白萝卜粉丝汤的做法大全 白萝卜粉丝汤的做法

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白萝卜粉丝汤的做法大全 白萝卜粉丝汤的做法

白萝卜粉丝汤的做法

萝卜粉丝汤做法一,
材料
牡蛎肉100g , 白萝卜100g,细粉丝50g , 调料:葱花3g,姜末3g , 高汤600g,精盐3g,白胡椒粉3g , 料酒3g
做法
1丶牡蛎肉洗净,白萝卜去皮切条,细粉丝拆袋备用 。
2丶锅内放少许油置火上,五成热时下葱姜爆锅,炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟,将高汤倒入锅中 , 下入牡蛎肉、细粉丝,烹入煮2分钟,加精盐、白胡椒粉调味 , 出锅撒葱花即可 。
小诀窍
1、此汤不要加酱油,不要加味精 , 因为牡蛎本身就很鲜美 。
2、没有高汤 , 可用热水代替,但口味上会打折 。高汤平时用大骨头或鸡熬一些,放凉后盛入保鲜盒中冻起来,做汤时用起来很方便 。
做法二 , 羊肉丸子萝卜粉丝汤
材料
材料:羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适蚂氏量
做法
1、 羊肉剁成泥,加葱、姜末、鸡蛋,沿一个方向边搅边加少许清水,加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿;
2、 萝卜切粗丝,粉丝用温水泡软;
3、 锅中水沸后,放入萝卜乎物袭丝,水再沸加少许盐继续开盖将萝岁兄卜煮熟;
4、 调小火,用虎口将丸子一个一个挤入锅中,撇净浮沫,煮两三分钟;
5、 放入粉丝,继续煮两三分钟,加少许盐调味即可 。
小诀窍
1、煮萝卜时开盖煮可去除萝卜异味,煮沸时加盐也是为了去除萝卜异味;
【白萝卜粉丝汤的做法大全 白萝卜粉丝汤的做法】2、吃时可加香菜、醋、胡椒粉调味 。

白萝卜粉丝汤的做法大全

用料:主料白萝卜1个、粉条1小把、辅料精盐少许葱花少许虾皮适量香菜少许味精少许 。白萝卜粉条汤的做法:
1、炒虾皮
2、放入葱花
3、冷水下白萝卜丝
4、放入粉条一起炖
5、炖好调味
6、放入香莱关火
7、特好吃
扩展资料
白萝卜的功效
萝卜皮的苦味主要来自它所含的黄酮类物质 , 其中最主要的两种“萝卜黄酮”为槲皮素和山柰酚 。实际上,这些黄酮类物质均是很好的保健物质,有助于控制血糖、血压、血脂等 。
白萝卜皮的其他益处还包括阻滞脂肪肠行侍迹内吸收、为人体提供必要的微量元素如钙、铁、钾等 。
除了白萝卜皮外,还有一些蔬菜的外皮也有很好的营养作用,比如:紫茄子皮富谈枯含花青素,是一档并种强抗氧剂,有助于预防心血管硬化和眼保?。?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-392-0.html target=_blank class=infotextkey>冬瓜皮本身就是一味中药材,有很好的消水利肿作用;西瓜皮,中医称其为“西瓜翠衣” , 可治喉咙痛;莴苣皮 , 富含钾元素及其他一些营养物质 , 煮汤喝可作为产妇的“催乳剂” 。
参考资料来源:人民网-白萝卜皮的营养价值超过萝卜肉本身
主料:白萝卜半个、粉丝100克 。
辅料:香油适量、盐适量、胡罩腊椒粉适量、香菜适量、葱物辩滑适量 。
1、白萝卜洗净,用擦丝器擦成丝备用 。
2、香菜淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净,切碎 。
3、粉丝冷水冲洗一灶漏下备用 。
4、锅中加入适量的水烧开,下入萝卜丝,大火烧开 。
5、下入粉丝大火烧开,煮至粉丝变软 。
6、加入盐,胡椒粉调味即可 。
7、成品图如下 。
准备用料:萝卜150g、粉丝1把、胡椒粉适量、盐适量羡轿、毛葱适量、香菜适量 。
1、准备萝卜,去皮洗净备用,粉丝洗净备用
2、锅中加入适量的水,烧开
3、用此时可以用擦丝器将萝卜铅派腊擦成丝
4、水开下入萝卜丝
5、再次煮开下入粉丝,槐滑继续煮开
6、注意观察,粉丝完全变软透明就关火,别煮过了,粘成一坨就没法吃了
7、毛葱去皮洗净切碎,香菜洗净切碎,这里的毛葱很提味 , 比香葱更好吃
8、加入盐、胡椒粉、葱碎、香菜碎调味 。如果喜欢 , 此时还可以调入辣椒油或者香油调味 , 我家人都喜欢清淡的,没加各种油调味,这个随个人喜好添加
9、出锅 。
萝卜粉条汤的具体制作方法如下:
1、炒虾皮,如禅仿下图所示 。
2、放入葱花,如下图所示 。
3、冷水下白萝卜丝 , 如下图所示 。
4、放入粉条一起炖,如下图所示 。
5、炖好蚂枝调味,如下图所示 。
6、放入香莱关火,如下图所示 。
7、装碗食用即可,如下图所贺物纤示 。
萝卜粉宴滑条汤
做法:煲口味:咸鲜味
主料五花肉:150g酸萝卜:250g粉条(干):200g调料味精:适量食盐:适量香菜:适量
1,将五花肉放锅里熬成肉汤,熬二十分钟左右(我家不喜欢吃肥肉,所以肥肉晌洞腊一般都是熬肉汤,然后肉再炒菜了)
2,放入粉条煮五分钟
3,然后加入萝卜丝,开锅煮二三分钟 , 加盐,味精,出锅前撒点颤扮香菜茉 。

