南瓜菠菜蛋黄米糊宝宝辅食
【南瓜菠菜蛋黄米糊宝宝辅食】这两天宝宝拉屎有点不顺畅 ， 就用南瓜，蛋黄和菠菜一起做了米糊给它吃，菠菜是补铁的食物，对于六个月后的宝宝来说补铁防止贫血是很关键的 。
这道宝宝辅食制作内容和工序都不复杂，可做起来不比做顿简单的饭耗时少，因为都是现煮的，耗时有点长，用搅拌机打好后我尝了下，口感很糯带点南瓜的甜，有菠菜的味道，也不难吃 。
这道现做的米糊不必担心东西杂，都是蔬菜，并且另外几样都是已经适应了的 ， 做辅食有个原则就是一次一样，并且要少量，适应了再换其他 。
南瓜菠菜蛋黄米糊的做法：
1、大米洗好提前泡半小时，南瓜切成片;
2、南瓜放进泡好的大米里同煮成粥;
3、在煮粥过程中，另烧开一锅水 ， 把菠菜放进去煮熟捞起放凉并挤干水;
4、把煮好的粥稍晾凉后与菠菜一同倒进搅拌机打成糊 ， 再倒回锅里加入蛋黄，开小火边煮边搅中间起泡泡即可停火 。
成品图：
南瓜菠菜蛋黄米糊制作技巧：
1、用不锈钢锅煮粥尤其是这么少的量，要从开始煮就一直搅，否则容易粘底;2、菠菜草酸高，口感生涩，不宜直接下粥里煮;
3、七八个月的宝宝对蛋白容易过敏 ， 所以用蛋时只取蛋黄，除了上面的生分离法 ， 也可以整只鸡蛋白煮好后取蛋黄捣烂再混进米糊里，这样可以避免米糊再回锅煮时粘锅 ， 并且可以省去一道再晾凉的工序;
4、切记不要加油盐哦 ， 尤其是盐，由于发育尚未健全，盐会增加肾的负担;
5、关于量，一次可以做多点，分两三顿吃，量少了不好做，而且粘搅拌机会有点损耗 。