这款肥牛饭说它是星级，是因为它无比的好吃，小宝每次都能多吃碗米饭，做法和用料却是超级简单的 。不管是配米饭还是面，都是相当好吃！前提是，要买到真正的牛肉肥牛，还有就是一盒超市都有售的六月香豆瓣酱 。以前还做过一次酸汤肥牛，也是相当好吃，似乎只要有肥牛，咋做都会很好吃！
星级肥牛饭的做法：
1、准备好肥牛片 ， 把姜片和肥牛一起入开水锅焯下备用 。洋葱切丝，蒜切碎备用 。2、锅里入油，下入蒜碎炒香 。
3、下入洋葱略炒 。
4、下入肥牛炒匀 ， 加入豆瓣酱、盐和老抽炒匀 。
5、玉米淀粉和半碗清水搅拌匀加入锅中，翻匀后炒1-2分钟即可盛出 。
6、上海青加少许油和盐入锅爆炒 。盘子盛入米饭，浇上肥牛和青菜即可 。
成品图：
【星级肥牛饭】
