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冷吃鸡的做法
把半只鸡放到锅里 ， 然后加入适量的冷水，先把鸡给焯下，然后捞出来把锅和鸡冲洗干净；冲洗好的鸡再次放入锅里，加入适量的冷水，水一定要没过鸡肉，然后加入适量的料酒，生姜和葱，葱可以整棵打结放入；然后盖虚指行上锅盖，用小火慢慢煮大概差哗煮半小时左右，等鸡煮熟后要小心翼翼的把鸡肉转移到已经准备好逗竖的冰水里，等鸡肉冷却后捞起来沥干，然后在鸡肉表面涂上一层芝麻油；制作酱汁 ， 把葱切成葱花 ， 生姜和大蒜剁碎，然后放到小碟子里，加入适量的生抽、芝麻油和少许的白糖搅拌融化；把刚涂了香油的冷盘鸡切块就做好了 。原汁原味的手撕鸡肉，保证了鸡肉的口感 ， 特别选择三黄鸡，肉质细嫩好吃
主料1种
熟鸡肉的做法大全
熟鸡肉
800g
辅料2种
油适量盐源丛适量
烹饪步骤6步
步骤1
鸡肉冷盘_的做法步骤：1
准备鸡一只
步骤2
鸡肉冷盘_的做法步骤：2
切去鸡屁股
步骤3
鸡肉冷盘_的做法步骤：3
分解鸡肉
步骤4
鸡肉冷盘_的做法步骤：4
将骨头和肋骨放在底雹判樱部
步骤5
鸡肉冷盘_的做法步骤：5
将鸡肉带皮部分向上
步骤6
鸡肉冷盘_的做法步骤：6
摆盘冲灶好了
有哪些菜肴是熟食冷吃的
天气热不知道吃什么好？可以买点现成的，比如各种熟食或凉拌菜之类的，再来瓶凉啤酒或饮料，那真是太惬意了 ， 山姆超市里边就有一些，虽然是会员制商店（普通会员260元/年，卓越会员680元/年） ， 但是美味的食物、超值的价格、物品的品质，还都是可以让你觉得能够值回这个“票价”的，今天咱们就来分享几款，喜欢的加关注 。1、脱骨猪手
已经提前手工剔除了大骨，软糯可口，可直接食用，也可加热后再吃 ， 全依个人口味；
2、梅州盐焗鸡凤爪
看着价格好像挺贵的，但是份量不小 ， 主要是没有下面的大骨头那节儿，整体就不压秤了；
3、滋味鸭翅
分辣和不辣的，是那种吃一口想第二口的那种 ， 肉多有嚼劲，秒杀外面很多品牌；
4、沙拉
美式鸡肉沙拉，有鸡胸肉、培根、鸡蛋、牛油果和几种蔬菜，肉、蛋、菜都有了，保持营养均衡；鲜虾沙拉 ， 可以看到满满的大虾仁，足足有十多只；
5、凉拌牛拼
牛肉片大新鲜，肉香味能在嘴里回味很久，还有金钱肚和牛筋，入口很Q弹，非常入味，配有一盒酱汁和一盒辣椒油，拌匀即可享受美味 。
卓越会员有什么不同
就一个字，贵 。
【冷吃鸡的做法四川 冷吃鸡的做法】在山姆办卡快十年了，什么都吃过了，以上四款不说了一般吧，凉拌牛肉那个调料简直了，真是无法接受，就买了一次 。