萝卜粉丝汤的做法窍门

白萝卜120克,粉丝适量,猪油少许,味精、盐、胡椒粉各适量 。
1、水上火烧开,粉丝先用湿水泡软,萝卜切丝待用 。
2、锅置火上,加水适量,烧开后 , 把猪油、萝卜、粉丝一同入锅,随即把盐、味精、胡椒粉放入,待萝卜烧透即可 。
牛肉100克,粉丝80克,虾米25克,精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油各适量
做法:
①牛肉切薄片,加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀;
②锅里水滚后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝 , 盖上锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、味精后再烧沸,盛入汤碗,淋上麻油即可 。
羊排粉丝汤辅料:粉丝50克,香菜20克
调料:大蒜(白皮)10克,小葱15克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,醋15克,胡椒粉3克,花生油20克
羊排粉丝汤的特色:味美汤鲜 。羊排粉丝汤的做法: 1. 羊排剁成小块,洗净沥水;
蒜去皮剁成茸;
香菜择洗干净切末;
炒锅放在火上 , 放入花生油烧热,下入蒜茸爆香,倒入羊排煸炒变色;
加入米醋再煸炒春携片刻,加入葱段、姜片及适量清水烧沸,撇去浮沫;
转用文火焖煮一个半至2个小时;
再投入用沸水泡发后的粉丝,撒上胡椒粉、香菜末,开锅即成 。(食物相克:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜 , 以免降低补药的疗效 。)
牛肉粉丝汤
原料:酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末
做法:碧衫
1、牛腱子肉洗净,加水烧开,撇去浮沫 , 加葱、姜片、黄酒煮开,转小火炖1小时,加盐,再炖30分钟;
2、盛出牛肉 , 放入另一个锅里,加入卤水汁 , 加糖调味文火煮30分钟,冷却后切片;
3、粉丝温水浸泡10分钟,取牛肉汤加水烧开 , 放入粉丝煮5分钟,撒胡椒粉盛碗;
4、放置酱牛肉 , 撒香菜末 。
老鸭粉丝汤
主料:鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝
配料:香菜、辣油
做法:
1、用鸭架文火熬制高汤;
2、把主料炖九成;
3、在熬扒慧伏制好的高汤中放入主料 。浸泡一会;
4、根据口味放入配料 。
1
准备原料 。虾皮清水洗净,粉丝温水泡发,葱切成葱花,姜切成小片,香菜切成小段 。
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2
白萝卜洗净去皮,切成均野凳蔽匀细丝 。
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3
炒锅内放入食用油烧粗亏热加入葱花姜片煸炒出香味 。
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4
放入虾皮颂州煸炒至香 。
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5
倒入适量清水,放入萝卜大火烧开,中火慢炖 。
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6
盐1g,鸡精2g,胡椒粉1g,调味,加入粉丝,淋香油出锅装入碗中,撒入香菜段即可 。
1.首先准备好做萝卜粉丝汤需要用到的材料漏激:萝卜、生姜、大葱、粉丝 。
2.把萝卜、葱姜、全部洗净后切好备用 。
3.把切好的萝卜条放进锅里翻炒两下 。
4.锅内加入适量清水,大火将其烧开 。
5.取适量粉丝洗净后放进锅里,加入适量食盐、五香粉、返拍袜生抽、贺梁香醋,中火烧 。
1.萝卜切成细丝
2.龙口粉丝剪拦慎短用水洗净 。
3.锅中入少许油烧热 , 放葱姜中备丝爆香卖衡毁 。
4.加入适量水,放入粉丝大火煮开 。
5.加入萝卜丝,再次煮开 。
6.然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味 。

白萝卜粉条汤如何做

今天又学会了萝卜粉丝煎蛋汤!
万万没想到萝卜粉条鸡蛋这样组合,这么好喝!有萝卜的鲜甜!
减脂期的你们一定不要错过

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