经验直达
用豆角炒饭的做法大全
主料豆角
150g
米饭
80g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
蚝油
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
玉米粒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.豆毕盯角手念和切成小段 。胡萝卜、香菇切丁 。备好玉米粒 。
2.炒熟鸡蛋 。要炒碎 。
3.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后豆角入锅翻炒 。
4.加蚝油翻炒 。
5.加盐、味精翻炒 。
加适量水盖上锅盖焖一会儿 。
6.豆角7、8分熟时胡萝卜入锅翻炒 。
7.玉米粒入锅翻炒 。
8.香菇入锅翻炒 。
9.米饭入锅翻炒 。
10.鸡蛋入高稿锅翻炒 。
11.翻炒均匀即可出锅享用 。
小贴士
炒米饭选用的食材根据个人喜好而随意调整 。
不宜添加色重的调味品 。
用豆角炒饭的做法大全窍门
主料豆角
150g
米饭
80g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
蚝油
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
玉米粒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.豆毕盯角手念和切成小段 。胡萝卜、香菇切丁 。备好玉米粒 。
2.炒熟鸡蛋 。要炒碎 。
3.炒锅放油加热 , 葱姜入锅煸香后豆角入锅翻炒 。
4.加蚝油翻炒 。
5.加盐、味精翻炒 。
加适量水盖上锅盖焖一会儿 。
6.豆角7、8分熟时胡萝卜入锅翻炒 。
7.玉米粒入锅翻炒 。
8.香菇入锅翻炒 。
9.米饭入锅翻炒 。
10.鸡蛋入高稿锅翻炒 。
11.翻炒均匀即可出锅享用 。
小贴士
炒米饭选用的食材根据个人喜好而随意调整 。
不宜添加色重的调味品 。
豆角蛋丝炒饭的做法豆角蛋丝炒饭怎么做好吃
食材主料豆角200g蛋丝100g米饭150g辅料油适量盐适量酱油适量咖喱粉适量
步骤
1.备鲜豆角,蛋丝,米斗拿饭 。
2.烧油纳谨倒进鲜豆角 ,
3.加盐,
4.炒匀后淋上酱油 。
5.将豆角炒熟,
6.倒进米饭,
7.炒散 ,
8.放进蛋丝 ,
9.炒匀,
10.再调入空茄搭咖喱粉炒香即可 。
酸豆角炒米饭的做法大全家常
酸豆角200g,米饭一碗,小葱一把,猪肉末100g 。准备适量的调味油、盐和胡椒粉 。
制造工艺
1.提前把酸豆洗干净,尝一尝,看看是不是太咸了 。如果它们太咸,最好提前2小时浸泡在水中以去除盐分 。
2.将酸豆沥干 , 切成片 。将小葱切成葱花备用 。
3.炒锅放油加热迟此者,肉末翻炒至变码薯白变色,再放入米饭继续翻炒 。
4.米饭炒透后,加盐调味,和酸豆角一起翻炒 。
5.翻炒至米饭松软有弹性 。加入葱花和胡椒粉,搅拌均匀 。
技巧
1.如果不太咸 , 就不要把酸豆泡在水里 。稍微有点咸味的炒饭更好吃 。
2.汤豆有一定的咸味,所以米饭里的盐要适量放 。
3.喜欢吃辣的可以加点辣椒油一起炒 。
4.如果你喜欢鸡蛋,你也可以在炒肉之前先炒一个鸡蛋 。
1.酸豆角、火腿、芹菜、青椒切?。Φ俺词毂赣?。
2.锅内热油,锅内爆香火腿丁、酸豆角、青椒、香菜,加入蚝油、生抽、鸡粉、盐调味,翻炒即可食用 。
3.热锅不倒油?。≡谌裙锓疵追?。饭香后,倒入蚝油继续翻炒,直至蚝油均匀分布在米饭上 。
1.将白菜切成小条备用 。
2.取锅 , 加少许油,打入鸡蛋翻炒 。
3.加入白菜、酸豆角、盐 , 和米饭一起翻炒 。
4.把炒饭塞到小碗里再倒扣在盘子里,就好看了 。
1.煮好的鸡腿蒸熟后,和酸豆角一起切?。?鸡蛋打散备用 。
2.打开油锅,炒一会豆角和鸡腿 。
3.倒入米饭一起翻炒 。切记火不要太大,以免烫伤 。
4.翻炒至米粒散开,然后倒入鸡蛋继续翻炒 。
5.蛋液结块后,加入盐和味精,搅拌均匀后关火 。
1.从市场上买酸豇豆 , 用冷水泡5分钟,洗净 , 控干 。
2.将豇豆切成半厘米长的小块 。一小碗肉 。将干红辣椒打成碎沫(小半碗,喜欢辣的可以多放) 。半碗蒜泥 。
3.用香油、盐、鸡精、少许黑胡椒和少许酱油将肉腌好 。
4.开大火,将豇豆段放入炒锅 。不要放油,搅干水 。
5、锅里放油 , 多一点没关系,不要等油太烫了 , 把肉放进菜里,放酱油的颜色扒嫌 , 但是没关系 。放盐,但是多放点盐 。没关系,因为这是炒饭或面条的小配料 。依次用干辣椒沫翻炒,再用蒜泥翻炒 。最后加入干豇豆翻炒 。在豇豆上稍微加入沸水 。
6.盖上锅盖煨 。(中小火)汤收的差不多了 。放几滴香油和味精翻炒出锅 。
【用豆角炒饭的做法大全窍门 用豆角炒饭的做法大全】酸豆角炒饭 , 稀饭,拌面,烧饼都好吃!