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冷拌面的做法
邻居家的特色面今天终于做好吃了 。本来想做成徽面,觉得太辣了,就决定凉拌,正好适合最近的热天 。总的来说,凉面滑嫩,比超市里那些妖娆的面好吃 。他们辣中带甜,酸中带酸,就妥妥地吃了一大碗 。忙了一天,就为了这凉面 。冷面的配料
适量的干面团,洋葱和大蒜粉
适量的盐和鸡精
白糖适量,红油适量,辣椒适量
适量花椒粉,生抽 。
醋适量
凉皮搅拌的实践
懒人吃快餐——凉面做法举例1
第迅逗巧一步
1.准备食材 , 之前邻居上楼旅游带回来的 。
懒人的快餐-冷面插图2
第二步
2.把锅放在面条下面 。
懒人快餐——冷面做法举例3
第三步
3.可以煮,面条的硬度根据个人喜好决定 。
【冷拌面的做法大全 冷拌面的做法】懒人吃快餐——凉面做法举例4
第四步
4.取出凉水,在指森里面泡一会儿 。排水以备后用 。
懒人吃快餐——冷面做法举例5
第五步
5.准备好葱花和蒜粉 。
懒人的快餐——凉面做法图解6
第六步
6.放入适量的盐 。
懒人的快餐——凉面做法图解7
第七步
7.加入适量鸡精 。
懒人的快餐——冷面做法图解8
第八步
8.加一勺白糖 。
懒人的快餐——冷面做法图解9
第九步
9.加入胡椒粉 。
懒人的快餐——冷面插图10
第十步
10.加一勺芝麻 。
懒人的快餐——冷面插图11
步骤11
11.加入适量的酱油 。
懒人的快餐-冷面插图12
步骤12
12.加入适量的醋 。
懒人的快餐——冷面插图13
第十三步
13.加入红油辣椒 。
懒人的快餐——冷面插图14
步骤14
14.将调料倒入面条中 。
懒人的快餐——冷面插图15
第十五步
15.搅拌均匀 。
凉面的烹饪技巧
1.如果夏天不想吃热面 , 可以亩键试试冷面 。2.口味可以根据自己调整 。我比较喜欢糖醋味的,但是麻辣的味道略有点酸甜 。3.这种方法也适用于其他面条 。
主料:黄瓜80克、胡萝卜20克、细面200克
辅料:香菜1根、蒜末2克、辣椒油200毫升、斗橡香油200毫升芦哪、生抽20毫升、醋20毫升、麻汁5毫、白砂空哗旁糖2克、盐2克
1、香菜1根切段,蒜末2克、黄瓜80克切丝 。
2、胡萝卜20克切丝 。
3、将清水大火煮沸,放入细面200克 。
4、大火煮熟,捞出过凉水 。
5、调酱汁:辣椒油20克、香油20克、生抽5克、醋5克、麻汁15克、白砂糖2克、盐2克 , 倒入蒜末,搅拌均匀 。
6、将香菜、黄瓜、胡萝卜摆放在面上 。
7、之后淋上调好的酱汁,冷拌面就做好了 。
的做法韩式冷拌面怎么做好吃韩式冷拌面的家常做法
主料韩式泡菜
70克
韩式辣酱
1汤匙
辅料
酱油
1汤匙
味醂
1汤匙
香油
适量
青葱
适量
步骤
1.准备面条材料,高筋面粉1杯,水80ml,盐少许
2.把高筋面粉倒入
3.把水杯装上,按下快速面条
4.我用细面的模头
5.等待面条完成
6.准备材料,同时煮一锅水
7.韩式泡菜切小块,青葱洗净切葱花
8.调酱皇过节团将觉角注担蒸料,放入韩式辣酱、泡菜汤汁、酱油、味醂和香油,搅拌匀
9.放入韩式泡菜
10.水希车右态滚后,放入面条煮
11.煮好的面条放进冰块水里,冷却后捞起
12.面条和韩式泡菜酱汁拌匀,即可
做法韩式冷拌面怎么做好吃韩式冷拌面的家常做法
冷拌面的家常做法材料
黑木耳,胡萝卜,绿豆芽,榨菜,葱,肉丝;调料:盐缺派尺,白胡椒粉 , 色拉油
做法
1、先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;
2、葱切断 , 胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;
3、腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清伏高洗一下;
4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡萝卜丝煸炒;
5、加入开水,水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜;
6、最后加入白胡椒粉和盐调味即可;把汤料倒在煮好的面条上即可羡段吃了 。