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砂锅小米饭的做法
小米粥做法一，材料
小米，冷水
做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出 。
做法二，红枣小米粥
材料
小米30g ， 红枣10颗，水
做法
1.准备材料
2.小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用
3.洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒
4.炒至干爽，并飘出香味即好
5.炒好的小米倒入砂锅 ， 放入去核的红枣，倒入足量冷水
6.大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底） 。喜欢甜的 ， 可以在吃的时候加入糖拌匀
做法三，苹果小米粥
材料
苹果1个，小米100g，水1000ml
做法
1、所有材料准备好 。
【砂锅小米饭的做法大全 砂锅小米饭的做法】2、小米冲洗2遍，苹果去皮去核后切小丁 。
3、高压锅中先放入水，再放入小米，然后放入苹果丁 ， 加盖放到炉子上大火烧开 ， 上汽后转小火煮20分钟即可 。
做法四，南瓜小米粥
材料
大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量
做法
1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲；
2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开；
3.南瓜去皮切小块 ， 放入陶瓷煲内同煮 ， 中火烧开；
4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可 。
做法五 ， 海参小米粥
材料
小米 ， 蔬菜，海参，姜丝，葱花
做法
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参）切片；（
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油 ， 撒上葱花，即可关火，盛碗温食 。
砂锅小米饭的做法大全
1、红糖小米粥主料；小米100克辅料；红枣6颗、红糖10克做法材料准备好 ， 红枣洗净去核切碎 ， 小米洗净用清水泡30分钟，随后锅里烧开水，放入小米慢煮，煮至小米全部开花后放入红枣碎，煮至红枣软熟后放入红糖，再煮5分钟即可2、枸杞小米粥主料；小米粥100g做法首先，把要制作的材料准备好 。把小米洗净后 ， 加入清水，大火煮开 。煮开后，转成小火 。再加入枸杞，维持小火煮15分钟左右，粥粘稠后，就可以关火了，就这样香滑软糯的枸杞小米粥就做好了 。
3、红枣小米粥主料；小米30克、枣(干)10颗调料；白糖适量、水适量做法准备材料 ， 小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用，洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒，炒至干爽，并飘出香味即好，炒好的小米倒入砂锅 ， 放入去核的红枣 ， 倒入足量冷水大火煮开 ， 转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底） ， 喜欢甜的 ， 可以在吃的时候加入糖拌匀
4、海参小米粥主料；海参3只、小米120克辅料；花生60克调料；食盐适量、姜适量做法小米和花生米洗净 ， 加水煮至稍浓稠，姜切丝，煮粥的期间把海参焯水，把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中，继续煮约10分钟，关火前撒上适量盐即可
5、南瓜小米粥主料；南瓜500克、小米120克辅料；水2200毫升做法准备好原料，将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约半小时，南瓜洗净后去皮去瓤，切成块，将泡好的小米、南瓜一起放入锅中，加入约2200毫升的清水 。烧开后转小火，煲约1小时至粥软烂粘稠即可
