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咖喱洋葱鸡肉的做法大全
咖喱鸡肉（超详细做法）【食材】：
土豆2个和戚如｜胡萝卜半根｜咖喱块半块｜鸡胸肉1块｜水适量｜洋葱半个 。
【步骤】：
1、菜市场买新鲜的鸡把鸡胸肉切下来，其他部分炖汤！然后切成丁?一勺料酒?少许酱油?少许鱼露?少许淀粉抓匀腌制十分钟 。
2、土豆切丁，用水多洗几遍，洗掉淀粉备用 。
3、胡萝卜切?。斜韧炼剐∫坏?nbsp;， 洋葱切丝，咖喱块弄碎备用 。
4、锅里烧油，倒入土豆胡萝卜，翻炒至土豆表面稍微金黄即可！不需要全熟！倒出备用！
5、锅里烧油，倒入洋葱翻炒至出香味，然后倒仔老入鸡肉，翻炒至鸡肉变色 。
6、倒入土豆胡萝卜翻炒一下，加入凉水唤启，淹没全部食材即可，等水开后倒入咖喱！
7、盖上盖子小火熬煮10-15分钟即可出锅！
咖喱洋葱鸡块儿怎么做
咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味 。下面我带你了解咖喱鸡块的做法步骤，希望对你有帮助!咖喱鸡块的做法步骤
1、准备食材 。
2、鸡腿去掉带皮肥脂剁成块状 。
3、洗净后放入加了料酒和姜片的沸水中焯至肉色变白捞出备用 。
4、土豆胡萝卜切成滚刀块,洋葱也切成同样大小的块 。
5、锅中油烧热,加入洋葱炒香 。
6、加入胡萝卜和土豆块略翻炒后盛出 。
7、利用锅中底油,放入姜片 。
8、加入鸡块略翻炒 。
9、加入红黄咖喱膏炒匀 。
10、倒入之前炒好的蔬菜再次炒香 。
11、加入适量水 。
洞哗12、一勺酱油,少许糖 。
13、加入原味椰子粉 。
塌搏14、煮沸后加入盐,转中火盖炖煮 。
15、等鸡肉熟,土豆绵软,汤汁快要收尽时,加入少许水淀粉煮开关火即可 。
咖喱鸡块的常见做法
咖喱鸡块做法一
1、将鸡腿剁成块状,洗净待用 。
2、烧开水将鸡块放进去焯水5层熟的时候捞出控干水待用 。
3、锅中放色拉油,烧热 。
4、油烧到8层热的时候放进去葱姜蒜末炒香 。
5、放入鸡块炒熟不停的反动鸡块然后将油倒出只留鸡块放入慢火中原因是鸡块会出很多油为了不太油腻所以倒出 。
6、放入老抽酱油盐花椒粉翻炒最后放咖喱粉和味精 。
7、出锅做好了很好吃哦哈哈全程不加水相当于炒熟的 。
咖喱鸡块做法二
1、准备好鸡肉,洋葱、薯仔、红尖椒 。
2、鸡肉洗净用一点盐稍微腌制一下,洋葱、薯仔、红尖椒切块 。
3、烧热锅,中火,将鸡扒下锅,干锅煎至两面金黄 。
4、煎好的鸡扒盛起,切成块 。
5、锅里加油烧热,下薯仔煎一下,令它皮有点焦焦的 。
6、待薯仔表面有点变焦后,加入洋葱炒香 。
7、加入咖喱酱,蚝油,清水烧开 。
8、咖喱烧开后加入鸡块炒匀,稍焖一下 。
9、出锅前再加入红椒,红油炒匀就行了 。
10、美味的锅里鸡做好了 。
咖喱鸡块做法三
主料:鸡肉(约250g),咖喱粉(5g)配料:盐,味精,鸡精,料酒,葱,姜 。
1、将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块,葱切段,姜切片;
2、将鸡块焯水,去除血水;
3、在锅内加入油,烧至四五成热时,把鸡块放入,用油滑至七八成熟时捞出;
4、锅内加底油,放入葱段、姜片煸炒出香味,再放入咖喱粉稍微煸一下,之后放入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉,用小火烧;
5、待鸡肉酥烂时,挑去葱、姜,待汁收浓时出锅即成 。
咖喱鸡块的由来
咖喱,是由多种香料调配而成的调味品,常见于印度菜、泰国菜和日本菜中,多与肉类同烹成菜,香浓的咖喱汁还是捞饭佳品 。做咖喱菜式,在咖喱膏和咖喱粉中,以咖喱膏入菜,因为其味更为香浓细滑,经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁,与鸡肉同煮后还更加入味 。纳衫行
正宗咖喱鸡肉饭的做法百梦多咖喱鸡肉的做法窍门
主料鸡胸肉
1块
【咖喱洋葱鸡块儿怎么做 咖喱洋葱鸡肉的做法大全】胡萝卜
1根
土豆
1个
洋葱
1个
米饭
1锅
辅料
葱
3根
生姜
1块
调料
花生油
适量
好销激侍百梦多咖喱
1盒
料酒
1勺
生抽
1勺
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咖喱鸡肉饭的做法步骤
咖喱鸡肉饭的做法步骤：11鸡胸肉清洗干净 ， 切成小块 。也可以用鸡腿，要把骨头剔除，鸡腿肉比较嫩，适合家里有小朋友的 。
咖喱鸡肉饭的做法步骤：22准备食材 。鸡胸肉加拦闭1勺料酒，1勺生抽，提前腌制20分钟 。土豆和胡萝卜削皮，清洗干净，土豆切小块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切小块 。
咖喱鸡肉饭的做法步骤：33起锅烧油 ， 下葱姜爆香 。
咖喱鸡肉饭的做法步骤：44倒入鸡胸肉，翻炒几下 。
咖喱鸡肉饭的做法步骤：55鸡胸肉翻炒至变色断生，盛出备用 。
咖喱鸡肉饭的做法步骤：66炒鸡胸肉剩下的油烧热，倒入洋葱 ， 炒出香味 。
咖喱鸡肉饭的做法步骤：77倒入胡萝卜和土豆，翻炒均匀 。
咖喱鸡肉饭的做法步骤：88土豆胡萝卜翻炒1分钟
咖喱鸡简斗裂肉饭的做法步骤：99倒入鸡胸肉，翻炒均匀 。
咖喱鸡肉饭的做法步骤：1010倒入适量清水，没过食材即可 。
咖喱鸡肉饭的做法步骤：1111待水烧开后转中火，放入咖喱块，用铲子搅拌至咖喱块融化 。也可以用咖喱粉，咖喱粉要用水搅匀后再倒入食材中 。
咖喱鸡肉饭的做法步骤：1212开中火炖煮20分钟，并不时翻搅一下 ， 避免烧糊粘锅底 。
咖喱鸡肉饭的做法步骤：1313待汤汁烧到浓稠状态，要不停的搅拌，动作轻一点，不要把食材搅烂 。看浓稠度差不多了关火 。
咖喱鸡肉饭的做法步骤：1414咖喱鸡肉饭的汤汁要很稠才好吃
鸡肉切块，下水焯，斗好察炒袜樱糖色，加入葱姜生抽空茄老抽十三香炖熟，放入咖喱粉即可 。