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北方南瓜大包子的做法大全
南瓜包子家常做法：主料：低筋面粉300克、肉末150克、冬瓜150克、灰树花30克、南瓜200克 。
辅培租料：油3克、盐3克、侍陆蚝油3克、胡椒粉1克、酵母3克 。
步骤：
1、冬瓜和南瓜一起蒸熟 ， 灰树花用清水浸软 。
2、冬瓜抓干水分，剁碎，灰树花切碎 。
3、肉末加入灰树花和冬瓜蓉 。
4、加入油、盐、蚝油、胡椒粉 。
5、搅拌均匀，待用 。
6、南瓜蒸熟后压成南瓜泥 。
7、面粉、盐、酵母混合好 。
8、分次加入南瓜泥 。
9、搅拌成棉絮状 。
10、然后揉面至光滑配谈兆 。
11、待面团发酵至原来的2倍大时 。
12、排气 。
13、分成若干个小面团，醒10分钟 。
14、取一份小面团，擀薄 。
15、放上适量肉馅 。
【南瓜大包子怎么做好吃 北方南瓜大包子的做法大全】16、包好 。
17、放蒸锅 ， 再次醒发30分钟 。
18、大火蒸15~20分钟便可 。
19、出锅 。
南瓜大包子怎么做好吃
1、主料：面粉适量、猪肉适量、南瓜适量、胡萝卜适量、酸奶适量、豆渣适量 。2、胡萝卜切小?。?用料理机雀渗打成泥糊，打的时候需加水 ， 不然打不出来 。
3、面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉 。
4、倒入胡萝卜泥糊，封好放室温下发酵 。
5、冰箱里所顷物脊有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀 。
6、南瓜擦成丝，用调和油拌匀 。
7、把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦 。
8、发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮
9、填上适量馅料 。
10、包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟 。
11、凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上 ， 大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火 。
12、等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了 。蚂和
南瓜包子的做法大全窍门
1、主料：面粉适量、猪肉适量 。2、辅料：南瓜适量、胡萝卜适量、酸奶适量、豆渣适量 。
3、胡萝卜切小?。昧侠砘虺赡嗪? ，打的时候需加水 ， 不然打不出来 。
4、面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉 。
5、倒入胡萝卜泥糊，加了面粉之后 ， 封好放室温下发酵 。
6、冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀 。
7、南瓜擦成丝，用调和油拌匀 。这逗伏样可以避免南瓜出水 。
8、把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦 。
9、发好的面团揪成大小适中的剂子 ， 擀成中间后四周薄的面皮 。
10、填上适量馅料 。
11、包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟 。
12、凉水上锅 ， 包子底部抹油排到蒸裤仔帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火 。
13、等上个两三分钟后揭锅捡出胡指汪包子吃就行了 。
南瓜包子的南瓜馅包子的做法
南瓜包子的制作方法用料：低筋面粉300克、肉末150克、冬瓜150克、灰树花30克、南瓜200克、油3克 。
步骤
1、冬瓜和南瓜一起蒸熟，灰树花用清水浸软
2、冬瓜抓干水分，剁碎，灰树花切碎
3、肉末加入灰树花和冬瓜蓉
4、加入油、盐、蚝油、胡椒粉
5、搅拌均匀，待用
6、南瓜蒸熟后枯盯橘压成南瓜泥
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7、面粉、盐、酵母混合好
8、分次加入南瓜泥
9、搅拌成棉絮状
10、然后揉面至光滑
11、待面团发酵至原来的2倍大时
12、排气
13、分成若干个小面团，醒10分钟
14、取一份小面团，擀薄
15、放上适量肉馅
16、包好
17、放蒸锅，再次醒发30分钟
18、大火蒸15~20分钟便可
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19、出锅
南瓜泥，面粉，白糖，方法：1、备渣知好南瓜泥，南瓜泥加白糖拌匀，2、取适量的面粉加入适量的白糖和南瓜泥和匀，3、揉成面团，4、搓成小圆，5、将小圆用手心压扁 ， 6、包进南瓜泥，7、再做成圆面包，将口朝庆扰下放在盘里，8、再用工具在南瓜包子上压成南瓜瓣，9、放进有隔层的蒸如差消锅里蒸10分钟即成 。