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小米饭多种做法图片
1、做法一 。材料：小米50g，大米100g ， 鸡清汤适量，盐1/3茶匙（2g），香油1/2茶匙（3ml） 。
做法：将小米和大米用清水淘洗干净，再放入香油、盐、鸡清汤和适量清水腊尺雀混合均匀后放入电饭煲中蒸熟即可 。
2、做法二 。
原料：小米、玉米各50克，糯米20克 。调料：白糖少许 。
做法：将小米、玉米、糯米清洗干净 。洗后的原材料放入电饭煲内，加清水后开始煲粥，煲至粥黏稠时倒出盛入碗内 。困盯加白糖调味即可 。
3、做法三 。
用料：鸡蛋1个，小米100克，红糖30克 。
做法：将小米淘洗干净，备用 。锅内加水适量 ， 放入小米煮粥，烧开后，撇去浮沫，再煮至粥熟 ， 打入鸡蛋，投入红糖，搅匀即成 。轮早
小米饭多种做法图片大全
1、做法一用料：小米30克，水适量 ， 豌豆，枸杞少许 。
小米洗净，加适量水，刚刚没过小米就行 ， 放入电炖锅，隔水炖上1-2个小时，水干了，米也熟了 。扣出，用豌豆和枸杞点缀一下即可 。
2、做法二
用料：小米半杯、水适量 。
取半杯小米，淘洗几遍，倒入适量的水 。放入锅中 ， 盖上锅盖隔水蒸15分钟，取出，晾凉食用 。
3、做法三
用料：小米2量杯（电饭煲量米杯）、南瓜适量、清水适量 。
放小米的碗里，加入没过小米的水 ， 用一根筷子搅拌几次，倒掉水份 。锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米 。南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁升悄，放入锅迟粗中 。用勺子把锅里的食材搅拌几下 。盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火蒸煮 。蒸煮期间可以打开锅盖 ， 把食吵旦渣材搅拌几下 。盖好锅盖，继续蒸煮 。等锅里的水分基本煮干，关火 。盖好锅盖，利用火的余温继续煮一会即可 。
怎样蒸小米饭
很多人都觉得喝牛奶可以养胃 ， 补钙，但是要想养好胃，有一样食材咱中国人都知道，就是小米 。小米被称为“软黄金”，非常容易被胃吸收 ， 被称为胃部“修复剂”，而且小米里面矿物质的含量比较高，今天我们就拿小米做成4种好吃的美食 。
一、小米鲍鱼粥
准备食材：黄小米、大虾、鲍鱼、豌豆、小葱、生姜
制作方式：
1、将虾清洗干净，去虾头、虾尾抽取虾线，将虾从中间对半切开;
2、将鲍鱼清洗干净，要用刷子轻轻地刷，然后将里面的内脏摘去;
3、将处理好的虾肉和鲍鱼放在盐、料酒抓匀腌制一会;
4、锅中加入少量的油 ， 先把葱段放进去炒出香味，然后再下入虾头，炒出虾头里面的虾油，倒入适量的水，盖上盖子把锅里的水烧沸，接着将虾头捞出来;
5、将洗干净的小米倒入锅中，煮到小米开花，汤汁变的浓稠即可;
6、接着将豌豆粒倒入锅中 ， 加入一些盐和白胡椒粉，再将腌制好的海鲜倒入进去，煮到变色;
7、最后淋入一些香油和葱末即可 。
二、小米蒸肉丸
准备食材：小米、猪肉、马蹄、小葱、香菜
制作方式：
1、小米清洗干净，在水里面将小米浸泡2个小时，然后沥干水分;
2、马蹄去皮清洗干净，剁成小碎末;
3、将猪肉清洗干净，也剁成碎末在里面加入一些马蹄末，加入葱末、香菜末、生抽、蚝油、盐和鸡精搅拌均匀;
4、将搅拌好的肉末用手搓成圆形，然后在上面滚上一层小米;
5、锅中加入适量的水，水烧开将肉丸子放在上面 ， 蒸30分钟就可以吃了 。
三、小米南瓜酥
准备食材：南瓜、小米、白糖、淀粉、吉士粉、
制作方式：
1、将南瓜清洗干净，切去表皮 ， 去除瓜瓤，切成小块状;
2、准备一个碗里面调一个粉末，淀粉和吉士粉按照3:1的比例搅拌均匀;
3、将切好的南瓜倒入搅拌的面粉中，让每一个南瓜都裹上混合粉末;
4、锅中倒入适量的油，油热将沥干水分的小米倒入油中，炸至酥脆捞出;
5、接着将准备好的南瓜也放入油中，继续炸，也炸到表面酥脆捞出备用;
6、锅中留一点底油，倒入适量的额白砂糖，炒至糖融化;
7、融化后倒入炸好的南瓜脆 ， 翻炒几下，让南瓜表面都裹上一层糖稀;
8、接着将炸好的小米也倒入进去，翻炒让每一个南瓜都裹上小米即可 。
四、小米锅巴
准备食材：小米、面粉、黑芝麻、白芝麻、孜然粉、五香粉、辣椒面、花椒面、盐、
制作方式：
1、将小米清洗干净，在锅里加入一点水，将小米煮一会，然后捞出沥干水分放在碗里;
2、等到小米凉下来之后，加入适量的面粉，里面加入五香粉、孜然粉和盐搅拌均匀 ， 然后说揉成面团;
3、将面团分成两分，一份在里面加入适量的白芝麻 ， 揉匀，擀成薄薄的面片，再切成小片;
4、锅中加入适量的油 ， 油热将切好的面片放入进去炸至漂浮就可以了;
5、剩下的一半面团加入黑芝麻，同样的方式炸一下，小米锅巴就做好了 。
(蛋蛋)
吃小米养胃呀
【小米饭多种做法图片大全 小米饭多种做法图片】锅巴挺香