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土豆山药做法
山药和土豆能一起吃，具体做法如下：食材：山药、土豆、鸡骨、鸡架、油、盐、葱、蒜、酱油、花椒、八角 。
1、准备食材：鸡骨用水焯一下 ， 土豆和山药切块 。
2、热锅放油，放入花椒粒和八角爆香，放入葱和蒜 。
3、放入鸡骨翻炒一会 。
4、放入酱油，翻炒均袜行匀 。
5、放孝段入土豆和山药 ， 加入适量水，没过食材 。
6、炖一会，临出锅时放入少许盐搅拌均匀 。
7、完巧好誉成出锅 。
土豆山药做法大全
1土豆和山药能一起吃敏圆吗山药和土豆能一起吃 。
山药和土豆的主要成分都是淀粉、膳食纤维、维生素以及矿物质 ， 都属于常规的食物成分，这些成分直接也不会发生化学反应，并且烹饪方法有很多相同的，完全可以一起食用 。
2土豆炒山药怎么做好吃
材料：土豆200克，山药100克，适量的葱花、辣椒 。
做法：
1、土豆洗净去皮切丝焯水至熟迹耐，山药洗净蒸熟放凉去皮切成丝备用 。
2、将熟的土豆比、山药丝装入容器内，加入适量的麻油、盐、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌匀装入盘内，撒上葱花 。
3、在锅内倒入食油约25ml，开大火烧至食油沸，然后将沸油倒入菜上淋即可 。
3山药和土豆一起吃注意事项
1、山药和土豆都含有大量的淀粉，不是很好消化，因此，胃肠功能不佳的人群不能多吃 。
2、山药个土豆都是产气食物，因此胃肠溃疡、素有胀气的人群也不适合多吃 。
3、山药中含有一定的异体蛋白，属于致过敏物质，因此，过敏体质的人不适合吃 ， 避免过敏，出现皮肤瘙姿拿春痒、咽喉不适等症 。
山药和土豆可以一起吃吗
土豆和山药是可以一起吃的，而且一起吃营养更加丰富，而且在一起烹饪出的美食口感独特，营养价值更高，下面我们一起来了解土豆和山药吧 。1、土豆营养
土豆是一种高淀粉类食物，其中含有的营养成分对肠胃好处巨大，可以有效的缓解肠胃不适，而且还具有排毒的功效 ， 起腔物到护肤养颜的作用 。
2、山药营养
山药是一种根茎类食物，吃山药具有益肾补气、健脾养胃、止泻化痰 。润泽肌肤等功效 。
3、同食效果
山药和土豆一同食用，不仅美味，而且营养丰富 ， 土豆和山药的功效作用都能被人体所利用，是一种非常不错的菜品 。
4、食用伍陆液禁忌
对与上火、便秘或有悉蚂热症患者不宜吃山药 。土豆不要吃青色或长芽的，有毒 。
山药可以和土豆一起吃吗山药能和土豆同吃吗
山药营养丰富，是养生者们首选的食物;既能滋阴又能补气 ， 能滑润又能收涩，是以能补肺补肾，健补脾胃 ， 是滋养健身的上品 。山药本身虽然很温和，但是因为含有雌性激素，如果食用过量，可能也会产生一些不良的反应 。滋补健身，延缓衰老
山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮 。可使睡眠改善，心情愉快 ， 充满活力，显得年轻，使人胃口好等 。而且山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能 。
收涩固肠止泻
山药味甘，补而不腻，香而不燥 ， 治疗脾虚腹泻效果好 。因为山药可平补脾气，加强了补气运脾之功，故能止大便 。
防治动脉硬化的冠心病
山药能供给人体大量的粘液蛋白 。这是种多糖蛋白的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免出现过渡肥胖 。并且山药有调节内分泌、补气通脉作用 ， 能改善冠状动脉及微循环血流，治疗冠心病、心绞痛等 。
山药虽好，可也一些食物不能和它同时服用！
1.土豆
食用土豆后，人的胃里会分泌大量的胃液，产生大量盐酸 ， 如果在此时再吃富含鞣酸的山药，鞣酸在胃酸的作用下很容易和蛋白质结合产生沉淀，这种沉淀既难以消化又不易排出 ， 极易导致消化不良，还可能导致胃结石 。
2.猪肝
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C 。维生素C遇上金属离子后 ， 会因加速氧化而被破坏 。
3.黄瓜
黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c 。则被分解破坏，使我们的身体吸收不到足够的维生素C，对我们的身体来说是一种损失 。
3.鱼
山药不可以和鱼同吃，不管是鲫鱼还是黑鱼、鲶鱼都不可以，如果一起吃会产生肚子疼、想吐的情况 。所以我们常常都会喝到山药排骨汤，但是很少见到山药烧鱼汤 。
4.碱性药物
山药不能与碱性药物同服 。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时 ， 碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值 。
5.海味
一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山药含有鞣酸 ， 若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收 ， 引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
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【土豆山药做法大全 土豆山药做法】请问作者，你写的这个东西经得起推敲吗？比如第五条海味中因富含蛋白质而不可同食 ， 那么，含蛋白质多的食物太多了！比如鸡蛋、豆腐、牛奶等等…按你的逻辑，大家只能不吃或单吃山药喽？
山药既是中药 ， 也是食物，属于酸性食物 ， 有收敛作用 。吃山药烧菜，或将山药作为火锅配料 ， 味道鲜美，人人都可以吃，调料花椒，胡椒，桂皮，白蔻，草蔻，草果等具有反左山药的收敛作用，山药可以做出很多花样的美食 。
山药和鱼吃了不会肚子疼
又来个相克的食物，你信吗
山药
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