6、苹果小米粥料；小米200克、苹果1个辅料；红糖10克准备好小米，苹果，太古红糖备用，苹果清洗干净削皮，用切苹果神器切块，放在水果案板上，改切小块 ， 小米用水冲洗干净 ， 砂锅注水烧开，加入小米，锅上边平放两根筷子防溢，大火煮开，小火慢熬，大约18分钟后，米粥已经接近浓稠，加入苹果块，熬至浓稠，大约5分钟，加入红糖再煮2分钟，关火盛出，开始享用
7、栗子红枣小米粥主料；板栗200克、枣(干)100克、小米100克调料；水1000克栗子捏碎，小米洗净，红枣用温水泡发后洗净，所有材料一起放入砂锅里，大火煮开后转小火熬1小时
8、鸡丝干贝小米粥主料；小米200克、鸡肉100克、干贝1小把调料；食盐1/2茶匙、鸡精少许、姜2片、细香葱1根、水适量做法鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用，干贝用清水泡软，香葱切葱花，小米洗净，放入锅中，加入足量水，大火煮开后转中火煮 ， 熟鸡肉撕成细条，待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮，将泡软的干贝撕成丝，干贝丝加入小米粥，继续煮15分钟，调入盐和适量鸡精，搅匀，吃的时候撒上葱末即可
简单小米粥做法
导语:小米是一种粗粮，不管是对于养生还是健胃的人来说都是一款不错的粥的选择，那么它要怎么制作呢，有没有它的制作方法大全，接下来我分享它的做法大全给大家试试吧 。小米粥的'做法大全
小米粥的做法大全：小米大米粥
材料：小米和大米的比例1:1 。(大米看起来颗粒粗肥，煮起来粘性较好)
做法：就放在自动电饭锅内用做饭档来熬，熬一小时后改慢档，熬好为止 ， 如果你急着想吃，一直用做饭档熬也成 。
小米粥的做法大全：蛋黄南瓜小米粥
材料：熟蛋黄、南瓜泥、小米粥 。
做法：
1、小奶锅煮上小米粥;
2、再煮熟一个鸡蛋;
3、粥快煮好时 ， 将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎;
4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可 。
小米粥的做法大全：小米粥
材料：小米4/5杯、大米1/5杯、水5杯
做法：
1.将米洗净，加水，用小火煮1小时至米粒烂为止 。
2.如果用高压锅 ， 大概需要20分钟 。
小米粥的做法大全：小米蛋奶粥
材料：小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶 。
做法：小米粥煮好后淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入适量配方奶就可以了~
小米粥的8种做法早饭喝碗小米粥别提多美了
#秋日生活打卡季#现今已进入深秋，随着天气变得寒冷，空气干燥也越发明显，这时人们会出现不适的情况 。这时在秋天喝些粥，既能补充营养、缓解秋燥，也不会给身体带来负担 。
俗话说：“天凉喝粥 ， 秋冬无忧”，在这寒意秋浓的时节，多喝些润燥的粥对身体是极好的，下面 ， 和大家分享4道早餐粥，营养滋补，记得给家人喝 。
1.虾粥
1.准备适量的大米，用清水淘洗几遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，倒出来沥干水分，放入冰箱中冷冻2小时 。准备几只鲜虾，剪去虾须、虾腿，把虾头剪下来放在一边备用，剥出虾仁 ， 用牙签挑出虾线 。
2.小葱头几根切成段 ， 胡萝卜半根切成?。?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-2160-0.html target=_blank class=infotextkey>兰花把根茎去除，切成小块放入清水中洗干净，再准备几粒干香菇，用热水泡发 。
3.把冻好的大米取出来 ， 有粘在一起的用手抓散，大米经过冷冻，内部会形成蜂窝状的小孔，能加快糊化速度减少煮制时间，煮出来的粥非常黏滑 。
4.把砂锅烧热，加入少许油滑锅，油温五成热时放入葱段和虾头，开小火煎出虾油，把葱段爆香，加入适量的开水，倒入准备好的大米，顺着一个方向不停地搅拌，注意一定要加开水并且不停地搅拌 。
