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到店里金沙芋泥做法
1、食材：高筋面粉50克、盐0.5克此型、干酵母0.5克、水35克、高筋面粉190克、紫薯粉6克、盐2克、细砂糖20克、蜂蜜6克、水110克、黄油16克、干酵母3克、奶粉8克、芋泥馅适量、糯米粉50克、糖20克、玉米淀粉10克、牛奶130克、黄油10克、黄油20克、糖粉15克、全蛋液20克、低筋面粉20克、紫薯粉2克、黄油20克、细砂糖15克、紫薯粉2克、低筋面粉40克 。2、提前一天制作老面，混合成团常温发酵一小时，放置冰箱冷藏，第二天使用 。
3、芋泥馅我也是提前一天准备的，芋头蒸熟可以加点紫薯粉或者混合少量紫薯蒸熟，碾成泥加适量牛奶和糖炒制成团备用 。
4、黄油稍微软化 ， 混合其他材料搓成颗粒放冷藏备用 。
5、正式操作:老面剪成小块混仿握合主面团 ， 后加黄油揉出手套膜，28度发酵一小时至备扒庆两倍大 。
6、发酵期间来蒸麻薯，所有材料混合均匀，最好过筛一下，盖保鲜膜蒸20分钟，趁热放黄油搅拌均匀备用 。
7、咸蛋黄蒸熟碾碎 ， 油热放蛋黄碎砂糖炒到冒泡晾凉就可以了 。
8、面团发酵好排气松弛二十分钟 ， 分成四个面团 ， 包入馅料参
9、面团包好刷蛋液蘸酥粒 ， 开始第二次发酵33～35度发酵40分钟左右即可 。
10、最后挤墨西哥酱，烤箱中层上下火180烘烤20分钟左右即可 。
金沙芋泥怎么做
1、食材：高筋面粉50克、盐0.5克此型、干酵母0.5克、水35克、高筋面粉190克、紫薯粉6克、盐2克、细砂糖20克、蜂蜜6克、水110克、黄油16克、干酵母3克、奶粉8克、芋泥馅适量、糯米粉50克、糖20克、玉米淀粉10克、牛奶130克、黄油10克、黄油20克、糖粉15克、全蛋液20克、低筋面粉20克、紫薯粉2克、黄油20克、细砂糖15克、紫薯粉2克、低筋面粉40克 。2、提前一天制作老面，混合成团常温发酵一小时，放置冰箱冷藏，第二天使用 。
3、芋泥馅我也是提前一天准备的，芋头蒸熟可以加点紫薯粉或者混合少量紫薯蒸熟 ， 碾成泥加适量牛奶和糖炒制成团备用 。
4、黄油稍微软化，混合其他材料搓成颗粒放冷藏备用 。
5、正式操作:老面剪成小块混仿握合主面团，后加黄油揉出手套膜，28度发酵一小时至备扒庆两倍大 。
6、发酵期间来蒸麻薯，所有材料混合均匀，最好过筛一下，盖保鲜膜蒸20分钟，趁热放黄油搅拌均匀备用 。
7、咸蛋黄蒸熟碾碎 ， 油热放蛋黄碎砂糖炒到冒泡晾凉就可以了 。
8、面团发酵好排气松弛二十分钟，分成四个面团，包入馅料参
9、面团包好刷蛋液蘸酥粒，开始第二次发酵33～35度发酵40分钟左右即可 。
【金沙芋泥怎么做 到店里金沙芋泥做法】10、最后挤墨西哥酱，烤箱中层上下火180烘烤20分钟左右即可 。
速冻的芋泥怎么做金沙芋泥金沙芋泥的做法介绍
1、把速冻的芋泥拿出来解冻，然后上蒸锅加热 。2、将蒸好的南瓜和蛋黄一起入食品料理机中，加入少量水打配这记说京露成泥 。3、锅入油烧热，倒入南瓜泥 ， 加入盐、高汤煮开 。4、加入蒸好的芋头拌匀，继续煮几分钟尔问控时础河胞年左右 ， 临出锅前加入鸡精和葱花 。5、加白糖牛奶，改犯迅肥善加葡萄干，搅拌均匀，上面撒芝麻成功 。奶茶店芋泥的制作方法
1、芋泥：荔浦芋头（蒸熟）、200克、牛奶20克、冰糖粉30克 。2、奶茶：乌龙茶5克、鲜牛奶250克、水150克、冰糖粉20克 。
3、将制作芋泥的所用食材全部碰行放入主锅内 。
4、30秒/速度3混合基吵岩，取出备用 ， 清空主锅 。
5、主锅内150克水，搏御3分钟/100度/速度1加热至沸腾，加入5克茶叶，闷泡4-5分钟 。
6、加入250克牛奶，3分钟/80度/速度1烹煮 。
7、用勺子将芋泥不均匀敷于杯内壁，利用网兜滤出奶茶 。
8、依个人喜好加入冰糖粉，拌匀后即可享用 。