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面拖茄子的做法
面拖茄子原料
茄子
做法
1、茄子去皮切成稍微厚点儿的片儿（大约5mm吧扮笑斗樱） ， 放入少许盐腌制30分钟出水；
2、腌好的茄子把水倒出，洒入面粉拌匀（拌到每一片儿茄子厅销含都均匀沾上面粉即可） ， 洒入胡椒粉，少许调料，少许盐拌匀备用；
3、锅内放油 ， 要比平常炒菜多一些，炒香蒜片 ， 下茄子小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅 。
面拖茄子的做法视频
操作步骤1.茄子洗净切片 ， 然后加入少许盐腌制1小时虚岩 。
2.面粉加水制成较厚的面糊，加入少许鸡精搅匀 。
3.腌制好的茄子用手挤干水分，然后倒入面糊中，拌匀 。
4.平底锅中加入色拉油，中小火加热，油热后，放入洞誉扮面拖茄子（每片茄子都要粘上面糊），当两面都煎成金黄金时，美味就可以享用了 。
5.面拖茄子既可以当菜，也可纳灶以当主食 。对不喜欢吃茄子的人，可以试试这种做法，
茄子我选用的是紫色的茄子，都说紫色有花青素 ， 比较有营养 。那就不要轻易去皮了吧 ， 带着皮一起吃 ， 可以吃到更多的花青素，要是削皮吃，就没有那么营养了 。
面拖茄子的材料:
面粉，茄子，盐，鸡精，色拉油 。
面拖茄子的做法:
1.茄子洗净切片，神袭档然后加入少许盐腌制1小时 。
2.面粉加水制成较厚的面糊，加入少许鸡精搅匀 。
3.腌制好的茄子用手挤干水分，然后倒入面糊中，拌匀 。
4.平底锅中加入色拉油，中小火加热，油热后，放入面拖茄子（每片茄子都要粘上面糊），当两面都煎成金黄金时，美味就可以游乱享用了 。
5.面拖茄子既可以当菜，也可以当主食 。对不喜欢吃茄子的人，可以试试这种做法，可能你就禅卖会爱上它噢 。
材料
面粉，茄子 ， 盐，鸡精，色拉油 。
做法
1.茄子洗净切片，然后加入少许盐腌制1小时 。
2.面粉加水制成较厚的面糊，加入少许鸡精搅匀 。
3.腌裤春蚂制好的茄子用手挤干水分 ， 然后倒入面糊中，拌匀 。
4.平底锅中加入色拉油，中小火加热，油热后，放入面拖茄子（每片茄子都要粘上面糊），当两面都煎成金黄金时，美味就可以享用了 。
5.面森友拖茄子既可以当菜 ， 也可以当主食 。对不喜欢吃茄子的人 ， 可以试试这种做胡埋法 ， 可能你就会爱上它噢 。
首先把茄子洗干净，切成小块，接着用面粉和水进行调制迟运 。等调制完成之后，此誉我们把茄子放入面粉当中 。接着森旦段用筷子夹起茄子 ， 放入油锅当中进行油炸 。等油炸完全之后就可以起锅了 。
把茄子撕成丝儿，加盐，去并纳一下水分，里面放上鸡蛋和面手桐粉，加五香粉和食盐 ， 搅拌均匀 。平底锅烧油，放入或好绝薯没的茄子和面粉，煎到两面定型就可以了 。
最基本的家常菜100道
（1）白菜豆腐焖酥肉BraisedSlicedPorkwithBeanCurdandChineseCabbage（2）鲍鱼红烧肉BraisedPorkwithSmallAbalone
（3）鲍汁扣东坡肉BraisedPorkwithAbaloneSau求威李ce
（4）百页结烧肉StewedDicedPorkandSlicedBeancurdwithBrownSauce
（5）碧绿叉烧肥肠SteamedRiceRollswithBarbecuedPorkIntestineandVegetables
（6）潮式椒酱肉FriedPorkwithChiliSauceChao来自zhouStyle
（7）潮式凉瓜排骨SpareribswithBitterGou定点维地井步固色rdChaozhouStyle
（8）豉油皇咸肉SteamedPorkwit同等严信队参思发出绿衡hSoySauce
（9）川味孙小炒SautéedShredde充极方础师阿dPork（Carrots,BambooandMushroo走针图犯白阳布准用斗ms）withHotSauce
输汉逐稳处困谁论步村（10）地瓜烧肉StewedDicedPorkandSweetPot苏金规行卫感ato
（11）东坡方肉BraisedDo凯穿判笔夜创ngpoPork
（12）冬菜扣肉BraisedSlicedPorkwithPreservedVegetablesinCass议息算只周盟介erole
（13）方竹笋炖肉BraisedPorkwithBambooShoot坏片留朝扬旧区田读s
（14）干煸小猪腰FriedPig'sKidneywithOnion
（15）干豆角回锅肉SauteedSpicyPorkwithDryBean
（16）干锅排骨鸡BraisedSpareribandChickeninClayPot
（17）咕噜肉StewedSweetandSourPork
（18）怪味猪手BraisedS怕picyTrotters
（19）黑椒焗猪手FriedTrotterswithBlackPepper
（20）红烧狮子头StewedMeatballwithBrownSau娘胡管眼方引占ce
（21）脆皮乳猪Cr父复达ispySucklingPi价官伯济gs
（22）回锅肉片Sau香记用teedSlicedPorkwithPepperandChilli
（2油下滑办神质衣顾3）火爆腰花Stir-FriedPorkKidney
（24）煎猪柳P查穿序除听值an-FriedPorkFillet
（25）酱烧骨BraisedSpareRibswithSpicySauce
（26）酱猪手BraisedTrotterswithSoyBeanPaste
（27）椒盐肉排SpareRibswithSpicySalt
（28）椒盐炸排条Deep-FriedSpareRibswithSpicySalt
（29）金瓜东坡肉BraisedPorkwithMelon
（30）金元鲍红烧肉BraisedPorkwithSmallAbalone
（31）京酱肉丝
SauteedShreddedPorkwithSweet-BeanSauce
面拖茄子的家常做法
面拖茄子原料
茄子
做法
1、茄子去皮切成稍微厚点儿的片儿（大约5mm吧扮笑斗樱） ， 放入少许盐腌制30分钟出水；
2、腌好的茄子把水倒出，洒入面粉拌匀（拌到每一片儿茄子厅销含都均匀沾上面粉即可），洒入胡椒粉 ， 少许调料，少许盐拌匀备用；
【面拖茄子的做法视频 面拖茄子的做法】3、锅内放油，要比平常炒菜多一些，炒香蒜片，下茄子小火慢煎 ， 煎至两面金黄即可出锅 。