5.这样熬粥的时候不会糊锅，而且能减少熬制的时间，大火烧开以后转小火熬制8分钟，把泡软的香菇洗干净，去除根部切成小块 。
6.8分钟以后米粥已经熬得非常绵香，把虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮至米粥再次沸腾转为小火，加入食盐3克、胡椒粉2克继续熬制 ， 食材全部煮熟以后即可关火上桌，这道浓郁鲜香的虾粥就做好了 。
2.青菜小米粥
1.准备鲜嫩的芥兰一小把 ， 切成碎末，大家也可以根据自己的口味，换成其他时令蔬菜；准备一把小米，放入清水中，抓洗干净以后浸泡10分钟，把小米泡开更容易煮熟 。再切点红枣粒、胡萝卜丁备用 。
2.锅内加入少许植物油、一勺食盐，水烧开以后把芥兰倒入锅中，快速焯水20秒钟 ， 去掉一下苦涩味，把芥兰倒出来用凉水冲洗几下，以免芥兰回软，口感不够清脆 。
3.锅内再烧水，水烧开以后把小米倒进去，轻轻地推动让小米均匀受热 ， 加入一勺食盐、一勺鸡粉搅拌均匀，水再次沸腾以后转为小火，把红枣粒和胡萝卜丁倒入锅中，慢慢地熬制，熬出小米、红枣中的营养 。
4.熬制期间，把锅中的浮沫打干净 ， 这样煮出来的小米羹会更加的晶莹清澈，大约熬制3分钟，小米开花以后，把芥兰倒入锅中搅拌均匀 ， 继续煮至小米粥微微烧开 。
5.勾入半勺芡粉，把小米羹调得稠一点，以免过于寡淡 ， 用勺子快速搅匀，小米羹再次煮开以后即可装盘上桌，这道清淡养生的青菜小米粥就做好了 。
3.八宝粥
1.准备适量的红芸豆、赤小豆、花豇豆、江米、薏米、花生、红枣、莲子 ， 把这些豆子都放在一起，用清水多淘洗几遍，控干水分备用，把剩下的红枣、江米单独清洗干净 ， 等会蒸制 。
2.在江米盆中倒入适量的水，水量没过一指即可，把红枣和江米一同放入蒸锅中，盖上锅盖，中火蒸制半个小时即可，把江米蒸熟 。
3.准备一个砂锅，加入半锅水，加入少许碱面，这样豆子更容易煮面，把准备好的豆子都放进去，先大火烧开再转小火炖煮，再倒入少许清水 ， 煮这个八宝粥不能一直沸水咕嘟，否则豆子的表皮很容易破 。
4.每一次烧开都要往里面加水，以此来控制汤的温度，目的是让豆子软面的同时保持完整的外型，这样浸出来的红豆汤颜色才红润鲜亮，一直保持这种似开非开的状态，小火慢慢炖40分钟 。
5.40分钟以后把蒸好的江米倒入锅中，用勺子搅匀、搅散，把江米蒸熟以后再放，既有米香味还不会荤汤，江米下锅以后煮2-3分钟后把红枣放进去 。
6.这根据自己喜爱的稠度勾入水淀粉 ， 经常搅动锅底以免糊锅 ， 最后出锅前再撒一把熟的白芝麻 ， 搅拌均匀即可出锅 ， 这道香甜浓稠的八宝粥就做好了 。
4.皮蛋瘦肉粥
1.在砂锅中放入大半锅清水，用大火烧开 。准备适量的大米 ， 用清水多淘洗几遍 ， 去除里面的灰尘和杂质 。提前蒸熟的皮蛋两个，切成均匀小块，再切点姜丝、葱花备用 。
2.猪瘦肉一小块 ， 先平刀片成薄片，再顺着纹理切成肉丝，切好后放入盆中，加入食盐1克，料酒5克去腥，用手抓匀，把料汁打进肉丝里面 。
3.加入少许清水摔打一会儿，让肉丝吸收水分，这样吃起来更加嫩滑，再放入少许淀粉继续抓匀 ， 锁住肉丝中的水分，最后淋入一点植物油，拌匀腌制10分钟 。
4.这个时候水也烧开了 ， 把大米倒入砂锅中，用砂锅煮皮蛋瘦肉粥，需要注意米和水的比例为1:7 ， 这样煮出来的粥黏度适中比较适口，再淋入适量的植物油增加香味，以免煮出来的粥过于寡水 。
5.再次沸腾以后搅动一下锅底以免粘锅，转为小火炖煮1个小时，炖煮期间不要盖锅盖以免溢锅 。1个小时以后，大米已经完全爆花，放入姜丝和皮蛋，用勺子搅匀再煮5分钟 ， 让皮蛋和粥均匀融合 。
6.挖起一勺米粥，加入食盐2克、胡椒粉2克、鸡精2克，再倒入少许料酒，把调料搅匀再重新倒入锅中 ， 调料直接下锅的话容易凝结成块 ， 出现盐味不均的现象 ， 最后放入肉丝，煮至肉丝定型变色即可关火，出锅前撒入葱花，这道香糯顺滑的皮蛋瘦肉粥就做好了 。
（夏天）
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营养丰富好吃
第一美食头像第一美食,知名美食领域创作者,,null年纪大了要忌口！提醒：少吃稀饭和馒头，多喝4粥，为秋冬打
基础
八宝粥不错