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香芋西米露的糖水做法大全
香芋西米露怎么做香芋西米露怎么做，在炎炎的夏日里面 ， 喝上一碗冰凉的香芋西米露，不仅能够赶走夏日的闷热，同时还能让心情感到愉悦，到底这道美味的香芋西米露是怎么做的呢？下面一起来看看香芋西米露怎么做 。
香芋西米露怎么做1
材料：
芋头250g、西米100g、冰糖50g、椰子奶250ml、蜜豆50g、黄珍珠50g、黑珍珠50g（做珍珠奶茶用的）、清水适量 。
做法：
1、准备西米、黄珍珠和黑珍珠（卖奶茶的地方有卖）；芋头去皮洗净后切成丁备用；蜜豆少许，椰子奶适量（喜欢奶味重可多放）；冰糖 。
2、锅里加适量清水 ， 烧沸，倒入西米，煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火 。
3、黄珍珠、黑珍珠也用同样的方法煮 ， 时间是30分钟 ， 煮好后和西米混合 ， 熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出（这样做能使其口感更Q） 。
4、锅倒入清水扮枯盯放入芋头 ， 大火煮沸 ， 加入冰糖至芋头软烂，再倒入椰子奶或是牛奶，最后放入蜜豆煮沸，加入处理好的西米拌匀即可 。
香芋西米露怎么做2
用料：
芋头1个200g
西米100g
椰子或纯牛奶1盒250ml
白糖100g左右
做法：
先把水煮开，放入西米到锅里煮，用厅和小火，煮西米的`过程中要不停的搅拌，以防西米会粘锅底或几颗粘在一起，煮到西米中间的白心有针头大小的时候关掉火 ， 盖上锅盖静置30分钟(如果用的是不锈钢汤锅盖上有透气孔的需要用一块湿布盖住透气孔)
芋头削皮切成块，放到汤锅里加入清水，水淹过芋头，用大火煮开 ， 然后用中火煮20分钟左右 ， 直到芋头变软，加入白糖(根据个人口味)，加入椰汁一盒(也可以根据个人喜好放) 。
把煮好的西米败耐过冷水，这个过程应该要换4-5次冷水，用手感觉西米已经完全冷却后放入已经煮好的芋头糖水里，这样一份消暑解渴的芋头西米糖水就做好了 。
如果喜欢吃冰冻食品的朋友可以放入冰箱，因为冰过的味道和口感都更好 。芋头西米糖水的做法
小贴士
1、煮西米，芋头的锅都不能有油，不然味道会不好 。
2、可以用纯牛奶代替椰汁 。
3、煮西米其实是整个过程中最难的，因为时间很长，本人建议用只能电饭锅煮，又不粘锅，又好焖西米 。
香芋西米露的糖水做法大全窍门
香芋西米露怎么做香芋西米露怎么做，在炎炎的夏日里面，喝上一碗冰凉的香芋西米露，不仅能够赶走夏日的闷热，同时还能让心情感到愉悦，到底这道美味的香芋西米露是怎么做的呢？下面一起来看看香芋西米露怎么做 。
香芋西米露怎么做1
材料：
芋头250g、西米100g、冰糖50g、椰子奶250ml、蜜豆50g、黄珍珠50g、黑珍珠50g（做珍珠奶茶用的）、清水适量 。
做法：
1、准备西米、黄珍珠和黑珍珠（卖奶茶的地方有卖）；芋头去皮洗净后切成丁备用；蜜豆少许，椰子奶适量（喜欢奶味重可多放）；冰糖 。
2、锅里加适量清水，烧沸，倒入西米 ， 煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火 。
3、黄珍珠、黑珍珠也用同样的方法煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合，熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出（这样做能使其口感更Q） 。
4、锅倒入清水扮枯盯放入芋头，大火煮沸，加入冰糖至芋头软烂，再倒入椰子奶或是牛奶，最后放入蜜豆煮沸，加入处理好的西米拌匀即可 。
香芋西米露怎么做2
用料：
芋头1个200g
西米100g
椰子或纯牛奶1盒250ml
白糖100g左右
做法：
先把水煮开，放入西米到锅里煮，用厅和小火，煮西米的`过程中要不停的搅拌，以防西米会粘锅底或几颗粘在一起，煮到西米中间的白心有针头大小的时候关掉火，盖上锅盖静置30分钟(如果用的是不锈钢汤锅盖上有透气孔的需要用一块湿布盖住透气孔)
芋头削皮切成块，放到汤锅里加入清水 ， 水淹过芋头 ， 用大火煮开，然后用中火煮20分钟左右 ， 直到芋头变软，加入白糖(根据个人口味)，加入椰汁一盒(也可以根据个人喜好放) 。
把煮好的西米败耐过冷水，这个过程应该要换4-5次冷水，用手感觉西米已经完全冷却后放入已经煮好的芋头糖水里，这样一份消暑解渴的芋头西米糖水就做好了 。
如果喜欢吃冰冻食品的朋友可以放入冰箱，因为冰过的味道和口感都更好 。芋头西米糖水的做法
小贴士
1、煮西米，芋头的锅都不能有油，不然味道会不好 。
2、可以用纯牛奶代替椰汁 。
3、煮西米其实是整个过程中最难的，因为时间很长，本人建议用只能电饭锅煮，又不粘锅，又好焖西米 。
香芋西米露怎么做
