存在 。
所以说制作可乐鸡翅的时候，鸡翅需要事先煮开，然尺桥后进行腌制 ， 这样用是可以帮助去血沫的 。
可乐鸡翅有营养吗
可乐鸡翅吃起来的味道的确是非常好吃的，但是因为可乐是用二氧化碳、砂糖、磷酸以及咖啡因组成的，大家都知道这些东西对我们人体来说，大部分都是会有一定危害存在的 。所以说吃可乐鸡翅的时候虽然味道不错 ， 但是食用价值并不是很高，不过鸡翅本身营养丰富，所以说我们适量的去吃还是对健康有好处的 ， 其中的蛋白质特别丰富，对增强身体免疫力是有好处的，所以说在平时我们也是可以适量吃一些可乐鸡翅的，不过一定不能吃的太多 ， 否则会影响健康 。
主料
鸡翅中适量
辅料
可乐一听
配料
八角适量
姜适量
葱段适量
料酒适量
甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度
可乐鸡翅的做法步骤
1、材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒辩脊厅
2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮携隐沸捞出，沥干水份 。
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅 。
4、煎至外皮两面泛黄 。
5、倒入可乐没过鸡翅即可 。
6、加入野裤酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火 。
7、炖至汤汁浓稠即可 。
可乐鸡翅怎么做
准备的材料有：生抽、姜片、鸡翅、香油、可乐 。步骤如下：1、直接用生抽和姜片腌制鸡翅 。
2、下一步需要放到锅中并倒入香油烹炸 。
3、如果没问题就弄来适量的可乐 。
4、这个时候继续炒肉烟座训比伯背熟直至变成深黄色 。
5、这样一来等按照图示新鲜出炉以后即可实现要求了 。
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