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椰浆西米糕做法
1、食材:椰浆200g、西米20g、糖20g+5g、吉利丁粉10g 。2、备好食材,还得准备一个容器,一会装成品 , 吉利丁粉提前用2勺水泡拍滑族上 。
3、先把西米煮好,用小西米,待水开后倒入西米,大火煮2分钟关火焖上一会儿约10分钟,在开火在煮开2分钟,同上,在焖会,如果还有白心就在开火煮一次,就基本好了 。
4、加入5g克白糖拌匀,放入容器中,待用 。
5、把袭弊20g白糖加入椰浆中,让世边煮边搅拌,煮开 。
6、到入吉利?。?拌匀 。
7、倒入装有西米的容器中 。
8、冷却后放入冰箱冷藏即可 。
9、冻上后拿出来切成自己想要的形状大小 。
椰浆西米糕做法大全
用料主料
西米30克
椰汁500毫升
辅料
玉米(鲜)
30克
调料
吉利丁
15克
白糖
15克
椰汁西米糕的做法
1.西米手迟知瞎用冷水冲洗干净
2.锅中煮沸一锅水,下入西米,不停搅拌
3.煮5分钟后熄火 , 加盖闷10分钟 。再开火煮开2-3分钟,熄火加盖闷10分钟这时西米里的小白点应该不见了 , 变成剔透可人的样子
4.西米过冷水 , 洗去粘液备用
5.吉利丁片掰碎,先用冷水泡软备用
6.椰汁加热到60度左右,加入糖、吉里?。?充分融化
7.取毕猛李容器在底部放上西米
8.西米上填满椰汁 , 放入冰箱冷藏至凝固即可食用
材料
西米适量
草莓适量
调料:
椰汁适量
白砂糖适量
琼脂适量
做法
1 。西团谈米放入开水中煮熟(塌拍碰大约15分钟),关火焖5分钟
2 。将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份
3 。西米放入容器中 , 加入一勺白砂糖搅拌均匀,平铺在容器底部
4 。草莓切片放在西米上面
5 。锅中倒入椰汁,和两勺白砂糖小火煮至糖融化,放入用水泡软的吉利丁片,搅拌至融化
6 。倒入盛容贺亩器中,放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣 , 切小块即可食用 。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等,口感更佳
椰汁西米糕怎么做
食材与明细西米适量
草莓适量
椰汁适量
琼脂适量
白砂糖适量
难度普通
时间十分钟
口味甜味
工艺册顷其他
椰汁西米糕的做法步骤
1.西米放入开水中煮熟(大约15分钟),关火焖5分钟 。
2.将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份 。
3.西米放入容器中郑姿弯,加入一勺白砂糖搅拌均匀,平铺在容器底部 。
4.草莓切片放在西米上面,锅中倒入椰汁,和两勺白砂糖小火煮至糖融化,放入用水泡软的吉利丁片,搅拌至融化
5.倒入盛容器中 , 放入冰箱冷藏至凝固喊闷取出倒扣,切小块即可食用 。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等,口感更佳 。
材料
西米适量
草莓适量
调料:
椰汁适量
白砂糖适量
琼脂适量
做法
1 。西团谈米放入开水中煮熟(塌拍碰大约15分钟) , 关火焖5分钟
2 。将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份
3 。西米放入容器中,加入一勺白砂糖搅拌均匀,平铺在容器底部
4 。草莓切片放在西米上面
5 。锅中倒入椰汁 , 和两勺白砂糖小火煮至糖融化,放入用水泡软的吉利丁片,搅拌至融化
6 。倒入盛容贺亩器中 , 放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣,切小块即可食用 。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等,口感更佳
用料
主料
西米30克
椰汁500毫升
辅料
玉米(鲜)
【椰浆西米糕做法大全 椰浆西米糕做法】30克
调料
吉利丁
15克
白糖
15克
椰汁西米糕的做法
1.西米手迟知瞎用冷水冲洗干净
2.锅中煮沸一锅水,下入西米 , 不停搅拌
3.煮5分钟后熄火,加盖闷10分钟 。再开火煮开2-3分钟,熄火加盖闷10分钟这时西米里的小白点应该不见了,变成剔透可人的样子
4.西米过冷水,洗去粘液备用
5.吉利丁片掰碎,先用冷水泡软备用
6.椰汁加热到60度左右,加入糖、吉里丁,充分融化
7.取毕猛李容器在底部放上西米
8.西米上填满椰汁,放入冰箱冷藏至凝固即可食用
泰式椰汁西米糕怎么做好吃泰式椰汁西米糕
泰式点心——椰汁西米糕的做法制作所需原料漏丛 。
将斑兰叶洗净用清水浸泡30分钟 。
将斑兰叶用剪刀横向剪至中间不断开携册,共剪五刀(五等分) , 将其折成小四方兜 。
制作好的斑兰叶剩器 。
将西米煮至透明状 。
锅中倒入100ml清水和200ml高达牌椰浆,放入冰糖碎 , 小火煮至冰糖融化,然后用湿淀粉勾芡即可 。
煮好的西米里面放入荸荠白碎、冰辩搜宏糖水、玉米粒搅拌均匀 。
将拌匀的西米装入斑兰叶剩器中(装至1/2处即可) 。
最后再将椰浆倒入装满,最后点缀一粒粟米入冰箱冷藏20—30分钟即可 。