所用材料脱刚重：椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、红豆、大的玻璃容器
做法：
1、西米用水泡上20-30分钟，时间过短容易出白芯，过长米容易碎 。
2、锅中放一升水 ， 倒入牛奶、椰浆和西米，不湖风停的搅拌，以免沾锅 。
3、开锅后关小火，待西米煮成透明后放糖 。加入红豆 ， 冰镇口味更佳 。
西米和香芋怎么煲糖水
西米香芋糖水，是一道非常清甜喊扰好吃的甜点，用西米、香芋搭配土红糖煮 ， 煮出来的成品味道清甜好吃，下面分享它的做法给大家看看 。食材
香芋200克
西米50克
土红糖适量
方法/步骤
西米、差渗数香芋准备好 。
首先把芋头去皮，然后切成小丁虚首 。
用锅装适量的水煮沸，放西米进去，然后用勺子搅拌一下不给粘底 。
盖上盖子小火煮2分钟左右，熄火，5分钟左右再开火，就这样重复这个步骤一直煮到西米半透明 。
下香芋进去搅拌一下，小火煮1分钟左右 。
再下红糖进去 。
煮至西米全透明状态 ， 香芋松松的了，熄火 。清甜好吃的西米香芋糖水就做好了 。
西米露的六种餐前做法，爽口开胃，年夜饭的诱人甜品 ， 值得收藏
木瓜牛奶西米露
准备食材调料 ， 木瓜一个/白糖30克/牛奶500毫升/西米50克
第一步：锅中烧开水，水一定要烧开再把西米下锅煮，不然西米容易散开不成形，煮至西米完全透明，或者还看得到一点白心再焖至透明 。再捞出用水冲掉黏液，这样西米才会更Q弹 。
第二步：木瓜去皮去籽洗净切成小方?。?锅中加入牛奶和白糖煮开 ， 放木瓜煮一分钟，最后把煮好的西米放一起拌匀就可以享用啦，冬天来一大碗热乎乎的木瓜牛奶西米露简直太幸福啦！
珍珠丸子西米露
准备食材调料，糯米粉100克/西米60克/椰浆500毫升/白糖35克/水果少许
第一步：锅里烧开水，把西米下锅煮，煮的过程中如果会黏稠可以加冷入水再煮，西米煮至完全透明沥起装碗里备用 。
第二步：煮西米的时间可以搓珍珠小丸子，在糯米粉里加入适量清水把糯米粉先揉成光面团子 ， 然后再把光面团子搓成小珍珠丸子 。
第三步：用挖球器把挖西瓜丸子球挖好备用，锅里烧开水把珍珠丸子下锅煮至浮起，煮好的珍珠丸子捞起放冰水里 ， 这样才不会粘黏在一起，取奶锅把椰浆下锅煮，放入白糖煮开，准备一个大碗，装上珍珠丸子和西米，倒上椰浆，最后点缀上水果就可以啦 。
椰香南瓜西米露
准备食材调料，西米50克/小南瓜一个/椰浆400毫升/白糖适量/料理机
第一步：西米焖至完全透明即可沥起装碗放冰箱冰镇口感更Q弹 ， 把南瓜泥倒进锅里煮10分钟
第二步：煮的过程中放入白糖，甜度根据个人需求来调节哦，至白糖完全融化
第三步：将两种营养食材准备就绪，最后将西米和南瓜泥一起混合就可以开吃啦 。浓浓的一股椰香味好吃到停不下来哈哈
杨枝甘露
准备食材调料，芒果一个350克/香草冰淇淋100克/西米100克/西柚一个/夏橙一个/椰汁200毫升
第一步：锅中加2000毫升清水烧开，把西米下锅煮至透明捞起，捞起的西米放进冰水中浸凉再捞起待用 。
第二步：西柚和夏橙扒开撕成小块，这样吃起来才不会那么酸，芒果对半切开，再切小块放进料理机中打成果泥，留三分之一切成小方丁点缀用 。
第三步：用料理机将芒果打成果泥，倒出料理好的芒果泥，放入冰淇淋和椰汁混合均匀，再放一部分西柚和夏橙一起拌匀，放入西米再次拌匀，最后点缀上芒果丁，西柚和夏橙肉 ， 简单美味的杨枝甘露就完成啦 。
芦荟西米露
准备食材调料，美国库拉索芦荟，西米适量，芒果、芦荟切丁待用
第一步：芦荟削皮，把芦荟黏液用清水洗掉，锅里加水烧开芦荟下锅大火煮5分钟，不宜超过5分钟 ， 不然芦荟会煮化 。
第二步：芦荟码悄煮好放在冰水里 ， 西米煮好后待凉放冰箱，芒果丁放一半到料理机，加入牛奶或椰汁打成芒果泥，剩下一半芒果丁留做点缀用，芒果泥打好后倒出来，加入煮好的西米和芦荟搅拌均匀，装杯点缀上芒果丁和芦荟丁再加一小个薄荷叶即可食用啦 。
芒果西米露
准备食材调料，西米300g，椰汁1瓶 ， 芒果2~3个 。迹模改
第一步：等水彻底开了把西米放进去煮，将西米煮至透明 ， 约15分钟，捞起 ， 放凉后放冰箱冷藏待用 。
第二步：将芒果一半切成条状，一半切成果丁，可加工些西瓜丁，将椰汁与芒果条放入料理机榨成芒果椰汁，姿判将冰镇后的西米与芒果椰汁混合搅拌均匀，再放芒果丁等水果装饰即可开吃啦 。
菊子物语
【香芋西米露的糖水做法大全窍门 香芋西米露的糖水做法大全】西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠 。西米有大有?。谐∩暇＜降氖巧晕⑵〉恼庵?，就是我们做甜品使用的 。还有一种大的，就是做珍珠奶茶里面的珍珠用的，就是大西米 。从这几道甜点的制作我们可以看出，煮西米是比较考验技术的活儿，至于要搭配什么水果做成哪种甜点 ， 就根据个人喜好了，再搭配椰汁或者牛奶 ， 美味即成，希望喜欢 。美食值得分享，生活需要记录 ， 菊子美食记与您一同前行